Articles du blog

Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Les vignerons de sa région

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Domaine Château de La Herpinière

(11 notes)

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(49) Maine-et-Loire

Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
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Question
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L'OENOPHILE

Loire

Agréable en bouche

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Laurène  @laurene0
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Loire

Des cerises fraîches au nez, jolie longueur en bouche, pas mal !

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Valentin Robineau @val
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L'OENOPHILE

Loire

Nez curieux, peu fruité

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Quentin Mathis @wam
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Loire

Un vin qui me rappelle mon enfance

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Emma Vkmc @emmavkmc
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Loire

Notes de cerise, belle structure avec une finale sympathique!

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Quentin  @quentin1
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Loire

Un vin rouge agréable en bouche !

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Quentin  @quentin1
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Loire

Agréable bien frais !

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Alexandre Azannê  @alexandre-azanne
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Loire

Petit arôme de pomme agréable

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Clément Boudinel @clementboudinel
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BLANC CHENIN

Loire

Un goût très fruité. J'adore

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Laurène  @laurene0
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Loire

Très sympa bien frais a l'apéritif !

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Quentin Mathis @wam
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BLANC CHENIN

Loire

Surprenant pour le nez et les papilles

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Emma Vkmc @emmavkmc
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Loire

Surprenant, perlant en bouche. Belles notes de pomme!

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Valentin Robineau @val
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BLANC CHENIN

Loire

Fruité et pétillant, très sympa

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Loire , Vin de France

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

Rosé complexe avec une couleur intense

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Loire , Vin de France

2015, Rouge

(12 notes)
Le mot du Vigneron:

Vin de Loire, facile à boire. Sur des arômes de cerises griottes avec des tanins légers!

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Le domaine

Le domaine est sur la commune de Turquant au lieu dit La Herpinière avec un terroir atypique. Nos parcelles sont situées sur les plaines entre Loire et Forêt, sur un sol argilo-calcaire. Nous produisons du vin d'Indication Géographique Protégé avec comme cépages le cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau noir, pinot d'Aunis, chenin et grolleau gris. Nos ceps sont en franc de pied et nos vendanges sont exclusivement manuelles ce qui permet de ressortir le terroir ligérien.

La petite histoire

Nous sommes un domaine familial de 7 hectares, sans artifices. Nous aimons la simplicité et donnons aux vins le soin de se conduire naturellement!Notre culture de la vigne passe en priorité par le respect de la biodiversité. Le vin doit donner une histoire du terroir. Le vin est vivant et évolue au fil des saisons. Avec des vignes cultivées sans chimie.

Anecdotes du domaine

Le domaine est conduit entièrement dans le respect de la nature, cela est important d'être en harmonie avec elle, car cela nous permets de travailler en collaboration avec la faune et la flore. L'esprit du terroir est ainsi préservé de la racine à la bouteille!!!

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