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Domaine Coirier

“ Le seul et l'unique ! ”

Le domaine se situe au cœur de l'appellation Fiefs-Vendéens-Pissotte un vignoble chargée d'histoire. La Vendée coule aux pieds du vignoble qui se compose de 24 hectares sur le terroir Pissotte. Le sol principalement argilo-siliceux permet l'élaboration de vins frais et fins. On retrouve dans nos vins la typicité du terroir. Ce domaine familiale se transmet de génération...

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(85) Vendée

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Loire , IGP Val de Loire

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un vin frais, fin et élégant.

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Loire , IGP Val de Loire

2017, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un vin plein de vivacité et d'onctuosité.

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Loire , IGP Val de Loire

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

Un rosé équilibré, frais avec de beaux arômes. Convivialité assurée !

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Loire , Fiefs Vendéens

2017, Rouge

Le mot du Vigneron:

très belle année que ce 2017. charnu, de la matière en gardant la finesse du pinot noir.

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Loire , Fiefs Vendéens

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

Rosé de gamay et pinot noir, tout en finesse. 2017

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Loire , Fiefs Vendéens

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

2017: Un vin frais, fruité, qui accompagnera merveilleusement aussi bien vos apéritifs que les fruits de mer et les poissons.

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Loire , Fiefs Vendéens

2015, Blanc

Le mot du Vigneron:

La cuvée “La petite Groie” est une référence à la nature du sol, et un hommage aux générations qui se sont succédées.

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Mélusine

13€00

Loire , Fiefs Vendéens

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un assemblage atypique de Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Franc. élevé 12 mois en fûts de chêne provenant de la forêt de Mervent-Vouvant. Un vin qui sera vous surprendre.

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Le domaine

Le domaine se situe au cœur de l'appellation Fiefs-Vendéens-Pissotte un vignoble chargée d'histoire. La Vendée coule aux pieds du vignoble qui se compose de 24 hectares sur le terroir Pissotte. Le sol principalement argilo-siliceux permet l'élaboration de vins frais et fins. On retrouve dans nos vins la typicité du terroir. Ce domaine familiale se transmet de génération en génération, mais les valeurs restent inchangées : tradition, équilibre, respect de la nature.

La Petite Histoire

Après la période d'après guerre l'agriculture dans notre région se tournait vers la culture de céréales ou l'élevages. Nous sommes alors la seule famille de vignerons de cette micro appellation depuis 1895. Nous sommes donc la cinquième génération du Domaine. L'appellation Fiefes-Vendéens-Pissotte est une appellation contrôlée depuis 2011. Fief détermine les parcelles qui dépendaient d'abbayes. Désormais le domaine est en conversion bio, car nous souhaitons travailler selon le respect des équilibres naturels.

Anecdotes du domaine

Dans le village de Pissote vous retrouverez une lieu chargé d'histoire, un unique terroir et un seul vigneron-récoltant : Nous le domaine Coirier !

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