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Domaine Daridan

“ Un domaine aux portes de la Sologne ”

Après des expériences françaises et étrangères Benoit Daridan a repris le vignoble familial de 21 Hectares en 2001 situé aux portes de la Sologne à Cour-Cheverny. Soucieux de respecter l'environnement et le terroir, notre vignoble est conduit en culture raisonnée, où nous pratiquons un travail rigoureux de la vigne (enherbement, travail du sol…) afin que nos vins conser...

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(41) Loir-et-Cher

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Benoit Daridan @domaine-daridan

 

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Gerard Prompt  @gerard-prompt
a un coup de coeur pour   Cheverny Rouge

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Benoit Daridan @domaine-daridan

 

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Benoit Daridan @domaine-daridan

 "PETITE commande"

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Benoit Daridan @domaine-daridan

 Fête des Vendanges 2016

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Benoit Daridan @domaine-daridan

 Nos joueurs ne sont pas les seuls à se préparer pour la nouvelle saison … Invités par notre partenaire Domaine Daridan , les bénévoles se sont retrouvés samedi dernier pour une dégustation offerte par leur hôte. Après ce repas convivial, soyez assurés que nos bénévoles seront au « top de leur forme » pour vous accueillir dès mardi prochain au Gymnase Saint Georges !

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Benoit Daridan @domaine-daridan

 "Cuvée des Champions" Merci au Blois Foot 41, et bonne continuation pour la saison à venir.

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Benoit Daridan @domaine-daridan

 Vigne du Domaine sous l'orage du 11.04.2016

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Loire

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Toute la finesse et la délicatesse du Pinot Noir ..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Loire

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin de plaisir..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Loire

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin rare et séduisant..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Loire

2011, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une belle cuvée issue de nos vieilles vignes"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Après des expériences françaises et étrangères Benoit Daridan a repris le vignoble familial de 21 Hectares en 2001 situé aux portes de la Sologne à Cour-Cheverny. Soucieux de respecter l'environnement et le terroir, notre vignoble est conduit en culture raisonnée, où nous pratiquons un travail rigoureux de la vigne (enherbement, travail du sol…) afin que nos vins conservent leurs typicités. Chaque année nous produisons des vins d'Appellations Cheverny et Cour Cheverny élégants, équilibrés et de qualités, ce qui nous permet d’acquérir différentes médailles et d’obtenir un coup de cœur au guide hachette.

La Petite Histoire

Avant de reprendre le vignoble familial en 2001, Benoit Daridan tenait à "bourlinguer". Il s'embarque alors pour l'Espagne, puis la nouvelle-Zélande, où il reconnais avoir beaucoup appris. "Là-bas, les vignobles s'étendent sur quatre cents à mille hectares. La vision de la viticulture est totalement différente. Cela permet d'apprendre, et de se frotter à autre chose". De retour en France, il engage alors une réflexion sur le type de vin à produire.

Anecdotes du domaine

Fils de vigneron, Benoit Daridan à depuis son enfance été en immersion au sein de l'entreprise familial. Amoureux du vin et curieux d'oenologie, il se tourne alors vers un BTS Viti-oeno. Aujourd'hui, Benoît travaille à affiner sa technique et son savoir faire pour que les vins lui ressemble et qu'il puisse partager un pur moment de plaisir au quotidien.

Parler techniquement du vin, je n'aime pas. Le vin, c'est mettre le palais en émoi. Nous travaillons tous les jours afin de proposer une explosion de saveurs à ceux qui dégustent nos vins et nous souhaitons l'améliorer sans cesse.

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