Articles du blog

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
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Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
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Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
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Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
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Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Les vignerons de sa région

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Domaine de Beaurenard

(11 notes)
“ La symphonie des 13 cépages ! ”

13 cépages, à l'image de l’appellation, sont cultivés sur le domaine qui s'étend sur plus de 60 hectares en culture en Bio (certification Ecocert) et en biodynamie (Certification Demeter). Des préparations biodynamiques sont appliquées sur la vigne à des moments clés et des tisanes de plantes sont réalisées afin de renforcer ses défenses naturelles..

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(84) Vaucluse

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
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Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale de l’innovation pour la filière viticole. Nous avons voulu réaliser cette étude pour valoriser le dynamisme de la filière viticole en France. Trop souvent, nous entendons que le...
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
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Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprends à son équipe que «  les produits exceptionnels rendent votre repas exceptionnel  » et qu’un chef doit être à la hauteur de ses matières premières. C’est pour cela aussi qu’il tie...
Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
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Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
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Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le c...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !&nbs...
Question
Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 La Famille Coulon a l'immense honneur d'être en couverture du dernier Wine Spectator magazine ! The Coulon Family has the great honor of being on the cover of the latest Wine Spectator magazine !

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 Chateauneuf-du-Pape 1984 & Poulets au Cinsault. Un bon repas de famille comme on aime pendant les vendanges.

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 Les vendanges de nos Châteauneuf-du-Pape rouge ont commencé !!!

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 After a capricious spring, cicadas sing to this beautiful summer in Beaurenard vineyards.

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 En pleine floraison ! Flowering !

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 Funny presentation of Beaurenard wines in an uncommon "Family Pack" at the top of the CN Tower of Toronto in the highest cellar of the world! #toronto #beaurenard #chateauneuf #wine #organic #biodynamic

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 Day of biodynamic preparations with our biodynamic producers group "Eclats de Lune". We dug up the "horn manure ", buried the " Horn Silica " and of course shared a meal and a friendly tasting. #biodynamic #vineyard #wine

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 Superb pairing between our Châteauneuf du Pape Blanc 1988 and a galette of sweet onions with smoked bacon and truffle prepared by chef Guy Jullien from the restaurant La Beaugravière. At the workshop "Châteauneuf Du Pape & Truffles" during the wine fair "Les Printemps de Châteauneuf" last weekend. Merci Guy! #printempsdechateauneuf #chateauneufdupape #wine #vin

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 Plantation de nos Côtes du Rhône, Grenache et Syrah en "sélection Massale" de la pépinière Lilian Bérillon. - Planting our Côtes du Rhône, Grenache and Syrah "Massale selection" from Lilian Bérillon nursery. #noclones #bio #biodynamique #biodynamic #wine #vin #vignoble #vineyard

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 "Prune early, prune late, there is nothing like pruning in March"

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Frédéric COULON @domaine-de-beaurenard

 Beaurenard White 99 & Beaurenard Red 69 Timeless ! #vin #wine #oldvintage #chateauneufdupape #chateauneuf #biodynamic

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Le domaine

13 cépages, à l'image de l’appellation, sont cultivés sur le domaine qui s'étend sur plus de 60 hectares en culture en Bio (certification Ecocert) et en biodynamie (Certification Demeter). Des préparations biodynamiques sont appliquées sur la vigne à des moments clés et des tisanes de plantes sont réalisées afin de renforcer ses défenses naturelles..

La petite histoire

Le domaine se succède de générations en générations depuis 1929. C'est avec mon frère, Daniel que nous avons repris le domaine, en perpétuant l'aventure familiale tout en apportant notre pierre à l'édifice. En effet aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé. Ainsi la vigne est en phase avec la nature, les cycles lunaires, planétaires et les rythmes cosmiques apportant la complexité aromatique, la puissance et l’équilibre.

Anecdotes du domaine

Un acte notarié du 16 décembre 1695, mentionne “Bois Renard”, qui deviendra au fil des années “Beaurenard”.

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