Domaine de Birius

"Pierre, Passion et Tradition sont au coeur de notre domaine situé en Petite Champagne. Nos produits régulièrement médaillés sont issus de vignes conduites en viticulture raisonnée. Parce que nous souhaitons faire découvrir notre métier au plus grand nombre, nous sommes labellisés "Tourisme & Handicap" (Handicap Moteur, Mental, Auditif, Visuel) et "Vignobles & Découvertes".

La petite histoire

Au fil du temps et depuis plus de dix générations, des hommes et des femmes amoureux de la terre se sont succédé afin de transmettre leur savoir-faire à leurs descendants. Aujourd'hui, animés par une même passion, Anne, Philippe et Elodie Bouyer veulent partager avec vous la richesse d'un terroir unique - celui des coteaux calcaires du Domaine de Birius. Ils ont développé depuis 1999 une activité de vente directe en bouteilles, avec la possibilité de visiter leur distillerie et leur exploitation sur réservation. Alliance de modernité et de respect des traditions ancestrales, ils vous proposent tout une gamme à savourer de Cognac, Pineau des Charentes, Vins de Pays, Pétillant de raisin, Brûlot Charentais ... ainsi que les Liqueurs à base de Cognac et d'arômes naturels de fruit;