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Domaine de Bois Mozé

(23 notes)
Un joyau en terre angevine!

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires...

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(49) Maine-et-Loire

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires, une originalité géologique qui s'explique par le fait que les vignes sont situées sur la bordure occidentale du bassin parisien, le point de départ du sol calcaire. C'est en 2004 que Mathilde Giraudet a repris la direction du domaine, avec la réelle envie de travailler la vigne durablement et de façon responsable en plaçant la nature et la biodiversité au centre de cette réflexion. D'abord Labellisé Terra Vitis en 2011, Nous sommes désormais un vignoble Bio depuis les vendanges 2017.

La petite histoire

Bois Mozé, c'est avant tout un lieu, un édifice, une histoire dans la grande Histoire de France. Bois Mozé, c'est une Tour érigée au XIème siècle qui servait de ferme au château de Montsabert situé à quelques centaines de mètres. Bois Mozé, ce fut une grande Famille, les d'Aubigné dont Madame de Maintenon est la plus célèbre représentante. Aujourd'hui c'est une équipe de 5 personnes qui écrit une nouvelle page de l'histoire de Bois Mozé.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est oser, essayer, prendre des risques, comprendre et apprendre de la vigne, l'écouter, l'observer afin de faire ressortir au mieux les arômes et les subtilités de chaque cépage, de chaque grain de raisin. De toutes nos cuvées, Blanc Secret est surement la réalisation la plus aboutie de Mathilde, sa plus grande fierté finalement. Vin étonnant, envoutant, complètement charmant.Le vin, ce sont des émotions, des moments de partage, des retrouvailles entre amis, en famille, des plaisirs simples, des instants de vie. Ce sont ces messages que nous nous efforçons de vous transmettre à travers nos cuvées. Essayer Bois Mozé, c'est ne plus pouvoir s'en passer!

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8€90
Domaine de Bois Mozé
2017, Loire - Rosé de Loire
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Domaine de Bois Mozé
2017, Loire - Cabernet d'Anjou
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Domaine de Bois Mozé
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2017, Loire - Anjou
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Domaine de Bois Mozé
2012, Loire - Crémant de Loire
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Domaine de Bois Mozé
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2011, Loire - Anjou Villages
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Domaine de Bois Mozé
Loire - Crémant de Loire
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Domaine de Bois Mozé
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2011, Loire - Crémant de Loire
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17€25
Domaine de Bois Mozé
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2010, Loire - Coteaux de l'Aubance
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