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Domaine de Bois Mozé

(23 notes)
“ Un joyau en terre angevine! ”

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires...

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(49) Maine-et-Loire

Question
Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 2018 commence tranquillement, et au domaine aussi on reprend doucement ! Nous vous souhaitons à tous un Beau Millésime 2018 ! La labellisation Bio étant validée, vous pourrez découvrir très prochainement nos Nouveaux Vins Bio ! Notez bien ce changement, Les SAMEDIS de Janvier, Février et Mars, le Domaine sera ouvert seulement sur RDV (RDV pris jusqu'au vendredi 17h30) ! Encore une très belle Année à chacun !

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Encore une très Bonne Année 2018 avec Nos Vins !!

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 - Idées cadeaux de dernière minute - Pensez les coffrets cadeaux Bois Mozé ! En Sac à fenêtres Rouge : Elégance 2016 et son FG 200grs Claire Coraboeuf Elégance 2016 et son Assortiment de fruits secs. Terres Rouges 2015, Rillettes de canards, Gésiers et Tartinade apéritive Caprice de canard aux saveurs du soleil. Blanc Brut Tradition et Blanc Secret avec leur bouchon Bulles BM. Sur Ardoise : Terres Rouges 2015, Sauté de canard à l'Anjou Rouge, Marbré de canard (FG et magrets de canards fumés) et Palets à l'orange Chocolats Suteau . Rosée Captive et ses 2 Flûtes ! BREF, de quoi faire plaisir toute en gourmandise !

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Un nouveau bar pour vous accueillir, plus grand, plus d’espace, plus lumineux, pour un moment dégustation fort agréable ! Vins du Val de Loire

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Tout d'abord un grand MERCI à chacun d'entre vous d'avoir bravé le vent et le froid pour venir nous rencontrer ! Un grand MERCI à chacun des exposants Nathalie Chauviat Chocolats Suteau et La Maison Coraboeuf pour leur magnifique stand, un MERCI tout particulier à Mathilde Quignon qui a assuré au coin enfants ! Tant attendu, les résultats de la Tombola et du Jeu du Mathusalem : - Jeu du Mathusalem, remporté par Mr René Camus (11kg260) pour un Mathusalem de JJ2005 qui faisait 11kg300 - La Tombola : 1er Prix : Cécile Leblanc [qui remporte un Vol en Montgolfière pour deux personnes avec dégustation au domaine], 2ème Prix Willy Humeau qui remporte un petit coffret de Chocolats Suteau (qu'il connait déjà si bien!) Les cadeaux sont à venir chercher au Domaine ! Merci de votre participation, et Bonnes Fêtes de fin d'année !

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Et bien cette fois c’est parti! Tout le monde est prêt à vous faire découvrir ou redécouvrir nos cuvées ! Le coin des Bout’chons ne désemplit pas {venez en famille, Mathilde a prévu plein d’activités pour les enfants} ! C’est ce soir jusqu’à 19h !#cuvées #coffretscadeaux #vinsdefetes #jusderaisinpetillant Vins du Val de Loire Office de Tourisme Brissac Loire Aubance Oenotourisme en Pays de la Loire

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Dégustation atypique ce soir à la concession motos Anjou Motos Concept !

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Si avec ça vous n’avez toujours pas noté la date, on ne peut plus rien pour vous

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 En ce 1er Décembre, Noël se prépare

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 On vous réserve une super surprise pour la Tombola de nos Portes Ouvertes, saurez-vous deviner qu'est ce que c'est donc cette surprise? {Quelques micros indices en dessous}

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Toques et Cépages 2017 c’est parti!

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Super Groupe ce matin pour un Anniversaire tout en Accords Mets et Vins ! #anniversaire #anjou #coteauxdelaubance #metsetvins #dubonheur #gourmandiseslocales

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Héhé, C'est Nous ! Et c'est Dimanche, j'espère que vous avez bien noté !

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Retrouvez-nous dimanche 19 Novembre à Mazé pour le 11ème Salon Mets et Vins organisé par le club Toques et Cépages ! Une belle journée avec de bons produits locaux !

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 C'est demain !! On le note bien dans son agenda ! - Le Domaine sera fermé toute la journée !

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Loire , Rosé de Loire

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Frais, fruité! Un vin estival tout en finesse."

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Loire , Cabernet d'Anjou

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un Cabernet demi-sec qui révélera toute la douceur angevine."

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Loire , Anjou

2015, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Vin souple et fruité, le vin des moments entre copains."

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Loire , Crémant de Loire

2011, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La fraicheur du fruit et la finesse des bulles pour un vin rafraichissant."

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Le Champ Noir

10€00 

Loire , Anjou Villages

2011, Rouge - 75cl

(13 notes)
Le mot du Vigneron :

"Quelle suavité! Quel velours!"

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Loire , Crémant de Loire

2011, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La typicité du Pinot Noir pour une jolie bulle Brut et Nature!"

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Blanc Secret

13€60 

Loire , Crémant de Loire

2010, Pétillant - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"La douceur du chenin sublimée dans une bulle Brut et Nature."

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Loire , Coteaux de l'Aubance

2010, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un vin d'une grande douceur et d'une grande gourmandise."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires, une originalité géologique qui s'explique par le fait que les vignes sont situées sur la bordure occidentale du bassin parisien, le point de départ du sol calcaire. C'est en 2004 que Mathilde Giraudet a repris la direction du domaine, avec la réelle envie de travailler la vigne durablement et de façon responsable en plaçant la nature et la biodiversité au centre de cette réflexion. Labellisé Terra Vitis en 2011, Bois Mozé entame sa troisième et dernière année de conversion en viticulture biologique.

La Petite Histoire

Bois Mozé, c'est avant tout un lieu, un édifice, une histoire dans la grande Histoire de France. Bois Mozé, c'est une Tour érigée au XIème siècle qui servait de ferme au château de Montsabert situé à quelques centaines de mètres. Bois Mozé, ce fut une grande Famille, les d'Aubigné dont Madame de Maintenon est la plus célèbre représentante. Aujourd'hui c'est une équipe de 5 personnes qui écrit une nouvelle page de l'histoire de Bois Mozé.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est oser, essayer, prendre des risques, comprendre et apprendre de la vigne, l'écouter, l'observer afin de faire ressortir au mieux les arômes et les subtilités de chaque cépage, de chaque grain de raisin. De toutes nos cuvées, Blanc Secret est surement la réalisation la plus aboutie de Mathilde, sa plus grande fierté finalement. Vin étonnant, envoutant, complètement charmant.

Le vin, ce sont des émotions, des moments de partage, des retrouvailles entre amis, en famille, des plaisirs simples, des instants de vie. Ce sont ces messages que nous nous efforçons de vous transmettre à travers nos cuvées. Essayer Bois Mozé, c'est ne plus pouvoir s'en passer!

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