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Domaine de Bois Mozé

(23 notes)
“ Un joyau en terre angevine! ”

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires...

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(49) Maine-et-Loire

Question
Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Un joli gite, une succulente table d'hôtes, Ici vous êtes au calme et vous vous y sentez bien ! A découvrir de tout urgence !!

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 - ça s'annonce très décalée cette soirée - After8

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Nouvelle saison, nouvelle déco ... L'Automne et ses jolies couleurs, pour mettre en avant nos produits et nos idées cadeaux ! #jaimelanjou #anjouvillages #rouge

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Notre affiche est prête pour un weekend en votre compagnie ! Découvrez ou redécouvrez nos cuvées, délectez vous de gourmandises locales, dénichez des idées cadeaux ! Venez en famille, cette année on vous propose un coin jeux pour les enfants avec Mathilde Quignon animatrice (diplômée Bafa et Montessori) - de quoi vous assurer un moment agréable ! Alors Notez bien 9 et 10 Décembre, 10h-19h ! Les rendez vous de l'oenotourisme Vins du Val de Loire Brissac Loire Aubance #jaimelanjou

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 - Nos Vendangeurs - Ces petites mains qui ont sélectionné, trié, choisi les grappes pour faire que nos cuvées soient exceptionnelles ! Un grand Merci à chacun d'entre vous pour votre motivation, votre bonne humeur, et votre travail assidu pour faire que le Millésime 2017 soit aussi magnifique ! A l'année Prochaine ;) #jaimelanjou #coteauxdelaubance #bio #2017

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 On finit en beauté

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Lovely Afternoon ! Accueil et Initiation aux vendanges pour un couple d'Anglais ! Picking du Magnifique Chenin pour nos Crémants...Preuve à l'appui ! C'est beau ça Vins du Val de Loire #jaimelanjou

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Une Première Inédite, un challenge pour une soirée audacieusement réussie ! Les Ecrits-Vins, un savoureux Mélange d'écriture (Sylvie Dubin, Joël Glaziou et Albert Houcq), de musique (Christine Del) et de vins ! A Bois Mozé on sait improviser, innover ! - N'hésitez pas à nous soumettre vos attentes, vos envies, nous on s'adapte ! -

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 - Vendanges 2017, 1er Millésime BIO - C'est Parti ! Récolte du Magnifique Pinot Noir ce matin ! Equipe surmotivée pour un millésime qui s'annonce Sublime ! #Bio #nouveaumillésime Vins du Val de Loire

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 - Arrivage en direct - New Barriques #madeinfrance http://www.tonnellerie-bel-air.fr/fr/ pour notre 1er millésime BIO !!! On a hâte de commencer {tic-tac-tic-tac...}

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 VVR - Vignes Vins Randos Au #manoirdelagroye ! On est bien bien bien

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Bonne dégustation à tous VVR - Vignes Vins Randos

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Quasi en direct live ! C'était ce matin, à la "Fraich" .... J-1 avant une belle journée VVR - Vignes Vins Randos #coteauxdelaubance #anjouvillagesbrissac

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Elle est de retour - Pour nous porter chance pour nos Vendanges

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Mathilde Giraudet @domaine-de-bois-moze

 Non non Benoist (vous ne le connaissez peut être pas? C'est le chef de culture du Domaine !) n'a pas pas perdu la tête au point de vouloir regarder les étoiles en pleine journée ;) ;) Il mesure les densités alcooliques des raisins !! Vendanges imminentes ! Vins du Val de Loire Vigneron Indépendant #millésimebio #anjou #coteauxdelaubance

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Loire , Rosé de Loire

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Frais, fruité! Un vin estival tout en finesse."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Loire , Cabernet d'Anjou

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un Cabernet demi-sec qui révélera toute la douceur angevine."

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Loire , Anjou

2015, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Vin souple et fruité, le vin des moments entre copains."

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Loire , Crémant de Loire

2011, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La fraicheur du fruit et la finesse des bulles pour un vin rafraichissant."

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Le Champ Noir

10€00 

Loire , Anjou Villages

2011, Rouge - 75cl

(13 notes)
Le mot du Vigneron :

"Quelle suavité! Quel velours!"

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Loire , Crémant de Loire

2011, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La typicité du Pinot Noir pour une jolie bulle Brut et Nature!"

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Blanc Secret

13€60 

Loire , Crémant de Loire

2010, Pétillant - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"La douceur du chenin sublimée dans une bulle Brut et Nature."

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Loire , Coteaux de l'Aubance

2010, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un vin d'une grande douceur et d'une grande gourmandise."

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Le Domaine

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires, une originalité géologique qui s'explique par le fait que les vignes sont situées sur la bordure occidentale du bassin parisien, le point de départ du sol calcaire. C'est en 2004 que Mathilde Giraudet a repris la direction du domaine, avec la réelle envie de travailler la vigne durablement et de façon responsable en plaçant la nature et la biodiversité au centre de cette réflexion. Labellisé Terra Vitis en 2011, Bois Mozé entame sa troisième et dernière année de conversion en viticulture biologique.

La Petite Histoire

Bois Mozé, c'est avant tout un lieu, un édifice, une histoire dans la grande Histoire de France. Bois Mozé, c'est une Tour érigée au XIème siècle qui servait de ferme au château de Montsabert situé à quelques centaines de mètres. Bois Mozé, ce fut une grande Famille, les d'Aubigné dont Madame de Maintenon est la plus célèbre représentante. Aujourd'hui c'est une équipe de 5 personnes qui écrit une nouvelle page de l'histoire de Bois Mozé.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est oser, essayer, prendre des risques, comprendre et apprendre de la vigne, l'écouter, l'observer afin de faire ressortir au mieux les arômes et les subtilités de chaque cépage, de chaque grain de raisin. De toutes nos cuvées, Blanc Secret est surement la réalisation la plus aboutie de Mathilde, sa plus grande fierté finalement. Vin étonnant, envoutant, complètement charmant.

Le vin, ce sont des émotions, des moments de partage, des retrouvailles entre amis, en famille, des plaisirs simples, des instants de vie. Ce sont ces messages que nous nous efforçons de vous transmettre à travers nos cuvées. Essayer Bois Mozé, c'est ne plus pouvoir s'en passer!

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