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Domaine de Cardon

(25 notes)
“ Unis par la passion. ”

Situé à 30 km de Beaune, plus précisément à Mercurey le domaine s'étend sur 15 hectares et nos vignes sont issues de différents cépages à savoir; le gamay noir, le pinot noir, l'aligoté et le chardonnay.Sous l'appellation Beaujolais village, nos cépages gamay sont élevés sur des sols de granit sur les terres de Chiroubles et à l'image des grands vins de Bourgogne, nos v...

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(71) Saône-et-Loire

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Thierry Bied @domaine-de-cardon
a commenté   Bourgogne Blanc "Les 4 parcelles"
Bourgogne Blanc "Les 4 parcelles"

Bourgogne

Cette cuvée 2016 vient d'obtenir la Médaille d'Argent au concours de la Cote Chalonnaise!!
N'hésitez pas à la déguster

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Dom Barneaud @dombarneaud
a un coup de coeur pour   Les Gardes
Les Gardes

Bourgogne

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sarah Duplaa @sarahdup
a noté   Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Chardonnay

Bourgogne

Très beau chardonnay avec un équilibre rondeur / fraîcheur super bien maîtrisé. Un rapport qualité et prix vraiment top, allez y vite !!!!

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Simon Rolland @simonrolland
a noté   Les Gardes 2015
Les Gardes 2015

Bourgogne

Un vin déjà assez vineux, à boire sans concession

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Alice Le Pors @alice
a noté   Les Gardes 2015
Les Gardes 2015

Bourgogne

Frais et fruité. Joli vin bien représentatif de ce millésime très solaire !

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Emma Vkmc @emmavkmc
a noté   Les Gardes 2015
Les Gardes 2015

Bourgogne

Vin sur le fruit, facile à déguster! Servir avec une belle viande au barbecue!

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Aude Bellavoine @caudalie
a noté   Les Gardes 2015
Les Gardes 2015

Bourgogne

Très beau vin, bien fait. Déjà souple pour son jeune âge. Pour moi il peut se déguster dès à présent.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Bourgogne , Bourgogne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La "Sélection Frédérique" est un pur plaisir effervescent"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bourgogne , Bourgogne

2015, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un vin aromatique et délicat avec une belle longueur en bouche."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bourgogne , Bourgogne

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Médaille d'argent au concours des vins de la Cote Chalonnaise un assemblage de quatre parcelles sélectionnées pour donner à cette cuvée un grand équilibre lui permettant de révéler toutes les..."

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Bourgogne , Bourgogne

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

" Médaillé à la sélection du "Clos Vougeot" 2018 Un Bourgogne élégant, d'une belle finesse avec des tanins souples qui émerveillera vos papilles. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bourgogne , Bourgogne

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

".Médaillé à la sélection 2018 du "Clos Vougeot" Un vin à conserver pour développer les arômes de fruits au maximum"

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Bourgogne , Bourgogne

2015, Rouge - 75cl

(10 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin à conserver pour développer les arômes de fruits au maximum."

Bourgogne , Bourgogne

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin tannique avec une belle rondeur au palais et une bouche harmonieuse. A ouvrir quelques heures avant de le déguster"

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Bourgogne , Mercurey

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"vin subtil avec une bonne rondeur et beaucoup de fraicheur garce à son élevage en partie en fut d'acacia"

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Bourgogne , Mercurey

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Sa bouche harmonieuse et équilibrée confère à ce vin un bon potentiel de vieillissement"

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Bourgogne , Mercurey

2015, Blanc - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin subtilement gras et très élégant !"

Roc Blanc

15€60

Bourgogne , Mercurey

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin frais et fruité, une jolie allonge, qui a su gardé toute la minéralité du Mercurey"

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Bourgogne , Mercurey

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Sa bouche harmonieuse et équilibrée confère à ce vin un bon potentiel de vieillissement."

Bourgogne , Mercurey

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"un vin de garde! puissant et ensoleillé. A carafer "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bourgogne , Mercurey

2015, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin de garde ! A carafer"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Situé à 30 km de Beaune, plus précisément à Mercurey le domaine s'étend sur 15 hectares et nos vignes sont issues de différents cépages à savoir; le gamay noir, le pinot noir, l'aligoté et le chardonnay.Sous l'appellation Beaujolais village, nos cépages gamay sont élevés sur des sols de granit sur les terres de Chiroubles et à l'image des grands vins de Bourgogne, nos vins issus de l'apellation Mercurey et Mercurey premier cru sont situés sur des sols argilo-calcaire.Nos vins sont cultivés sous les appellations typiques de le Bourgogne tels que le Beaujolais village, Chiroubles ou encore le Mercurey premier cru.

La Petite Histoire

Vignoble historique et reconnu en Bourgogne, le Domaine Cardon est aliéné à la famille Cordona originaire d’Espagne, par le roi Henri IV pour les remercier d’avoir activement défendu la ville de Lyon contre la réforme.Au vingtième siècle les premières vignes sont exploitées, mais quelques années plus tard, furent arrachées suite à la séparation de la propriété.Frédérique de Cardon, passionnée par l’histoire familiale, décide de replanter les vignes et de redonner vie au domaine en 2013. C'est le début d'une nouvelle histoire...

Anecdotes du domaine

Le domaine est aujourd'hui géré par des amis qui partagent la même passion et le même amour du métier.

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