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DOMAINE DE CHANTEMERLE

Vignerons indépendants depuis 4 générations, notre domaine familiale est situé à Trémont, dans le Haut Layon, près de Saumur et de la Loire. Nous produisons des vins fins de qualités.Cabernet d'Anjou, Coteaux du Layon, Saumur Méthode traditionnelle, Rosé de Loire, Sauvignon, Anjou Rouge, Jus de Raisin Pétillant feront le plaisir de vos papilles.

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(49) Maine-et-Loire

Question
Edwige & Guénaël Laurilleux @domaine-de-chantemerle
a commenté   Coteaux du Layon Cuvée Chantemerle
Coteaux du Layon Cuvée Chantemerle

Loire

Rafraîchissant et désaltérant, ce Coteaux du Layon est très apprécié par nos clients.

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Edwige & Guénaël Laurilleux @domaine-de-chantemerle
a commenté   Anjou Rouge Vieilles Vignes Le Châtelier
Anjou Rouge Vieilles Vignes Le Châtelier

Loire

Ce rouge est charpenté mais pas trop ! Un rouge bien équilibré a découvrir au plus vite...

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Edwige & Guénaël Laurilleux @domaine-de-chantemerle
a commenté   Rosé de Loire Le Temps d'une Pause
Rosé de Loire Le Temps d'une Pause

Loire

Ce rosé frais et désaltérant, se déguste à tout moment de la journée. Agrémenté de pamplemousse pour un apéro fruité... Vous allez l'adopter !

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Edwige & Guénaël Laurilleux @domaine-de-chantemerle
a commenté   Pétille de Raisin - Sans Alcool
Pétille de Raisin - Sans Alcool

Loire

Pétille de Raisin est un des produits phares du Domaine, souvent victime de son succès... Il est très apprécié des petits comme des grands !

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Edwige & Guénaël Laurilleux @domaine-de-chantemerle
a commenté   Cabernet d'Anjou Coeur de Fruit
Cabernet d'Anjou Coeur de Fruit

Loire

Le Cabernet d'Anjou est le rosé par excellence ! Fruité et léger, il se marie avec tout...

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Edwige & Guénaël Laurilleux @domaine-de-chantemerle
a commenté   Coteaux du Layon Ivresse du Soleil
Coteaux du Layon Ivresse du Soleil

Loire

Ce Coteaux du Layon est exceptionnel ! Il n'y en aura pas pour tout le monde...

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Loire , Rosé de Loire

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

La récolte mécanique est réalisée avec douceur et dextérité afin de ne pas triturer les baies. La macération légère extrait les arômes de fruits et la délicate robe rose. La fermentation à froid...

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Loire , Val de Loire

2018, Rosé

Le mot du Vigneron:

Sans alcool, le Perlé de Raisin est une marque propre au Domaine. Il est produit en Rosé ou en Blanc. La récolte s’effectue en début de vendanges alors que la cave n’est pas encore envahie par les...

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Loire , Cabernet d'Anjou

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

C’est un vin rouge généreux et racé. Le nez dévoile une palette aromatique de fruits rouges bien mûrs (griottes et mûres). La bouche est charnue, ample et généreuse.

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Loire , Anjou

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Sa robe est rouge grenat intense : c’est un vin généreux et racé. Le nez dévoile une palette aromatique de fruits rouges bien mûrs (griottes et mûres). La bouche est charnue, ample et généreuse....

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Loire , Coteaux du Layon

2017, Liquoreux

Le mot du Vigneron:

Les vendanges sont manuelles et triées : seules les grappes atteintes aux 2/3 de pourriture noble sont coupées. La sélection est récoltée en caisse. Le pressurage dure 8 heures. La vinification...

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Loire , Coteaux du Layon

2017, Liquoreux

Le mot du Vigneron:

: Tout en lui séduit : la robe dorée, le bouquet gourmand de coing, de miel et de fruits secs et la bouche riche et ronde, équilibré par la fraîcheur.Commentaire du concours : "Beaucoup d'élégance...

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Le domaine

Vignerons indépendants depuis 4 générations, notre domaine familiale est situé à Trémont, dans le Haut Layon, près de Saumur et de la Loire. Nous produisons des vins fins de qualités.Cabernet d'Anjou, Coteaux du Layon, Saumur Méthode traditionnelle, Rosé de Loire, Sauvignon, Anjou Rouge, Jus de Raisin Pétillant feront le plaisir de vos papilles.

La Petite Histoire

Jeunes viticulteurs, Guénaël et sa soeur Edwige suivent la route des vins de leurs parents. Le Domaine de Chantemerle est labellisé Haute Valeur Environnementale depuis 2014. Ce label se caractérise par des pratiques respectueuses de l'environnement dans les vignes. On ne commande la nature qu'en lui obéissant.Ces pensées ont été transmises de père en fils depuis de nombreuses années, cette façon de travailler avec la nature est ancrée dans la Famille Laurilleux. Les 32 hectares de vignes se situent autour du chai.

Anecdotes du domaine

Le métier de vigneron est passionnant, parce que nous avons plusieurs casquettes. Et puis, nous sommes très proche de la nature.On parle de vin, on pense au vin et on rêve de vin... Le vin nous rassemble puisque nous partageons des moments inoubliables avec des personnes que nous connaissons peu. C'est magique !

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