Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine de Grille-Midi

(8 notes)

Le Domaine de Grille-Midi est une exploitation viticole familiale de 13 Ha située à Fleurie, en plein cœur du Beaujolais, qui perdure maintenant depuis 5 générations. Nous produisons quatre appellations dont trois crus, toutes avec le même et unique cépage en Beaujolais qui est le Gamay Noir à jus Blanc.Nous vous proposons le Beaujolais-Villages, que nous produisons en ...

Lire plus En savoir plus

(69) Rhône

Question
Baptiste  @baptiste1
a noté   Chiroubles
Chiroubles

Beaujolais

Nez très fruité et très charmeur, pourtant élégant et mêlant la fraicheur et le côté arlequin, que l'on retrouve en bouche, bien qu'un peu court peut-être. Un vin très facile à boire et délicieux

Commentaires
Commenter
Jacques Beauchêne @jacquesbeauchene
a noté   Chiroubles
Chiroubles

Beaujolais

Nez très fruité, typique du beaujolais sur des arômes amyliques. En bouche, on reste droit tout en étant sur un fruit très gourmand. La finale épicée appelle de la charcuterie. Il sera parfait en accompagnement d'un apéritif entre amis.

Commentaires
Commenter
Bastien Laborde  @bastien-laborde
a noté   Chiroubles
Chiroubles

Beaujolais

Nez plutôt fruité, frais. En bouche, notes de fruits noirs en bouche, quelques notes de vanille aussi. Un vin simple mais typique du beaujolais et qui se déguste facilement avec de la charcuterie régionale !

Commentaires
Commenter
Antoine Buselli @buse07
a noté   Chiroubles
Chiroubles

Beaujolais

Nez très agréable. On sait qu'on a affaire à un bon Beaujolais qui se définit par sa rondeur au nez, sur les fruits murs, la terre, alors qu'en l'aérant se développent des arômes plus floraux. En bouche, le vin se fait plus discret mais tient ses promesses. L'acidité est belle, les tannins légers, le fruit frais. Un vin sympa en somme, bon rapport qualité/prix.

Commentaires
Commenter
Charles HENON @charloulou
a noté   Chiroubles
Chiroubles

Beaujolais

Un nez très fruité, léger et frais comme un bonbon. Un Gamay très classique, fidèle à lui-même. Se place parfaitement sur une belle charcuterie ou bien un plat en sauce !
A partager au plus vite avec vos amis franchouillards !

Commentaires
Commenter
Clément  @clement8
a noté   Chiroubles
Chiroubles

Beaujolais

Des petits fruits noirs, de la fraicheur, de la simplicité, nous sommes bien dans le Beaujolais ! Un léger manque de longueur et une finale un peu en deçà viennent un peu ternir ce bon vin de partage.

Commentaires
Commenter
Achille de La Morandiere  @achille-de-la-morandiere
a noté   Chiroubles
Chiroubles

Beaujolais

un nez très épicé, des notes de fruits noirs avec quelques notes de vanille

Commentaires
Commenter
Lucas Chartier @microlucas
a noté   Moulin à Vent
Moulin à Vent

Beaujolais

Un vin structuré avec un premier complexe. En bouche, des notes des fruits noirs et une belle longueur. Tout ce qu’on attend d’un Moulin-à-Vent !

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Chiroubles

11€10

Beaujolais , Chiroubles

2015, Rouge

(14 notes)
Le mot du Vigneron:

Un vin fruité, friand, "facile à boire" avec les amis ou en plus petit comité, dans les moment de partage!

Ajouter au panier

Beaujolais , Fleurie

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Vin médaillé d'Or en 2016 au concours des Grands vins de France de Mâcon, sélectionné au guide hachette 2018 et Gilbert et Gaillard 2018, nous sommes très fier de cette cuvées.

Ajouter au panier

Beaujolais , Moulin-à-Vent

2015, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Vins charpenté, soutenu, apprécié des amateurs de bon vin.

Ajouter au panier

Beaujolais , Fleurie

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Vin racé, agréable, d'une grande finesse.

Ajouter au panier

Le domaine

Le Domaine de Grille-Midi est une exploitation viticole familiale de 13 Ha située à Fleurie, en plein cœur du Beaujolais, qui perdure maintenant depuis 5 générations. Nous produisons quatre appellations dont trois crus, toutes avec le même et unique cépage en Beaujolais qui est le Gamay Noir à jus Blanc.Nous vous proposons le Beaujolais-Villages, que nous produisons en rosé, avec comme nom de cuvée "l'Arrosé du Matin", le Chiroubles, le Fleurie "Grille-Midi" et le Moulin à Vent. Nos vignes sont plantées majoritairement sur des sols sablonneux-granitique, où le granit rose est très présent, on peut le voir apparaître parfois dès 30 à 40 cm de profondeur. Les vignes doivent puiser au plus profond pour se nourrir ce qui nous donne des vins racés, d'une grande finesse. Les deux tiers de notre exploitation est plantée sur des pentes abruptes très ensoleillées, mais qui ne permettent pas toujours la mécanisation des vendanges.

La petite histoire

Pour la petite histoire, le Domaine de Grille-Midi doit son nom au climat (lieu dit) "Grille-Midi" qui se trouve sur la commune de Fleurie. La majorité de nos parcelles de Fleurie sont exposées à cet endroit, qui doit son nom à ses coteaux très ensoleillés situés face au soleil levant, où il y fait très chaud l'été. On y grille le midi jusqu'en soirée. De part ses coteaux, "Grille-Midi" forme une cuvette faite de sable en surface et de granite rose que l'on voit apparaître dès 30 à 40 cm de profondeur. Cette cuvette pourrait nous évoquer les différents monts et volcans d'Auvergne. Et pour cause "Grille-Midi" et les monts du Beaujolais forment les premiers contreforts du Massif Central. Il se dit même que des pierres volcaniques auraient été retrouvé dans nos vignes...

Anecdotes du domaine

Vigneron de père en fils depuis 5 générations, le Domaine de Grille-Midi est une exploitation familiale qui aime travailler dehors, en pleine nature, respecter le terroir, ce qui se traduit dans leurs vins.

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus