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Domaine de la Gauche

(4 notes)
“ On cueille les plus confits ! ”

Le Domaine de la Gauche est un vignoble ayant une histoire plus qu’atypique mais aussi un savoir-faire ancestral. Nous possédons 6,5 hectares de vignes dont une partie située à proximité des premiers grands crus du Sauternais. Nos parcelles sont composées en majorité de Sémillon, de Sauvignon et de Muscadelle. Nous vendangeons tardivement, de sorte que les raisins soien...

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(33) Gironde

Question
Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Le salon des Vins de France, c'est ce week-end à Limoges ! Le salon se déroulera au Parc des Expositions de vendredi à dimanche inclus. N'hésitez pas à venir découvrir nos nouveautés, nous vous attendrons au stand n°58 ! Pour plus d'informations, suivez ce lien : http://www.salon-vindefrance.com/limoges/accueil.php

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 La vigne pleure déjà dans le Sauternais !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 La vigne est encore endormie, bercée par le froid de l'hiver... De mi-novembre à mars, c'est sa période de repos, indispensable avant une nouvelle saison. Nous profitons de cette période pour tailler les vignes, cette étape est cruciale et laborieuse, notamment après le gel de l'année dernière ! ❄️

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Bonne année à tous et tous nos voeux de bonheur pour cette nouvelle année 2018 !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 J-4 avant le réveillon !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 L'hiver arrive doucement dans le Sauternais, où tout était gelé ce matin !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Ce week-end, nous serons au salon du vin de Montargis pour sa quatrième édition ! Nous avons hâte de vous partager notre passion et d'échanger avec vous !

Salon du Vin - Plan d'accès

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Nous participons au 4ème salon des vignerons et des saveurs ce week-end à Montauban ! Nous serons présents de 10h à 20h samedi et de 9h à 18h dimanche, nous sommes très heureux de venir à nouveau à votre rencontre et vous faire découvrir nos vins !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Nous serons dès vendredi présents au salon des vins de France de Clermont Ferrand, qui se déroule au Studio 120 ! Nous nous ferons un plaisir de vous rencontrer et de vous faire déguster nos nouveautés ! A très vite ! ENTREE : 6€ (Nous pouvons vous fournir une invitation gratuite) Plus d'informations sur le site de l'évènement : http://bit.ly/1yP3nJv

Noël Gourmet : informations pratiques
Accès, tarifs pour le salon des vins de France Noël Gourmet de Clermont-Ferrand

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Merci à tous les participants ainsi qu'à tous nos partenaires, qui ont fait de cette nouvelle édition des Portes Ouvertes un succès !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 [J-4] Voici un avant-goût des artistes qui seront présents ce week-end aux Portes Ouvertes ! Gravures de Patrice Gravure , peintures de Jocelyne Pouzet et céramiques de Cécile Renon ! Des oeuvres et artistes à ne pas manquer

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Voici en exclusivité le menu des Portes Ouvertes conçu par le traiteur Eric Banquier !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Nous serons samedi 16 septembre au festival Arts et Vendanges de Mérignac, se déroulant au château Luchey-Halde, pour vous faire découvrir nos derniers millésimes en Sauternes et notre tout dernier né, le Cœur de la Gauche 2016 ! Nous vous retrouverons avec plaisir à partir de 16h30 pour une soirée en votre compagnie, jusqu'à 23h ! Vous pouvez retrouver le programme de l'évènement ainsi que toutes les animations prévues en cliquant sur le lien suivant : http://www.merignac.com/agenda/arts-et-vendanges-2017 .À très bientôt !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 Dans 2 mois commencent les Portes Ouvertes du Sauternais 2017 !

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Eric NEGROU @domaine-de-la-gauche

 

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Le Domaine

Le Domaine de la Gauche est un vignoble ayant une histoire plus qu’atypique mais aussi un savoir-faire ancestral. Nous possédons 6,5 hectares de vignes dont une partie située à proximité des premiers grands crus du Sauternais. Nos parcelles sont composées en majorité de Sémillon, de Sauvignon et de Muscadelle. Nous vendangeons tardivement, de sorte que les raisins soient "Botrytisés" c'est-à-dire qu'ils soient atteint par la pourriture noble, qui donne au Sauternes son goût si singulier. Nos vendanges sont manuelles et s'effectuent par tries successives, nous récoltons grain par grain de façon à conserver la partie la plus botrytisée du raisin. C'est en choisissant uniquement les raisins les plus confits que nous fabriquons nos fameuses "Crême de tête" qui fit la réputation du Domaine.Bu jeune, ce vin est fruité et nerveux mais saura acquérir avec le temps l'onctuosité, la race et le corps qui lui sont si particuliers.

La Petite Histoire

Le Domaine a été crée au début du XXème siècle par Jean Baro sou le nom de Domaine de la Gueritte. Fervent militant socialiste de la première heure, cet homme a su surfer sur la vague rose des années 1970 et a opportunément rebaptisé sa propriété du nom du lieu-dit "la Gauche". Il donna à son vin une notoriété au-delà de nos frontières, notamment avec sa "Crème de tête". En reprenant le domaine en 2012, la famille Négrou en a conservé les traditions d'origine en y apportant une touche de modernité, dans le respect de l'environnement et des typicités de ce terroir d'exception.

Anecdotes du domaine

Nos vins ont bénéficié lors des années 80 d'une renommée nationale voire internationale, notamment à l'aide des étiquettes "Poing et la Rose", qui ont été servies sur les plus grandes tables comme l’Élysée du temps de François Mitterrand et bien d'autres encore... De plus, depuis la création du Domaine, une tradition a été mise en place : la création d'étiquettes commémoratives d'évènements tels que l'an 2000 ou plus récemment le centenaire de la mort de Jean Jaurès pour la cuvée 2014.

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