Domaine de la Monette

Dès le départ en 2009, nous avons entamé la conversion en viticulture biologique. A partir du millésime 2013 on offre des vins certifiés biologiques. Petits rendements, vendanges manuelles, tri sevère, vinification longue, tout est fait pour faire des vins avec de la matière, du goût. Du Bourgogne fruité au Mercurey le plus puissant, nos vins sont purs, denses et demandent parfois un peu de patience.

La petite histoire

Vieux domaine familial de Mercurey, repris en 2009 par un couple de Néerlandais. Situé en coeur de la Côte Chalonnaise, le domaine offre une gamme de Bourgognes et de Mercureys dans les deux couleurs. Les vins du domaine sont rès bien notés dans les principaux guides (Hachette, Bettane & Desseauve, Revue de Vin de France).