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Domaine de la Mongestine

(20 notes)
“ Une vinification sincère ”

Situé à Artigues, entre Rians et Esparron, au nord de la montagne Sainte Victoire et au cœur de la Provence Verte, le domaine est le vignoble aixois le plus à l'Est et le plus élevé de l'appellation. Entièrement bio depuis 2014, avec des méthodes de vinifications naturelles et très peu voire non sulfitées. Il s’étend sur une surface totale de 120 ha, dont 30 ha de vigne...

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(83) Var

Question
Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Naissance d'un Minot rosé à #lamongestine. IGP Coteaux du Verdon, #Merlot #Pinot étonnant, en vente au caveau.

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 #lamongestine en #neige

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Un dimanche à la campagne (d’Artigues) #lamongestine

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Belle journée givrée à #lamongestine

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Master class élogieuse pour le M rosé, suivie d’un petit salon de présentation de #lamongestine à Hambourg...Tastin’ France édition rosé

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Dégustation « horizontale » de #lamongestine à l’As à Aix aux côtés du prestigieux Domaine les Teyssonnières, délicieux petits plats en accompagnement, soirée réussie !

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Millésime Bio, day #1. Bel accueil de #lamongestine.

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 J-1 avant le Millésime-Bio 2018. Retrouvez-nous au stand 24, Hall B2, pour déguster nos nouveaux millésimes, dont les Monges 2017 déjà dispo en bouteille et les nouveaux IGP mono-cépage Roussanne et Pinot Noir. A lundi !

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Monges blanc 2017 on their way at #lamongestine...

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 #lamongestine, coin de ciel bleu après les pluies

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 http://r.emails-vignerons.com/86plw9mwkedz6bf.html

🍷 Meilleurs Voeux 🍷

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Bonne année à tous et rendez-vous pour les prochains millésimes et nouveautés 2018 !! #lamongestine

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Prêts à la patience #lamongestine

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Harry & Céline Gozlan @domaine-de-la-mongestine

 Arrivée des fûts de Noël avec le sourire du père (Noël bien sûr

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2017, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin de plaisir et de partage aux arômes croquants de fruits rouges."

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2017, Rosé

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le rosé des Monges est le reflet de l’art de vivre en Provence, un vin vinifié naturellement, à boire sous la tonnelle et entre amis."

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2017, Blanc

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un blanc précis, frais, et aromatique, reflet de notre terroir septentrional au milieu de la Provence Verte."

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Le Domaine

Situé à Artigues, entre Rians et Esparron, au nord de la montagne Sainte Victoire et au cœur de la Provence Verte, le domaine est le vignoble aixois le plus à l'Est et le plus élevé de l'appellation. Entièrement bio depuis 2014, avec des méthodes de vinifications naturelles et très peu voire non sulfitées. Il s’étend sur une surface totale de 120 ha, dont 30 ha de vigne. Sa situation sur des coteaux en piémont a généré des sols très variés, argilo-calcaires sur le bas, très caillouteux en pied de colline, avec quelques zones sableuses et graveleuses. La diversité et la qualité de l'encépagement favorisent la complexité des cuvées que ce soit en IGP ou en appellation protégée AOP Coteaux d’Aix-en-Provence. Les vignes jouissent d'un microclimat privilégié, tardif et ventilé par le mistral, en légère pente adossée au sud à une montagne qui leur assure l'hygrométrie nécessaire. Les vinifications se font à partir de fermentations naturelles, avec très peu d'intrants, un fort contrôle des températures, et des élevages variant de la barrique à l’œuf béton selon la cuvée, Actuellement le domaine propose une gamme tradition, « Les Monges », dans les trois couleurs et la gamme "M", issue de plus vieilles vignes et d'assemblages spécifiques.

La Petite Histoire

Pour la petite histoire, Mongestine, le nom du versant sur lequel s'établit le domaine, sur le territoire de la commune d’Artigues, est issu du vocable “Monge” signifiant “Moine” en Provençal et en Occitan. Les terres sont donc habitées et travaillées depuis longtemps et pourtant le domaine a été entièrement replanté en 2001, date de fondation de sa forme actuelle, après avoir été laissé pratiquement à l'abandon pendant 40 ans. Racheté en Janvier 2017 par Céline et Harry GOZLAN, il bénéficie d'un tout nouvel élan avec une équipe jeune et avant-gardiste. Une rénovation totale de la cave et des bâtiments est en cours en vue d'exprimer tout le potentiel de ce terroir à la fois d'un point de vue vinicole mais aussi touristique. Le silence est roi à la Mongestine et les animaux et la flore y vivent en harmonie au milieu des rangs de vignes saines et vigoureuses.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron à la Mongestine c'est défendre un territoire et des valeurs de partage de la nature. Les Moines l'avaient compris il y a bien longtemps, et la terre a gardé la mémoire de ces siècles d'histoire: c'est ce que nous nous évertuons à exprimer au travers de nos vins...

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