Domaine de la Portanière

En plein coeur du Var entre les communes de Collobrières et Pierrefeu, sur les contreforts des Maures. Le domaine somptueux bordé d'allées de pins et de pierres qui vous entraineront vers la cave. Pascale et son mari vous accueillent au domaine afin de vous partager leur amour de leur métier qui vous raconte avec grand plaisir leurs histoires et chaque petite anecdote dont recèle le domaine. Le vignoble est composé de 13 ha qui s'étend sur les coteaux schisteux qui proviennent de l'altération des roches primaires du Massif cristallin des Maures. L'environnement ensoleillé si spécifique à la région permet au vignes de disposer d'une exposition superbe Sud et Sud Ouest. Aux portes d'une vallée d'effondrement, le vignoble bénéficie de vents thermiques qui balaient doucement le vignoble chaque matin. Il s'inscrit dans un paysage typique composé de chênes lièges, pins parasols, bruyères, arbousiers. Le domaine est classé intégralement dans l'aire d'Appellation d'Origine Protégée Côtes de Provence.

La petite histoire

En 1850, le domaine voit le jour grâce à Hilarion Magne qui le décrit comme une « campagne » accueillante, ombragée en été, ensoleillée l'hiver. Générations après générations nous nous efforçons d'améliorer la qualité de notre vignoble, et c'est à nous, Philippe et Pascale Blancard, que revient aujourd'hui la précieuse charge d'écrire la suite de l'histoire commencée par notre ancêtre. Les premières vignes ont été plantés en 1838 sur la parcelle dite « du Puy ». A l'époque le domaine n'était que de 1 ha de raisin de cuve (Clairette, Grand Noir, Cinsault), travaillé simplement et qui devait être consommé seulement sur place. On peut lire dans les archives, le plaisir que donnait le « rosé de saignée » aux heureux vignerons. Au fil du temps d'autres parcelles se couvrent de vigne : le Jaz, le Mamelon, les Restanques, la Petite vallée, la Grande Pièce, le Virage etc... Ainsi, ce développement permet la distribution des premières bouteilles du Domaine en 1953 sous l'appellation Côtes de Provence Domaine du Peyrol. Une association pleine d'amitié permettaient aux vignerons de revendre leurs bouteilles plus facilement. A ce jour, le vignoble de 13ha est entièrement classé en AOC Côtes de Provence. 80% de la récolte est vinifiée en Rosé.