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Domaine de la Vieille Côte

“ Du lait au vin ”

Le domaine est l'unique exploitation viticole du village, nos parcelles sont plantées sur les coteaux qui bordent la moselle. Exposées Sud-Sud-Est bénéficiant de conditions optimales, les vignes sont élevées sur des sols argilo calacaires. Actuellement l'exploitation compte 4,8 hectares de vigne et va convertir toutes les parcelles de vignes en agriculture biologique.

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(54) Meurthe-et-Moselle

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L'automnale

8€30 

Lorraine , Vin de France

2013, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une belle authenticité du Pinot Gris. "

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Lorraine , Vin de France

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un millésime 2015 tout en présence !"

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Lorraine , Vin de France

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"L'expression du Pinot Gris sur une cuvée Réserve. "

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Lorraine , Vin de France

2015, Liquoreux - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Les vendanges on été faites dans l'arrière saison, fin octobre voire début novembre."

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Le Domaine

Le domaine est l'unique exploitation viticole du village, nos parcelles sont plantées sur les coteaux qui bordent la moselle. Exposées Sud-Sud-Est bénéficiant de conditions optimales, les vignes sont élevées sur des sols argilo calacaires. Actuellement l'exploitation compte 4,8 hectares de vigne et va convertir toutes les parcelles de vignes en agriculture biologique.

La Petite Histoire

Au départ, l'exploitation était une ferme agricole où l'on produisait du lait. En 1990, quand mon père reprend le domaine il décide de replanter des vignes avec les cépages auxerrois, mullerthurgau et pinot blanc. Après les premières vinifications, je décide en 1993 de poursuivre des études de viticulture en Alsace afin de contribuer au développement du domaine. Pendant ce temps, mon père continue à planter en rajoutant des pinots gris, pinots noir, chardonnay ainsi que les prestigieux cépages gewurztraminer et riesling. C'est à partir de 2000 que moi et mon père travaillons ensemble, continuant à développer le domaine et les vins.

Anecdotes du domaine

Comme je dis souvent nous sommes passés du lait au vin. Mon père a arrêté de produire du lait avec ses vaches dans les années 1980 pour se tourner vers la vigne et le vin !

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