Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine de la Vieille Côte

(10 notes)
“ Du lait au vin ”

Le domaine est l'unique exploitation viticole du village, nos parcelles sont plantées sur les coteaux qui bordent la moselle. Exposées Sud-Sud-Est bénéficiant de conditions optimales, les vignes sont élevées sur des sols argilo calacaires. Actuellement l'exploitation compte 4,8 hectares de vigne et va convertir toutes les parcelles de vignes en agriculture biologique.

Lire plus En savoir plus

(54) Meurthe-et-Moselle

Question
Tiphaine  @tiphainesant
a noté   Les premières gelées
Les premières gelées

Lorraine

Un confit d'une belle finesse, des arômes agrumes/citron très bien maîtrisés, je recommande en apéritif ou en accompagnement de fromage crémeux!

Commentaires
Commenter
Elodie Boulay @elodie-bly
a noté   Les premières gelées
Les premières gelées

Lorraine

Un très bon liquoreux! Un jolie bouquet au nez, en bouche on retrouve une belle sucrosité. Il sera parfait accompagné d'un bleu d'Auvergne.

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
sarah Duplaa @sarahdup
a noté   Les premières gelées
Les premières gelées

Lorraine

Bel équilibre du sucre et de la fraîcheur
Pas de lourdeur c'est très agréable

Commentaires
Commenter
Tiphaine  @tiphainesant
a noté   L'automnale
L'automnale

Lorraine

Servi avec un beau plateau de fromages, j'ai beaucoup aimé les notes sucrées qui relèvent parfaitement les pâtes dures.

Commentaires
Commenter
Elodie Boulay @elodie-bly
a noté   L'automnale
L'automnale

Lorraine

Un joli nez plaisant qui appel à la dégustation. Surprenant en bouche, son attaque est dense, riche, avec une belle sucrosité. Se suffit à lui seul en apéritif. Je recommande.

Commentaires
Commenter
John  @john00
a noté   L'automnale
L'automnale

Lorraine

Un très bon demi-sec, à boire frais, dont les notes sucrées se marrient joliement aux saveurs de fromages et de charcuteries !

Commentaires
Commenter
Marion  @marion000000
a noté   L'automnale
L'automnale

Lorraine

Un nez qui donne envie de le goûter, en bouche il surprend par son côté demi-sec qui reste très agréable. Je l'accompagnerai volontiers d'un poisson au barbecue!

Commentaires
Commenter
saraz  @saraz
a noté   L'automnale
L'automnale

Lorraine

Franche, ce vin excite les narines et enrobe la gorge. Je conseille de l'accompagner de morbier.

Commentaires
Commenter
Damien  @damien0000000
a noté   L'automnale
L'automnale

Lorraine

Un vin gourmand, un joli demo sec, parfait avec un dessert fruité.

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

L'automnale

8€30 

Lorraine , Vin de France

2013, Blanc - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Une belle authenticité du Pinot Gris. "

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Lorraine , Vin de France

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un millésime 2015 tout en présence !"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Lorraine , Vin de France

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"L'expression du Pinot Gris sur une cuvée Réserve. "

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Lorraine , Vin de France

2015, Liquoreux - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"Les vendanges on été faites dans l'arrière saison, fin octobre voire début novembre."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

Le domaine est l'unique exploitation viticole du village, nos parcelles sont plantées sur les coteaux qui bordent la moselle. Exposées Sud-Sud-Est bénéficiant de conditions optimales, les vignes sont élevées sur des sols argilo calacaires. Actuellement l'exploitation compte 4,8 hectares de vigne et va convertir toutes les parcelles de vignes en agriculture biologique.

La Petite Histoire

Au départ, l'exploitation était une ferme agricole où l'on produisait du lait. En 1990, quand mon père reprend le domaine il décide de replanter des vignes avec les cépages auxerrois, mullerthurgau et pinot blanc. Après les premières vinifications, je décide en 1993 de poursuivre des études de viticulture en Alsace afin de contribuer au développement du domaine. Pendant ce temps, mon père continue à planter en rajoutant des pinots gris, pinots noir, chardonnay ainsi que les prestigieux cépages gewurztraminer et riesling. C'est à partir de 2000 que moi et mon père travaillons ensemble, continuant à développer le domaine et les vins.

Anecdotes du domaine

Comme je dis souvent nous sommes passés du lait au vin. Mon père a arrêté de produire du lait avec ses vaches dans les années 1980 pour se tourner vers la vigne et le vin !

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus