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Domaine de Michel de Montaigne

(1 note)
Il ne convient pas d'aimer le vin modérément

Le domaine de Michel de Montaigne est situé aux confins de la Dordogne à la frontière de la Gironde dans le Périgord, entre Saint Emilion et Bergerac. Michel de Montaigne est un nom porteur, en ef...

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(24) Dordogne

Le domaine de Michel de Montaigne est situé aux confins de la Dordogne à la frontière de la Gironde dans le Périgord, entre Saint Emilion et Bergerac. Michel de Montaigne est un nom porteur, en effet c’est en ces lieux que le célèbre philosophe, humaniste et ancien maire de Bordeaux vécut de 1533 jusqu’en 1592. En plus des visites guidées de la Tour de Montaigne, les propriétaires produisent des vins rouges, blancs et rosés, qu’ils vendent à la boutique du site. Au Domaine nous produisons deux types de rouges : Les rouges traditions vieillis en cuve inox et les rouges « les Essais » vieillis en fut de chêne. Le cépage pour les rouges est le Merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. En plus des rouges nous faisons des blancs secs et moelleux avec comme cépage du sauvignon gris et du sauvignon blanc. Et pour finir nous avons aussi dans nos caves du rosé sec.

Le domaine est en conversion Bio depuis 3 ans.

La petite histoire

C’est indéniable, l’illustre maître des lieux appréciait les vins, en particulier ceux produits sur ses vignes de Montaigne. Le plateau de Saint-Michel-de-Montaigne, cœur de notre terroir de Montaigne, est bel et bien dans la continuité géologique et climatologique des fameux terroirs calcaires d’où est issue la plupart des grands vins de ces prestigieuses appellations. Depuis l’acquisition du Château et de ses vignes en 1860, notre famille s’attache donc à produire des vins qui expriment les qualités de ce grand terroir. Au cours des dernières décennies, nous avons souhaité préserver la diversité d’expression du vignoble de Montaigne. Notre production de vins rouges est ainsi complétée par celles de vin blanc sec et de vin blanc moelleux. Car nous savons que c’est ce dernier qui, de longue date, a construit la réputation de notre terroir !

Anecdotes du domaine

Michel Eyquem de Montaigne, confiait dans son ouvrage Les Essais : "il ne convient pas d'aimer le vin modérément : on pourrait croire que vous tenez ce don de Dieu pour peu de chose"

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