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Domaine de Poncereau de Haut

(5 notes)

Le domaine de Poncereau de Haut est atypique pour la région, puisqu'ils y produisent ni Pineau des Charentes, ni Cognac ! Seulement des vins de pays Charentais vinifiés avec passion et savoir-faire depuis plus de 40 ans. De nombreux cépages (une douzaine) se côtoient sur un terroir sablo-limoneux qui leur permet d'obtenir des vins puissants et aromatiques.

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(17) Charente-Maritime

Question
Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Pour ce premier jour de taille, le temps est magnifique !

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Et hop, encore une commande à préparer ! Merci Les Grappes !

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 La nouvelle Méthode Traditionnelle Rosé est (enfin) arrivée, fini l'attente interminable... Très fruitée, idéale pour un apéritif festif ! Je suis sûr que vous avez un anniversaire à fêter ce mois-ci (le mois des "bébés st valentin" :-) ), non ?

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Eline H @eline-h
a noté   Domaine de Poncereau de Haut - Blanc Colombard
Domaine de Poncereau de Haut - Blanc Colombard

Sud-Ouest

Une robe très pâle qui laisse découvrir un vin frais avec une acidité prononcée. Les agrumes sont très présents au nez comme en bouche.
Simple mais efficace.

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Alexandra Parfus @alexandra-parfus
a noté   Domaine de Poncereau de Haut - Blanc Colombard
Domaine de Poncereau de Haut - Blanc Colombard

Sud-Ouest

La robe de ce vin est jaune pâle.

Au nez, nous retrouvons des notes d'agrumes et notamment de citron.

En bouche, nous retrouvons les notes d'agrumes. La finale est sur une belle acidité.

Ce vin représente un excellent rapport qualité-prix et se marie parfaitement bien avec un poisson.

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Romain Sorro @romainsorro
a noté   Domaine de Poncereau de Haut - Blanc Colombard
Domaine de Poncereau de Haut - Blanc Colombard

Sud-Ouest

Robe argentée, nez très frais et fruité. En bouche des notes de citron et d'agrumes ressortent. Une acidité agréable

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Quand tout le raisin de la journée est rentré, nos vendangeurs vont chercher des champignons. Merci à Daniel et Nicolas pour ces superbes cèpes, on s'est régalés ! #vendanges #automne

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 #VendangesGo ! On démarre avant le soleil ce matin, c'est parti pour un mois ! #vendanges #vindepayscharentais

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 L'orage de la nuit dernière n'a heureusement pas fait de dégâts ! Ça s'annonce prometteur... Top départ la semaine prochaine ! #vendanges #vindepayscharentais

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, notre Cuvée Ophélie 2015 a été sélectionnée pour le Guide Hachette des Vins 2017 ! Plus d'une année de travail passionnée récompensée par des dégustateurs confirmés, ça fait plaisir !

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Bonne nouvelle, notre Rosé Cabernets 2015 a été récompensé de la saveur d'or au Concours des Saveurs Poitou-Charentes ! Il est au frais, prêt à être dégusté ;-)

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Sud-Ouest , Charentais

2015, Blanc - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le cépage charentais sur son terroir d'origine ! Le Colombard révèle ici des arômes d'agrumes et une fraîcheur qui semblent taillés pour accompagner des huîtres..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Charentais

2015, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Légèreté et fraîcheur dans un vin rouge, le vin d'été par excellence. Nous vous le conseillons légèrement frais ! A l'apéro, entre amis, avec une bonne terrine ou de la charcuterie."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Charentais

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Rondeur et souplesse pour ce vin léger et gourmand. L'incontournable compagnon de l'entrecôte !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Charentais

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rosé tout en souplesse et en rondeur ! Médaille d'or au Concours des Saveurs Régionales Poitou-Charentes."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Charentais

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Le plus flatteur et fruité de nos vins ! Un bouquet aromatique qui peut rivaliser avec les plus grands sauvignons... Le millésime 2015 a été sélectionné au Guide Hachette 2017 !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le domaine de Poncereau de Haut est atypique pour la région, puisqu'ils y produisent ni Pineau des Charentes, ni Cognac ! Seulement des vins de pays Charentais vinifiés avec passion et savoir-faire depuis plus de 40 ans. De nombreux cépages (une douzaine) se côtoient sur un terroir sablo-limoneux qui leur permet d'obtenir des vins puissants et aromatiques.

La Petite Histoire

Il y a 40 ans maintenant, Jean-Claude, notre père, découvre que le terroir du domaine de ses parents se prêterait bien à la vinification de vins de bouche et pas seulement de vins de distillation. Passionné de vin, il termine ses études de viticulture-œnologie et se lance dans l'aventure de la vente directe, embouteille sa première récolte et part à la rencontre des restaurateurs et cavistes de la région pour faire connaître ses vins. Aujourd'hui, nous poursuivons l'aventure, avec la même passion et le savoir-faire que nous a transmis notre père. Aventure intergénérationnelle puisque Michel, notre grand-père, donne toujours la main pour les vendanges et les mises en bouteilles. Nous ne comptons pas laisser Jean-Claude abandonner ses vignes à son départ à la retraite !

Anecdotes du domaine

Pour nous, être vigneron, c'est avoir le plaisir de travailler en plein air, cette sensation de liberté... C'est le plaisir de travailler avec une plante vivante, et de transformer les fruits qu'elle nous donne. Pour nous être vigneron, c'est également ouvrir ses portes, accueillir et partager avec nos clients autour d'une dégustation, autour d'un cep de vigne...

Avant l'arrivée de Jean-Claude, la production principale du Domaine n'était pas la vigne, mais les volailles ! Elles étaient déjà vendues en directe à la ferme, autrefois appelée "Poncereau la Plume"...

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