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Domaine de Poncereau de Haut

(17 notes)

Le domaine de Poncereau de Haut est atypique pour la région, puisqu'ils y produisent ni Pineau des Charentes, ni Cognac ! Seulement des vins de pays Charentais vinifiés avec passion et savoir-faire depuis plus de 40 ans. De nombreux cépages (une douzaine) se côtoient sur un terroir sablo-limoneux qui leur permet d'obtenir des vins puissants et aromatiques.

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(17) Charente-Maritime

Question
Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Les vendanges terminées, nous avons réuni toute l'équipe autour d'une bonne table. Cette année au Restaurant Le Presbytere Epargnes 17120, un régal ! Un très bon moment, merci à Dominique et Yannick....

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Les vendanges sont terminées depuis mercredi ! Retour sur cette dernière journée de récolte : encuvage des cabernets-sauvignon.

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Petite expérience... #vendanges #alamain #montils À suivre!

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Top départ! Premier jour des premières #vendanges d'Ophélie et Florian.

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Fin prêts ! En direct de la Fête du Pineau à Épargnes, jusqu'à lundi.

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Après une médaille d'argent au concours des saveurs régionales, la Cuvée Ophélie 2016 est sélectionnée au guide Hachette Vins, avec 1 étoile!

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Nouveau site internet des Vins de Pays Charentais ! Ça fait plaisir d'avoir son nom dans l'historique, et qu'une nouvelle génération reprenne le flambeau !

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Cette année, c'est triplette en argent pour nos vins ! Qui a une idée de ce que c'est ?

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Petite visite à la fenêtre du bureau...

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 Ma partie préférée de nos vacances...

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Ophélie et Florian Benassy @domaine-de-poncereau-de-haut

 18h, la machine commence a fatiguer, et encore une palette a passer... #VDM !

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Emeric  @emeric
a noté   Domaine de Poncereau de Haut - Cuvée Ophélie
Domaine de Poncereau de Haut - Cuvée Ophélie

Sud-Ouest

Tres prononcé sur les agrumes, a la fois au nez et en bouche. Sympathique pour l'apéritif

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Alexis Proust @alexis-proust
a noté   Domaine de Poncereau de Haut - Cuvée Ophélie
Domaine de Poncereau de Haut - Cuvée Ophélie

Sud-Ouest

À l'apéritif avec une petite rillette de saumon ou une sardinade. Très frais et agréable ce vin royannais !

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Sud-Ouest , Charentais

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Le Colombard sur son terroir d'origine ! Ce cépage vif et acidulé se marie bien avec l'Ugni-blanc qui lui apporte de la rondeur en bouche. Premier vin que notre père a embouteillé il y a 40 ans à..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Charentais

2016, Blanc - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le cépage charentais sur son terroir d'origine ! Le Colombard révèle ici des arômes d'agrumes et une fraîcheur qui semblent taillés pour accompagner des huîtres..."

Sud-Ouest , Charentais

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Rondeur et souplesse pour ce vin léger et gourmand. L'incontournable compagnon de l'entrecôte !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Charentais

2016, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Légèreté et fraîcheur dans un vin rouge, le vin d'été par excellence. Nous vous le conseillons légèrement frais ! A l'apéro, entre amis, avec une bonne terrine ou de la charcuterie."

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Sud-Ouest , Charentais

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rosé tout en souplesse et en rondeur ! Médaille d'or au Concours des Saveurs Régionales Poitou-Charentes."

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Sud-Ouest , Charentais

2016, Blanc - 75cl

(10 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le plus flatteur et fruité de nos vins ! Un bouquet aromatique qui peut rivaliser avec les plus grands sauvignons... Le millésime 2015 a été sélectionné au Guide Hachette 2017 !"

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Le Domaine

Le domaine de Poncereau de Haut est atypique pour la région, puisqu'ils y produisent ni Pineau des Charentes, ni Cognac ! Seulement des vins de pays Charentais vinifiés avec passion et savoir-faire depuis plus de 40 ans. De nombreux cépages (une douzaine) se côtoient sur un terroir sablo-limoneux qui leur permet d'obtenir des vins puissants et aromatiques.

La Petite Histoire

Il y a 40 ans maintenant, Jean-Claude, notre père, découvre que le terroir du domaine de ses parents se prêterait bien à la vinification de vins de bouche et pas seulement de vins de distillation. Passionné de vin, il termine ses études de viticulture-œnologie et se lance dans l'aventure de la vente directe, embouteille sa première récolte et part à la rencontre des restaurateurs et cavistes de la région pour faire connaître ses vins. Aujourd'hui, nous poursuivons l'aventure, avec la même passion et le savoir-faire que nous a transmis notre père. Aventure intergénérationnelle puisque Michel, notre grand-père, donne toujours la main pour les vendanges et les mises en bouteilles. Nous ne comptons pas laisser Jean-Claude abandonner ses vignes à son départ à la retraite !

Anecdotes du domaine

Pour nous, être vigneron, c'est avoir le plaisir de travailler en plein air, cette sensation de liberté... C'est le plaisir de travailler avec une plante vivante, et de transformer les fruits qu'elle nous donne. Pour nous être vigneron, c'est également ouvrir ses portes, accueillir et partager avec nos clients autour d'une dégustation, autour d'un cep de vigne...

Avant l'arrivée de Jean-Claude, la production principale du Domaine n'était pas la vigne, mais les volailles ! Elles étaient déjà vendues en directe à la ferme, autrefois appelée "Poncereau la Plume"...

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