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Domaine de Prapin

(27 notes)
“ Une famille qui maîtrise l'art de faire du vin depuis 6 générations ”

Notre domaine est avant tout une histoire d'amour familiale (Sylvie & Henri / Lucie & Pierre-Véran; la relève...). Notre vignoble composé de 11 Ha de vignes labellisées Agriculture Biologique, sont orientées sur les coteaux sud de Taluyers. Nos sols: Limono-sableux / Granitique. Domaine familial depuis 1890, 6 générations de vignerons qui se succèdent ! Notre ap...

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(69) Rhône

Question
Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Souvenir souvenir... les premières vinifications de mon père et ma mère :-)

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Les 69ième : Un bel article :-)

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Dernier jour des vendanges avec nos Viognier, nous annonçons un millésime prometteur !!

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Venez nous retrouvez le week-end prochain au Vinalia: Comprendre nos pratiques culinaires actuelles et les confronter à la lumière des traditions antiques, tel est le défi que le Musée s’est donné en créant l’évènement « Les Vinalia, Fête du vin et de la cuisine antiques ».

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Jus de raisin en vente au domaine. Belle sucrosité avec une pointe l'acidité, un délice!

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Dernier jour de vendange pour les rouges avec notre parcelle de Gamay de 1903 en attendant la récolte de nos Viognier

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Réception des bennes de Gamay au chai

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Toute est une histoire de passion et d'amour ;-) un bonheur de travailler ces Gamay 2017 !

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Après avoir trié baie par baie nos Chardonnay, notre jarre est partie en fermentation naturellement ce matin :-)

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Nettoyage des jarres pour faire la cuvée Terre de Silène blanc avec nos meilleurs Chardonnay où l'on va faire une fermentation et macération pelliculaire (photo à venir pour que sa vous parle un peu mieux) :-)

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Premier jour des vendanges avec nos Chardonnay. Petit rendement et très sucré, quel régal!

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Verdict millésime 2017: Les vendanges commencent lundi prochain avec la récolte de nos Chardonnay

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 A quelques semaines des vendanges, les Gamay sont en pleine santé avec une véraison bien avancée

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Antica 2015 - Gamay vieilles vignes Sélectionné par le guide hachette avec une étoile et de beaux commentaires !

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Lucie Riviere @domaine-de-prapin

 Les vendredi après-midi c'est le marchė AB à Grezieu la varenne dans une ambiance conviviale

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Trivia

9€00 

Beaujolais , AOC Coteaux du Lyonnais

2016, Blanc - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un chardonnay de plaisir immédiat. Agréable fruité et belle fraicheur"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Gofiacus

9€00 

Beaujolais , AOC Coteaux du Lyonnais

2016, Rouge - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"L'expréssion de nos vieilles vignes, de notre terroir"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Gallica

9€00 

Beaujolais , AOC Coteaux du Lyonnais

2016, Rosé - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le rosé à ouvrir entre amis, moments d'échange et de partage assuré !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Antica

12€00 

Beaujolais , AOC Coteaux du Lyonnais

2016, Blanc - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un Chardonnay élégant, élevé en barrique pour affiner sa rondeur"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Antica

12€00 

Beaujolais , AOC Coteaux du Lyonnais

2015, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"La mémoire du domaine... Nos vieilles vignes de Gamay élevées en barrique (chêne français) pendant 9 mois, une belle harmonie entre le bois et le vin"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Beaujolais , AOC Coteaux du Lyonnais

2016, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"La plus vieille parcelle du domaine de 1903, vinifiée et élevée en barrique. Il faut la comprendre, l'attendre, la servir à son apogée, faire les meilleures alliances gastronomiques et l'aimer..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Notre domaine est avant tout une histoire d'amour familiale (Sylvie & Henri / Lucie & Pierre-Véran; la relève...). Notre vignoble composé de 11 Ha de vignes labellisées Agriculture Biologique, sont orientées sur les coteaux sud de Taluyers. Nos sols: Limono-sableux / Granitique. Domaine familial depuis 1890, 6 générations de vignerons qui se succèdent ! Notre appellation : AOC Coteaux du Lyonnais, l'intermédiaire entre le Beaujolais et la Vallée du Rhône - Cépage: Chardonnay et Gamay. Depuis 2012, on pratique la biodynamie (certification à venir). Vendange manuelle - Toutes les cuvées proposées sont vinifiées dans le plus grand respect de la vendange et fermentées de façon naturelle

La Petite Histoire

A l'époque romaine, les légions s'étaient installées pour produire du vin dans les monts du lyonnais. Une villa gallo-romaine a été retrouvé à 500m à vol d'oiseau du domaine. Une mosaïque avec Dionysos et son père adoptif : Silène a été découverte en 2012. Depuis des siècles, la vigne est implantée à Prapin. Aujourd'hui, nous travaillons notre doyenne qui a été planté en 1903 ! En 2015, nous avons élaboré notre premier millésime d'élevage en amphore (petit clin d’œil à nos ancêtres, les gallo-romains). Notre dernière victoire : Le trophée du Meilleur Gamay du Monde en 2015 !

Anecdotes du domaine

Originalité, atypique et féminité sont 3 mots qui décrivent bien nos vins."Toute cette énergie et cette réflexion en cave a pour simple objectif le plaisir et le respect des consommateurs""A travers nos vins d'échanges vous pourrez découvrir et partager notre amour pour le vin"

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