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Le Domaine de Vénus : le défi du passage au Bio
Le Domaine de Vénus : le défi du passage au Bio
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Domaine de Vénus

(56 notes)
“ Une vraie histoire d'amitié ”

Le domaine de Vénus privilégie une production uniquement de vins élaborés, fins, soyeux et élégants, des vins de « plaisir » faits de fraîcheur.
 Nous confectionnons des vins rouges, rosés et blancs dans le respect du fruit et du terroir. Nous privilégions toujours la finesse et l'élégance.

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(66) Pyrénées-Orientales

Le Domaine de Vénus : le défi du passage au Bio
Le Domaine de Vénus : le défi du passage au Bio
Au cœur de la haute vallée d’Agly dans l’arrière-pays Catalan, le Domaine de Vénus a vu le jour il y a 13 ans. L’histoire de ce domaine est plutôt insolite : 10 passionnés de vin se regroupent pour monter un projet avec une envie forte de créer de grands vins. Aujourd’hui entourée d’une vingtaine d...
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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Domaine de Vénus - l'effrontée
Domaine de Vénus - l'effrontée

Roussillon

D'aspect limpide, pâle, couleur citron. Au nez, intensité moyenne, des arômes de pamplemousse assez marqués. En bouche, une acidité moyenne, un corps assez léger, des notes de fruits verts et d'épices. Une persistance moyenne. Au final un vin bien équilibré qui a bien accompagné une dorade grillée

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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Domaine de Vénus - Passions
Domaine de Vénus - Passions

Roussillon

Une belle couleur rubis, au nez à l'intensité moyenne, des arômes de fruits noirs (cerise, mûre), des notes végétales (terre) et légèrement épicées. En bouche, une acidité moyenne, des tannins moyens, un corps charpenté, des arômes de fruits noirs également et des notes épicées. Une belle persistance. Au final un vin très bien équilibré que j'ai marié avec bonheur avec un sanglier.

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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Domaine de Vénus - Les Démons
Domaine de Vénus - Les Démons

Roussillon

Une belle couleur grenat, un nez à l'intensité prononcée,aux arômes de fruits noirs, épicé. En bouche, des tains puissants mais sans excès, des fruits noirs des notes boisées et grillées, une longue persistance. Un vin puissant mais au très bel équilibre. Un régal !

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Romain FOURNOLS @romainfournols
a noté   Domaine de vénus - Tentations
Domaine de vénus - Tentations

Roussillon

un vin fruité et d'un équilibre parfait ! Aucune agressivité. On en boirait comme du petit lait, à en oublier ses 15° ! Je suis fan.

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Marine Smith  @*marine*
a noté   Domaine de Vénus - Passions
Domaine de Vénus - Passions

Roussillon

Nez puissant mais léger en bouche

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Marine Smith  @*marine*
a noté   Domaine de Vénus - Les Démons
Domaine de Vénus - Les Démons

Roussillon

Un trés bon vin, nez puissant et fruité et trés bien équilibré

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Laure Jouanno @lolote
a noté   Domaine de Vénus - Passions
Domaine de Vénus - Passions

Roussillon

Vin sympathique, aux arômes de fruits noirs kirshés, présentant un peu trop d acidité à mon goût, mais quand même très bien fait!

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Laure Jouanno @lolote
a noté   Domaine de Vénus - Les Démons
Domaine de Vénus - Les Démons

Roussillon

C est vraiment un gros coup de cœur... Un vin aux "1000" arômes de fruits, au nez autant qu'en bouche...juste sublime, rond, belle longueur et très bien équilibré! A goûter les yeux fermés!

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Matthieu  @matthieu0
a noté   Domaine de Vénus - Les Démons
Domaine de Vénus - Les Démons

Roussillon

Très bon vin ,agréable et bien équilibré .

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Matthieu  @matthieu0
a noté   Domaine de Vénus - Passions
Domaine de Vénus - Passions

Roussillon

Un vin agréable et bien équilibré

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Victor Lucas @rillifane
a noté   Domaine de Vénus - Passions
Domaine de Vénus - Passions

Roussillon

Vin très agréable, riche et aromatiques (fruits rouges et noirs mûrs).
C'est bien fait et gourmand. Un excellent rapport qualité/prix!
Un belle viande rouge l'accompagnera à merveille.

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Le Domaine

La Petite Histoire

Le Domaine de Vénus est né de la volonté d’une dizaine d’amis fidèles, œnophiles passionnés, de façonner des vins à leur image. Leur rêve : créer sur un terroir magique, celui du Fenouillèdes, un domaine d’exception de part son originalité et son formidable éclectisme.

Anecdotes du domaine

Le vin est avant tout affaire de passion et de partage, le vin est créateur de lien. Nos vins sont pour tous les amoureux de qualité, amateurs de vins et sachant apprécier l’effort. Des vins prêts à être bu.

Au départ avec seulement 7 hectares, le vignoble du domaine de Vénus est constitué de parcelles très différentes les unes des autres. Avec aujourd'hui plus de 15 hectares, aucune pièce de vigne de Vénus ne se ressemble, ce qui en fait un atout formidable pour former des assemblages d’exception. Petit domaine deviendra grand …

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