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Domaine des Fournelles

(39 notes)
Petit par la taille grand par le Beaujolais

Saviez-vous qu'en réalité Brouilly et la Côte de Brouilly sont deux crus distincts. Nous nous attachons à valoriser ces 2 terroirs complètement différents, et pour cela nous utilisons la méthode de vinification traditionnelle beaujolaise qui permet de les sublimer. Depuis 1947, notre famille est installée à St LAGER en plein cœur des crus du Beaujolais, cela depuis 3 générations.

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(69) Rhône

L'exploitation est installée à St Lager, en plein cœur des crus du Beaujolais, depuis 1947. Nous avons repris le Domaine familiale en 2015, nous sommes la 3ème génération. Le domaine ne s'étend que sur 4 hectares et se concentre uniquement sur la production de 2 crus, Brouilly et Côte de Brouilly. Toutes nos vignes sont exposées à flanc de coteaux sur le versant sud-est de la montagne de Brouilly. Elles bénéficient ainsi d'un ensoleillement privilégié qui apporte à nos vins une richesse en arôme exceptionnelle. Nos crus sont élaborés à partir d'un cépage unique le Gamay noir à jus blanc et les vendanges sont exclusivement manuelles.

La petite histoire

Mon parcours est un peu atypique, originaire pourtant du milieu agricole, mais plus à l'ouest du Beaujolais, je travaille d'abord dans les travaux agricoles et forestiers. J'ai découvert le métier plus tard suite à la rencontre de ma femme. Depuis 2002, je fais les vendanges et me suis passionné pour le travail de la vigne. Mon beau-père disait toujours à sa fille:" il faut que tu en ramènes un qui sache conduire un tracteur", c'est comme ça que j'ai commencé et depuis, je me suis pris de passion pour ce beau métier.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est aimer le travail avec la nature, la découverte des sens pour élaborer le meilleur vin et le contact humain lors de la commercialisation. Cette dernière est celle que je commence à découvrir avec grand plaisir, donner le sourire aux gens en les faisant voyager à travers mon vin me ravis chaque jour un peu plus.Actuellement la plupart des domaines font la course aux nombres d’hectares et la multiplications des appellations. Contrairement à cette mode actuelle, nous souhaitons nous concentrer sur des surfaces restreintes afin de les travailler au mieux et nous concentrer sur 2 appellations afin de maitriser parfaitement leur typicité. Beaucoup de personnes ne savent pas qu'il y a 2 crus distincts: le Brouilly et le Côte de Brouilly. Nous nous attachons à valoriser ces 2 terroirs complètement différents, et pour cela, nous utilisons la méthode de vinification traditionnelle beaujolaise qui permet de les sublimer.

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8€55
Domaine des Fournelles
2018, Beaujolais - Beaujolais Villages
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10€40
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2017, Beaujolais - Beaujolais Villages
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Domaine des Fournelles
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2017, Beaujolais - Brouilly
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Domaine des Fournelles
 25 avis
2017, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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12€25
Domaine des Fournelles
2017, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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16€35
Domaine des Fournelles
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2016, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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