Articles du blog

Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
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Les vignerons de sa région

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(36 notes)
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Le domaine des Gravennes se situe au cœur de la Drôme provençale sous le regard protecteur du château de Suze la Rousse. L’étymologie du mot Gravennes est Gar qui signifie « endroit pierreux ». Les cépages de blancs (grenache blanc, marsanne, roussane et viogner), typiques de la vallée du Rhône sont plantés sur des sols sableux qui apportent aux vins blancs finesse et f...

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(26) Drôme

Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
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Question
Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Bonne journée à tous!

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Belle journée de taille!. #Gravennes #domainedesgravennes

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Tout est pret pour vous accueillir ce week-end pour composer votre cuvée. #fascinantweekend #Gravennes #domainedesgravennes

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Les vendanges 2018 sont terminés. Merci à l'equipe hôtelière de belgique @notredameheussy pour cette belle semaine. Merci à toutes les petites mains qui sont venus vendanger.

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Bonne journée à tous. Dernière semaine de vendanges. #onlacherien #Gravennes #domainedesgravennes

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Encuvage des dernières syrahs du millesime 2018. Bonne journée à tous! #Gravennes #domainedesgravennes #syrah2018

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Les vendanges se poursuivent, l'equipe est en forme. #cepages #marsanne #roussane #grenacheblanc #cuveetradition #domainedesgravennes #Gravennes.

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Les vendanges 2018 sont lancées!

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Debut de la véraison. Le millesime 2018 approche

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Bienvenue à ce nouveau millésime qui démarre

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Family coccinelle est de sortie! Combien de coccinelles trouvez vous? #printemps #gravennes #bio #organic #domainedesgravennes

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Luc et Rémi Bayon de Noyer @domaine-des-gravennes

 Souvenir de l'épisode neigeux de la semaine dernière au domaine. #canon #gravennes #domainedesgravennes

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francois roussillat @efroussillat
a noté   Domaine des Gravennes - Terre d'Histoire
Domaine des Gravennes - Terre d'Histoire

Vallée du Rhône

robe foncée ,saveur affirmée et charpentée pour cette cuvée pleine de garrigue

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Le domaine

Le domaine des Gravennes se situe au cœur de la Drôme provençale sous le regard protecteur du château de Suze la Rousse. L’étymologie du mot Gravennes est Gar qui signifie « endroit pierreux ». Les cépages de blancs (grenache blanc, marsanne, roussane et viogner), typiques de la vallée du Rhône sont plantés sur des sols sableux qui apportent aux vins blancs finesse et fraîcheur. C’est sur ce terroir si particulier qui est composé d’un mélange de terres alluvionnaires, sableuses et caillouteuses que les vignes de grenache, syrah et mourvèdre produisent des vins rouges fins, ronds et structurés.

La petite histoire

Depuis 3 ans, le domaine des Gravennes accueille à sa tête sa quatrième génération de vignerons avec Luc et Rémi. Luc est le plus jeune des deux frères. Il est revenu sur le domaine en 2011 après s'être enrichi d'expériences humaines et viticoles aux 4 coins du globe. Le frère aîné, Rémi a quant à lui quitter sa vie parisienne d'ingénieur pour rejoindre les terres de son enfance. Ils perpétuent ainsi, ensemble, une histoire familiale dans le respect de valeurs communes : protection du terroir et de son environnement, convivialité, recherche constante d’équilibre et d’élégance.

Anecdotes du domaine

Pour Rémi et Luc être vigneron c'est tirer le meilleur de la terre pour susciter plaisir et convivialité.Le meilleur souvenir de Luc lié au vin est lors d'une dégustation d'un Échezeaux 2011 avec son ami Vincent du Domaine Gros Frère et Sœur.

 

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