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Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Les vignerons de sa région

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Domaine des Maravilhas

(22 notes)
“ Vignes merveilleuses  ”

Merveilleux (Maravilhas), est le sentiment qui a ému Jean-Frédéric lorsqu'il a découvert un coteau planté de vignes vivantes et vibrantes sur un océan de galets, au-dessus du Rhône. A force de travail, Jean-Frédéric a su comprendre et écouter son terroir tout en limitant son intervention et en lui laissant la parole. Quand l'authenticité, la typicité et la minéralité se rencontrent … elles donnent des vins qui sont la pure expression de leur terroir.

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(30) Gard

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Question

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Laurent Beaussart @laurent53
a noté   Domaine des Maravilhas - Maestral
Domaine des Maravilhas - Maestral

Vallée du Rhône

Très moyen par rapport au même cru, même année que j'avais goûté chez des amis.

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Marine Smith  @*marine*
a noté   Domaine des Maravilhas - Alice
Domaine des Maravilhas - Alice

Vallée du Rhône

Nez de fruits rouge, cerise. Belle robe

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Marlène  @marlene
a noté   Domaine des Maravilhas - Maestral
Domaine des Maravilhas - Maestral

Vallée du Rhône

Nez puissant, fruité avec des arômes de chocolat noir. Parfait

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laetitia Bonet @laetitia
a noté   Domaine des Maravilhas - Alice
Domaine des Maravilhas - Alice

Vallée du Rhône

Nez cerise au sirop et en bouche il reste fruité

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arnaud ortega @nono47
a noté   Domaine des Maravilhas - Le Passage
Domaine des Maravilhas - Le Passage

Vallée du Rhône

Vin avec un nez très puissant sur le fruit kirshé...bouche plus souple et complexe avec un final un peu léger...

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Michal  @michal
a un coup de coeur pour   Domaine des Maravilhas - Alice

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Jean-Frédéric Bistagne @domaine-des-maravilhas
a commenté   Domaine des Maravilhas - Maestral
Domaine des Maravilhas - Maestral

Vallée du Rhône

Bientôt le mois de mai, le vin va s'ouvrir et pourra accompagner les premières grillades, les diners en terrasse, et même accompagner sans souci un déjeuner d'affaires !!!

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Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine des Maravilhas - Maestral
Domaine des Maravilhas - Maestral

Vallée du Rhône

Robe grenat soutenue avec des reflets framboise. Nez de fraise des bois, poivré. Ample, rond, complexe avec de l'équilibre, du fruit, et une pointe d'épice. Pour ce vin il faut du bœuf avec une sauce au poivre.

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Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine des Maravilhas - Bessalena
Domaine des Maravilhas - Bessalena

Vallée du Rhône

Robe grenat. Nez de fruits rouges confits, poivre. Puissant. Bouche ronde sur les fruits rôtis, la cannelle et toujours le poivre. Bon équilibre, accessible à tous, un grand classique. Pensons au bœuf bourguignon pour accompagner ce vin.

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Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine des Maravilhas - Le Passage
Domaine des Maravilhas - Le Passage

Vallée du Rhône

Robe clair, rubis légèrement évoluée. Nez floral de pot-pourri, épices douces, fin. Attaque souple sur les fruits épicés un peu kirshés, ronde. Vin flatteur pour une pièce de bœuf.

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Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine des Maravilhas - Maestral
Domaine des Maravilhas - Maestral

Vallée du Rhône

Robe jaune pâle, reflets verts. Fleuri, élégant. Attaque franche sur les fruits confits, coing, bouche ample. Fin, rond, bon équilibre, à boire sous 2 ans avec des rillettes d'oie.

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Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine des Maravilhas - Primario
Domaine des Maravilhas - Primario

Vallée du Rhône

Robe superbe, miel, or, légèrement tuilée. Nez de fruits blancs confit, cire miel, amandes. L'attaque est magnifique, ample avec des notes beurrées et une pointe d'épice. Vin à son apogée, riche, équilibré, gourmand. À boire sur une viande blanche en suce ou un poisson en sauce.

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Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine des Maravilhas - Pradau
Domaine des Maravilhas - Pradau

Vallée du Rhône

Robe rose saumonée avec un nez discret de pêche de vigne, fin. Une attaque assez vive sur des arômes de bonbon. Vin d'été pour l'apéro.

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Stella Mercier @stella
a noté   Domaine des Maravilhas - Maestral
Domaine des Maravilhas - Maestral

Vallée du Rhône

Robe grenat claire aux reflets framboise. Un nez de poivre blanc et de fruits noirs. Attaque franche avec une belle rondeur sur le poivre. Un vin à garder 2 ans pour boire sur une viande rouge.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Alice

11€75

Vallée du Rhône , Vin de France

2016, Rouge

(4 notes)
Le mot du Vigneron:

Alice au Pays des Maravilhas

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Primario

13€75

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2015, Blanc

(6 notes)
Le mot du Vigneron:

Salinité, gourmandise, équilibre : fier d'être Méridional !

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PRADAU

14€50

Vallée du Rhône , Lirac

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Suave et charnue, cette cuvée aux notes accentuées de cerises noires s’appuie sur des tanins affirmés.

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Vallée du Rhône , Lirac

2013, Rouge

Le mot du Vigneron:

Nez de fruits noirs aux accents fumés et de réglisse. Une bouche puissante et ample, d’une longueur remarquable.

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Maestral

15€30

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages Laudun

2013, Rouge

(10 notes)
Le mot du Vigneron:

Petits fruits rouges et épices douces, tout en finesse.

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Le Passage

15€70

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages Laudun

2011, Rouge

(6 notes)
Le mot du Vigneron:

Profil aromatique atypique, élégant, tanins soyeux sur un fond d'épices douces.

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Bessalena

15€70

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages Laudun

2012, Rouge

(6 notes)
Le mot du Vigneron:

Émotion, densité, une très belle expression de Syrah, Grenache et Cynsault.

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ESPIRITO

30€80

Vallée du Rhône , Châteauneuf-du-Pape

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un vin plein d'esprit!

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Le domaine

Le domaine des Maravilhas a pu voir le jour grâce à un collectif d'amis passionnés de vin, convaincus par la démarche biodynamique et fédérés par Jean-Frédéric.

La petite histoire

Perpétuant l'héritage du fondateur, il travaille le vignoble en biodynamie. Son ambition : proposer des vins vivants, élégants, et sans artifices et partager l’enthousiasme et l’engagement qui animent notre travail de vigneron …amour de ce vignoble

Anecdotes du domaine

Respect des sols et de la vigne sont les valeurs cardinales qui créent les conditions d'un développement harmonieux du vivant, et produisent des vins témoins de l'équilibre entre la Terre, la Vigne et leur Environnement. C'est cette philosophie qui anime notre travail de vigneron. Notre vœu le plus cher ? Puiser l’énergie dans les sols, la vigne, et la faire rejaillir dans vos verres pour vous proposer des vins de grande qualité, authentiques, typés et sources d’émotions.Il était une fois un domaine aux multiples terroirs. Travaillés en biodynamie, ils offrent des vins vivants, dont la minéralité et les saveurs se déclinent dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun et Côtes du Rhône. Le Domaine compte 16 hectares de vignes en coteaux sur les galets roulés des anciennes terrasses alluviales du Rhône.

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