Domaine des Montèzes

Au pied du Larzac, plusieurs générations se succèdent sur ce petit vignoble situé à Pégairolles de l'Escalette, un des premiers villages vignerons au nord du département de l'Hérault.
La culture de nos vignes en terrasses à plus de 300 mètres d'altitude, sur des éboulis calcaires et l'exposition nord-sud de la vallée donnent à nos vins une belle fraîcheur et une typicité reconnue.
En 1995, pour la construction de l'autoroute, la cave et les bâtiments du domaine sont détruits. Face à l'expropriation, notre famille décide d'acquérir le domaine des Montèzes, à 30 km du domaine initial. C'est là, qu'aujourd'hui nous vinifions nos syrah, grenache, carignan, muscat,... soit 10 cépages différents au total, de nos chers arpents de Pégairolles.
Vivant au plus près de la nature et soucieux de la préserver, nous sommes certifiés en agriculture biologique.

La petite histoire

Suite à notre expropriation de Pégairolles, nous avons pendant quelques années été en stand by... C'est en 2007, que nous avons remis le pied à l'étrier. Et tout naturellement, à l'image de l'oeuvre littéraire que nous apprécions, nous avons baptisé nos cuvées d'assemblage "Regain". Comme pour les personnages de Giono, ce fut une renaissance.