Articles du blog

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
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Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
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Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
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Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
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Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
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Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine des Peyre

(22 notes)
“ De la plume au vin ”

Après quelques années sans vigneron, le domaine repris par Patricia Alexandre (ancienne directrice de Gault Millau) est aujourd’hui en plein renouveau après une restructuration complète du vignoble et la création d’installations techniques de haut niveau. Sur un très beau terroir exposé plein sud pour le Ventoux et nord pour le Luberon, les 26 hectares en production so...

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(84) Vaucluse

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
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Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale de l’innovation pour la filière viticole. Nous avons voulu réaliser cette étude pour valoriser le dynamisme de la filière viticole en France. Trop souvent, nous entendons que le...
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
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Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprends à son équipe que «  les produits exceptionnels rendent votre repas exceptionnel  » et qu’un chef doit être à la hauteur de ses matières premières. C’est pour cela aussi qu’il tie...
Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
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Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupart d’entre nous c’est simplement l’occasion de manger des crêpes en toute impunité ! Et pour les préparer, chacun à sa recette, mais avec ça, on boit quoi ? Certains vous...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
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Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter avec la garantie d’un vin certifié biologique. Le principe du salon : pas de marketing, seul le goût vous permettra de juger un vigneron, de nombreuses dégustations sont pr...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint...
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le c...
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !&nbs...
Question
Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 Le mistral s’est levé la température se promène autour de zéro et nous on s’occupe de la taille avec un beau ciel bleu #taille #luberoncoeurdeprovence #luberon #aocventoux #robion

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 Parfait pour bien commencer l’année le brunch du dimanche arrosé d’un bon vin #brunch #entreamis #provence

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 #francebleuevaucluse #davidberard #oliviercombe

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 À 5 minutes du #domainedespeyre #feudartifice2018 #noel #islesurlasorgue #provence #noelenprovence

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 Profitez des super promo de NOËL

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 Venez découvrir les vins du Ventoux ! Une superbe sélection de vins gourmands, généreux, sur le fruit et la fraicheur. Une première pour le domaine des Peyre ! Incontestablement, l'AOC Ventoux ça décoiffe !

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 Les vins rosés et les vins blancs sont assemblés ! Gourmands, sur le fruit, bientôt mis en bouteilles pour être dispo pour les fêtes #assemblage #blend #rosé2018 #pinkwine2018 #vinblanc #cuveeapostrophe #aopluberon #aopventoux #robion #philippecambie #patriciaalexandre #domainedespeyre #luberoncoeurdeprovence #provence #luberon @ Domaine des Peyre

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 S’entraîner à la taille... on attend encore parce qu’il reste encore beaucoup de feuilles sur nos vignes mais on se fait la main #universiteduvin #suzelarousse #taille #luberon #aopventoux #domainedespeyre

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 À l’heure où nous cherchons tous à mieux protéger la planète et ses habitants, si les cépages résistants aux maladies étaient une bonne solution pour supprimer les traitements phytosanitaires ?certains vignerons ont sauté le pas, qu’attend on pour autoriser ces cépages sur les AOP et les IGP ? #vinbio #inra #cabernetfranc #cepageresistant #francoispugibet #aucreuxdunid #lacolombette #souvignet #vindefrance #piwiwineaward #metissage #ducourt @ Château de Suze-la-Rousse

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 On vous attends nombreux à Lyon, ce week end, pour goûter les vins du domaine des Peyre.Lyon tasting à ne pas manquer

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 Super heureuse de retrouver #Paxti Massonde #excellentcuisinier #paysbasque #chefbasque #ainhoa #concoursbarbecue #islesurlasorgue #domainedespeyre #provence #luberon

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 Embarras du choix #luberoncoeurdeprovence #robion #provence #binsvins #aopluberon #aopventoux #igpmed #commandesenligne #domainesdespeyre.com #patriciaalexandre #

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 #rustica #domainedespeyre #tropfiere #luberoncoeurdeprovence #bonsvins #aopluberon #aopventoux

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Patricia Alexandre @domaine-des-peyre

 #likoké #rallye #oldcar #voituresanciennes #redwine

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Le Blog

10€60

Vallée du Rhône , IGP Méditérranée

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Avec une robe éclatante, ce vin est un vrai panier de fruits rouges, plaisants et gourmands où se mêlent des notes d'épices et de réglisse. Ses tanins soyeux jouent avec la fraîcheur.

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Vallée du Rhône , IGP Méditérranée

2018, Rosé

Le mot du Vigneron:

Une jolie couleur rose limpide et lumineuse, un nez de bonbon à lafraise, une bouche gourmande, des notes de fruits rouges et un bel équilibre.

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Paparazzi

12€10

Vallée du Rhône , Ventoux

2018, Rosé

Le mot du Vigneron:

Une très élégante robe pâle, un nez de fruits à chair blanche que l'onretrouve en bouche autour de la pêche, de la nectarine et de jolie fleurs.

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L'Equipe

12€10

Vallée du Rhône , Luberon

2018, Rosé

Le mot du Vigneron:

Très belle couleur rose clair, avec un nez d'agrumes marqué surle pamplemousse. La bouche est onctueuse ponctuée par des notes de fruits à chair blanche et demelon.

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Vallée du Rhône , Luberon

2016, Rouge

(12 notes)
Le mot du Vigneron:

Jolie robe éclatante, nez fruité pour une bouche gourmande et pleine de fraicheur aux arômes de sabayon de fruits rouges, cassis, framboise...

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Vallée du Rhône , IGP Méditérranée

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un vin tout en équilibre, en rondeur, en gourmandise où les notespoivrées de la syrah se mêlent aux notes de cerises, de mûres et de violette des vieux carignan.Belle longueur en bouche, tanins...

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La Gazette

15€30

Vallée du Rhône , Ventoux

2016, Rouge

(7 notes)
Le mot du Vigneron:

Nez expressif de fruits rouges, bouche bien équilibrée de fraise écrasée, de mûre, saveurs de bâton de réglisse sur des tanins bien fondus.

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Vallée du Rhône , IGP Méditérranée

2018, Blanc

Le mot du Vigneron:

Une très séduisante robe jaune dorée sublimée par une bouche onctueuseaux notes d'amande douce, légèrement florale.

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Le domaine

Après quelques années sans vigneron, le domaine repris par Patricia Alexandre (ancienne directrice de Gault Millau) est aujourd’hui en plein renouveau après une restructuration complète du vignoble et la création d’installations techniques de haut niveau. Sur un très beau terroir exposé plein sud pour le Ventoux et nord pour le Luberon, les 26 hectares en production sont cultivés "ecofriendly". Planté des grands cépages de la vallée du Rhône, le domaine produit des vins rouges gourmands, ronds sur le fruit ; en blanc, il offre une palette originale qui permet, sur les conseils de Philippe Cambie (sacré meilleur oenologue du monde par Robert Parker en 2010) de créer de très jolis vins blancs à la personnalité remarquée. Le domaine produit également des rosés de gourmandise. Le domaine compte également cinq appartements pour tous ceux qui veulent vivre l’expérience d’un séjour au cœur d’un domaine viticole.

La petite histoire

C'est l'épicentre du Luberon, entre Gordes et l’Isle sur la Sorgue, que nous nous sommes installés en 2012 pour une aventure extraordinaire : redonner vie à un domaine viticole au fort potentiel mais dont les vignes n'avaient jamais été menées pour produire des vins de qualité. Une aventure qualifiée de coup de folie par bon nombre de visiteurs quand ils ont vu l'ampleur de travaux dans lesquels nous nous étions lancés, tant au niveau de la rénovation de la ferme fortifiée que de la construction d'un chai de vinification ou de la restructuration du vignoble... En quatre ans, que de chemin parcouru... Un bonheur sans cesse renouvelé pour nous de vous accueillir au domaine, vous faire découvrir nos vins, vous recevoir dans nos gîtes et vous inviter à vous joindre à nous autour des nombreux événements organisés tout au long de l'année, Welcome au Domaine des Peyre !

Anecdotes du domaine

Traversé par la via Domitia, haut lieu de la culture du raisin depuis 3000 ans, le domaine abrite une magnifique chapelle du XIème siècle et les fouilles archéologiques récentes ont permis de découvrir de nombreux vestiges de maisons romaines. Autant d’éléments qui montrent combien l’héritage du passé est important. Ici se concentrait toute l’activité économique de la région du fait d’éléments essentiels : la présence de l’eau, la qualité du terroir, l’accessibilité ; à l'époque déjà, la culture de la vigne y avait toute sa place. C'est donc maintenant à notre tour de faire valoir les richesses de ce terroir que vous retrouverez dans nos vins.En plus d'être classé 3 feuilles de vignes par Inter Rhône pour la qualité de notre caveau et de l'accueil des visiteurs en cave, nous avons cette année reçu la très convoitée "distinction oenotourisme" remise par Inter Rhône en partenariat avec Atout France pour l'ensemble de nos prestations. Nous prenons soin de vous et ce n'est que le début ...

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