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Domaine des Pierres d'Aurèle

(34 notes)
Le plaisir au fond du verre

Domaine viticole au coeur de l'appellation Touraine Chenonceaux, dont les vignes sont cultivées selon des principes de viticulture durable et les vins sont élaborés dans le plus grand respect du te...

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(41) Loir-et-Cher

Amoureux de la vigne, amoureux du vin, Pierre et Aurélie relèvent depuis 2010 le challenge d'être vignerons. Tous deux titulaires du diplôme d’œnologue, c'est au cœur de l'appellation Touraine-Chenonceau qu'ils s'installent avec un projet commun: faire leurs propres vins. Sur les hauts de la petite commune de Saint-Georges-sur-Cher se trouve un ancien corps de ferme aux charmes incontestables. C'est dans ces lieux chargés d'histoire que le domaine vinifie l'ensemble de ses cuvées. Ici, Sauvignon, Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis, Malbec, Chardonnay et Chenin se côtoient au fil des parcelles pour y développer leurs plus belles expressions.

La petite histoire

Le Domaine des Pierres d'Aurèle n'est autre que le fruit de notre union. C'est en 2010 que nous nous sommes lancés dans cette fantastique aventure, avec l'unique envie de faire partager à tout amateur de vin les richesses de nos terroirs. Labellisé "Terra Vitis", nous travaillons nos vignes dans le plus grand respect de ce que la nature nous offre et tentons de lui rendre au mieux. Notre démarche vigneronne est avant tout qualitative, et nous nous efforçons de maîtriser nos rendements pour garantir la maturité du fruit. Richesse aromatique, gourmandise, plaisir... si le bonheur est au fond de notre verre, alors nous le côtoyons régulièrement.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron, c'est avant tout une histoire de passion. C'est accepter d'apprendre chaque jour de ses erreurs comme de ses réussites, dans un métier où les règles sont dictées par Dame Nature.



Nous ne faisons pas partie des "buveurs d'étiquettes". Le vin doit être un produit accessible à tous, une boisson conviviale que l'on prend plaisir à boire et partager!

Réservez vos Visites et Dégustations

Dégustation gourmande
45 min  |  de 2 à 15 | 7€00 / Adulte
Visite d'un domaine en Touraine
1h30  |  de 2 à 15 | 12€00 / Adulte
Dégustation Verticale
45 min  |  jusqu'à 20 | 15€00 / Adulte
Apéro dans les vignes
2h  |  jusqu'à 15 | 25€00 / Adulte
Samedi Vendanges
6h  |  jusqu'à 15 | 50€00 / Adulte
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