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Domaine du clos de l'Epinay

(59 notes)
“ Le clos qui vous dit vrai !  ”

Le Domaine du Clos de l'Epinay à Vouvray est un domaine viticole familial où deux générations sont acteurs : d'une part Luc et Marie-Claire et d'autre part Pauline leur fille. "Le Clos", comme ils aiment l'appeler comprend une demeure du 18ème siècle et une petite parcelle de vigne d'où est issue une cuvée spéciale. En 2016 cela fait 50 ans que le Clos de l'Epinay est ...

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(37) Indre-et-Loire

Question
Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Ce week-end le rendez-vous à ne pas manquer c'est le salon des Vignerons Indépendants de Bordeaux ! Le duo père fille vous fera découvrir les nouveaux millésimes, Rendez-vous stand A3 ;)

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Rendez-vous Stand 65 dès cet après-midi et pour tout le week end pour découvrir ou re-découvrir nos Vouvray! :)

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Ce week-end, nous participons également au lions club de st Quentin où Pauline vous fera découvrir nos Vouvray !

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 A partir de demain, nous serons en Alsace au salon des vins des Vignerons indépendants. Marie-Claire et Luc vous feront découvrir nos nouveaux millésimes au stand E95 ! ;)

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 La neige est bien tombée sur le vignoble vouvrillon ! Quelques photos pour le plaisir :)

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 à #vouvray il neige et ça commence à tenir ! photo en direct ... de beaux paysages en perspective

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Premier rendez-vous de l'année ! Du vendredi 2 au dimanche 4 février , retrouvez-nous au salon de Vinidome à Clermont Ferrand stand D58 Des nouveautés vous attendent :) #vouvray #terravitis #vigneronindépendant

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Joyeuse Saint Vincent à tous les vignerons et vigneronnes ;) Qu'il protège et veille sur la récolte 2018 !

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Petite séance d'habillage de classique brut 2013 ;)

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Notre suggestion du moment pour accompagner une galette. Et vous, vous êtes plutôt fines bulles #vouvray ou jus de raisin #terravitis ? ;)

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 Modification des horaires : Nous sommes ouvert jusqu'à 19h30 le soir et également le samedi 23 décembre :D

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Pauline Dumange @domaine-du-clos-de-lepinay

 25 ans de jumelage avec Randersacker ! Prost :)

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Le vigneron partant en vacances du 20/12 au 17/01, les commandes ne seront expédiées qu'à partir du 18/01

Loire , Vouvray

2013, Pétillant - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin à la croisée de son terroir et de son cépage. Le chenin y est à son état pur sublimé par de fines bulles."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Loire , Touraine

2015, Pétillant - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"La Cuvée Pauline est un coup de cœur de ma plus tendre enfance ! Des bulles fines et des fruits rouges une équation très féérique"

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Cuvée "D"

10€00

Loire , Touraine

2014, Pétillant - 75cl

(12 notes)
Le mot du Vigneron :

"La petite dernière de la maison, une méthode traditionnelle rosé Brut ! Une réelle surprise et un coup de cœur de toute la famille. Pourquoi "D" ? et bien comme Dumange et comme Dry ! ou...."

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Loire , Vouvray

2011, Blanc - 75cl

(14 notes)
Le mot du Vigneron :

"Vous l'aurez bien deviné cette cuvée est spéciale. La Cuvée Marcus est à la croisée du Demi - Sec et du Moelleux. Mais pas seulement, son nom vient de mon frère se nommant Marc. Elle a été créée..."

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Loire , Vouvray

2009, Blanc - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"La Grande Réserve 2009 est un vin du grand millésime 2009. Cette année là nous a permis de faire des vins avec un fruité exceptionnel et une belle fraîcheur en fin de bouche. On peut ressentir le..."

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Le Domaine

Le Domaine du Clos de l'Epinay à Vouvray est un domaine viticole familial où deux générations sont acteurs : d'une part Luc et Marie-Claire et d'autre part Pauline leur fille. "Le Clos", comme ils aiment l'appeler comprend une demeure du 18ème siècle et une petite parcelle de vigne d'où est issue une cuvée spéciale. En 2016 cela fait 50 ans que le Clos de l'Epinay est dans la famille Dumange.

La Petite Histoire

Une passion et un savoir-faire transmis de père en fille. Après des études viticoles dans le Bordelais, Pauline, la fille de la maison intègre le domaine familial. Elle travaille en binôme avec son père pour élaborer des Vouvray de charme, tout en respectant l'environnement (certification Terra Vitis). La vision complémentaire de ces deux générations font des vins très complexes et agréables à boire.

Anecdotes du domaine

Petit mot du cœur : Etre vigneron est avant tout une passion, un état d'esprit et une volonté de faire découvrir son métier et ses vins si précieux à leurs yeux. C'est pour cela que le Clos de l'Epinay développe l'oenotourisme. Ce qui est beau dans ce métier est de voir l'évolution de la vigne tous les ans, si fragile et à la fois si forte.

Ma passion pour le vin remonte à mon enfance, quand je me promenais dans les caves de mon grand-père ou que j'allais au pressoir goûter le jus de raisin ou la bernache dont je raffole ! Une petite anecdote et pas la moindre : une dégustation de vin à l'âge de 4 ou 5 ans pour déterminer si ce vin portera mon prénom est très probablement à l'origine du fait que je sois dans le milieu du vin maintenant.

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