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Domaine du clos de l'Epinay

(57 notes)
Le clos qui vous dit vrai !

Le Domaine du Clos de l'Epinay à Vouvray est un domaine viticole familial où deux générations sont acteurs : d'une part Luc et Marie-Claire et d'autre part Pauline leur fille. "Le Clos", comme ils aiment l'appeler comprend une demeure du 18ème siècle et une petite parcelle de vigne d'où est issue une cuvée spéciale. En 2016 cela fait 50 ans que le Clos de l'Epinay est ...

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(37) Indre-et-Loire

Le Domaine du Clos de l'Epinay à Vouvray est un domaine viticole familial où deux générations sont acteurs : d'une part Luc et Marie-Claire et d'autre part Pauline leur fille. "Le Clos", comme ils aiment l'appeler comprend une demeure du 18ème siècle et une petite parcelle de vigne d'où est issue une cuvée spéciale. En 2016 cela fait 50 ans que le Clos de l'Epinay est dans la famille Dumange.

La petite histoire

Une passion et un savoir-faire transmis de père en fille. Après des études viticoles dans le Bordelais, Pauline, la fille de la maison intègre le domaine familial. Elle travaille en binôme avec son père pour élaborer des Vouvray de charme, tout en respectant l'environnement (certification Terra Vitis). La vision complémentaire de ces deux générations font des vins très complexes et agréables à boire.

Anecdotes du domaine

Petit mot du cœur : Etre vigneron est avant tout une passion, un état d'esprit et une volonté de faire découvrir son métier et ses vins si précieux à leurs yeux. C'est pour cela que le Clos de l'Epinay développe l'oenotourisme. Ce qui est beau dans ce métier est de voir l'évolution de la vigne tous les ans, si fragile et à la fois si forte.Ma passion pour le vin remonte à mon enfance, quand je me promenais dans les caves de mon grand-père ou que j'allais au pressoir goûter le jus de raisin ou la bernache dont je raffole ! Une petite anecdote et pas la moindre :une dégustation de vin à l'âge de 4 ou 5 ans pour déterminer si ce vin portera mon prénom est très probablement à l'origine du fait que je sois dans le milieu du vin maintenant.

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Domaine du clos de l'Epinay
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Domaine du clos de l'Epinay
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Domaine du clos de l'Epinay
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