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Domaine du Rin du Bois

Le nom du domaine « Rin du Bois » provient d’une déformation du patois solognot et signifie « L’orée du Bois ». Le vignoble de 20 Ha, situé tout autour de la cave, forme pratiquement une parcelle d’un seul tenant. Essentiellement composé de gamay et de sauvignon, le vignoble compte également quelques hectares de Cabernet, Pinot Noir et Côt (Malbec). Il a la particularit...

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(41) Loir-et-Cher

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Loire , Touraine

2016, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Ce vin est plutôt un « vin de soif » que l’on apprécie tout au long d’un repas. "

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Loire , Touraine

2016, Blanc

Le mot du Vigneron :

"C’est le vin blanc de la Loire par excellence, il est connu et reconnu dans le monde entier. "

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Le Domaine

Le nom du domaine « Rin du Bois » provient d’une déformation du patois solognot et signifie « L’orée du Bois ». Le vignoble de 20 Ha, situé tout autour de la cave, forme pratiquement une parcelle d’un seul tenant.
Essentiellement composé de gamay et de sauvignon, le vignoble compte également quelques hectares de Cabernet, Pinot Noir et Côt (Malbec). Il a la particularité d’être situé sur le deuxième point le plus haut du département du Loir-et-Cher. Il est ainsi protégé des gelées printanières et bénéficie d’une précocité de maturité.

La Petite Histoire

Le respect de la terre a réorienté le travail du domaine depuis bientôt 10 ans vers une culture plus propre, sans désherbant et avec le moins d’intrants possible. Au cours de cette période, l’équilibre naturel a repris sa place, la faune et la flore se sont réinstallées pour recréer cette harmonie saine, nécessaire au bon développement de la vigne.

Anecdotes du domaine

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