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Les vignerons de sa région

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Domaine du Vallon des Glauges

(33 notes)
“ Un vignoble qui sort du lit de la Durance ”

Le domaine du vallon des Glauges est niché au creux du massif des Alpilles, il s'étend du pied du Mont Menu à la Tour des Opies, reliant ainsi le site d'Eyguières aux Baux de Provence. Le domaine couvre une surface de 72 hectares composés de 45 hectares de vigne, dispersées dans le vallon, en coteaux, en plateau et exposées plein sud 4 hectares d'oliviers et 23 hectares...

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(13) Bouches-du-Rhône

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Romain Baehni et Lorraine Oddo  @domaine-du-vallon-des-glauges

 Le magasin sera ouvert exceptionnellement dimanche de 10h à 13h pour vos derniers achats de Noël

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Bastien Laborde  @bastien-laborde
a noté   Vallon des Glauges - Tradition Rouge
Vallon des Glauges - Tradition Rouge

Provence

Un nez complexe, puissant et épicé, une bouche ronde, plutôt fruitée, très intéressante. Moins d ‘épices, plus de fruits. Très agréable, à partager entre amis autour d’un bon plat franchouillard !

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Baptiste  @baptiste1
a noté   Vallon des Glauges - Tradition Rouge
Vallon des Glauges - Tradition Rouge

Provence

Un nez chaud et puissant, très porté sur le fruit noir, assez épicé, assez complexe. En bouche il est rond, détient un belle structure tannique et on retrouve parfaitement les épices enfin de bouche.

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Charles HENON @charloulou
a noté   Vallon des Glauges - Tradition Rouge
Vallon des Glauges - Tradition Rouge

Provence

Un très bel équilibre entre gourmandise et puissance. Un vin plein de fruits noirs bien contrebalancés par de belles épices. Parfait pour tous vos barbecues ensoleillés ! Merci pour ce moment.

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Antoine Buselli @buse07
a noté   Vallon des Glauges - Tradition Rouge
Vallon des Glauges - Tradition Rouge

Provence

Voilà un vin sympa ! Beaucoup de fruit noirs fort agréables et un peu de bois. Et en bouche c'est encore mieux. Le vin dévoile toute la subtilité de son fruit avant de finir sur des épices fines et des tannins agréables. Bref, un excellent rapport qualité/prix, un vin à boire.

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Clément  @clement8
a noté   Vallon des Glauges - Tradition Rouge
Vallon des Glauges - Tradition Rouge

Provence

Beaucoup d'épices et de complexité au nez. Une bouche très intéressante : les épices font place à de jolis fruits cuits avec une belle structure. Un vin inhabituel, un coup de coeur !

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Jacques Beauchêne @jacquesbeauchene
a noté   Vallon des Glauges - Tradition Rouge
Vallon des Glauges - Tradition Rouge

Provence

Nez puissant, racé. Le fruit bien mûr donne une belle gourmandise, que l'on retrouve en bouche. Il mériterait un poil plus de complexité, que l'on aura surement dans la cuvée supérieure. Pour autant, il reste très agréable pour un barbecue entre amis. Potentiel de garde pendant encore 4-5 ans.

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Achille de La Morandiere  @achille-de-la-morandiere
a noté   Vallon des Glauges - Tradition Rouge
Vallon des Glauges - Tradition Rouge

Provence

complexe, rond en bouche très fruité, un vin agréable à boire en famille avec un moelleux au chocolat!

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Romain Baehni et Lorraine Oddo  @domaine-du-vallon-des-glauges

 Degustaion roses 2018 #millesime2018 #rosédeprovence #vignoble #vigne #cépages #domaineduvallondesglauges

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Romain Baehni et Lorraine Oddo  @domaine-du-vallon-des-glauges

 Fin de vendange...sous l œil attentif de la BBC...

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Romain Baehni et Lorraine Oddo  @domaine-du-vallon-des-glauges

 On y est enfin !!! Superbe récolte en perspective...

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Romain Baehni et Lorraine Oddo  @domaine-du-vallon-des-glauges

 Véraison in progress...

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Romain Baehni et Lorraine Oddo  @domaine-du-vallon-des-glauges

 PRO AM GAPA Remise des prix

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2014, Pétillant

(10 notes)
Le mot du Vigneron:

Une bulle fine et délicate sublimée par notre savoir faire du rosé

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2017, Rosé

(6 notes)
Le mot du Vigneron:

Notre rosé produit phare, offre une robe très claire avec une grande intensité aromatique et une finesse étonnante.

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2015, Blanc

(20 notes)
Le mot du Vigneron:

L'assemblage de Rolle et de Clairette, permet de faire des vins d'une fraicheur envoutante.

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2014, Rouge

(20 notes)
Le mot du Vigneron:

Son vieillissement: 80% dans des cuves en inox et 20% en barriques, permet de faire un vin rond, avec une complexité intéressante tout en gardant une certaine vivacité.

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2015, Rosé

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Grace à nos vieilles vignes et un élevage rapide en barrique nous proposons ce rosé gastronomique, rond, avec une belle complexité aromatique

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2015, Blanc

Le mot du Vigneron:

Son élevage de 6 mois en barrique sublime les arômes du Rolle laissant exprimé sa délicieuse rondeur.

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2013, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Ce vin provenant de l'exploitation de nos vieilles vignes laisse exprimé avec majesté le caractère marqué de la Syrah équilibré par un assemblage de Grenache.

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Le domaine

Le domaine du vallon des Glauges est niché au creux du massif des Alpilles, il s'étend du pied du Mont Menu à la Tour des Opies, reliant ainsi le site d'Eyguières aux Baux de Provence. Le domaine couvre une surface de 72 hectares composés de 45 hectares de vigne, dispersées dans le vallon, en coteaux, en plateau et exposées plein sud 4 hectares d'oliviers et 23 hectares de bois et de garrigue. Soucieux de préserver la nature tout en lui apportant le meilleur développement possible, le Domaine du Vallon des Glauges a depuis longtemps adopté un élevage en lutte raisonnée garantissant une synergie totale entre les besoins des vignes et les impératifs de l’écosystème. Planté dans l’ancien lit de la Durance qui se jetait directement dans la mer en passant par le seuil d’Eyguières, Le site est connu pour son paysage unique, sauvage, de variétés botaniques rares et d'une faune protégée. Cette diversité de culture est propice à l’élaboration de vins d’expression, élégants et généreux, développant leurs arômes avec majesté. Notre rosé, produit phare de notre domaine, est issu d’un assemblage Syrah, Grenache et Counoise, il offre une robe très claire, avec une grande intensité aromatique et une finesse étonnante. Ses notes de brugnon et de pêche de vignes s’expriment pleinement sur notre cuisine méridional.

La petite histoire

Petit fils de vigneron, voilà 3 générations que nous produisons des vins dans l'appellation Coteaux d'Aix en Provence. Différents domaines, mais toujours ce même objectif d'exprimer au mieux le potentiel du terroir concerné. Aujourd’hui, le domaine du vallon des Glauges nous offre un fantastique panel nous permettant de produire des vins très contrastés avec toujours cette trame commune, signe d’un terroir affirmé.

Anecdotes du domaine

Pour moi la passion du monde viticole démarre dans les vignes. Il aura fallu des années, et des rencontres afin de trouver autant d’intérêt sans la cave. De multiples expériences dans les pays du nouveau monde (USA, Afrique du Sud, Argentine, Australie) m'ont permis d'acquérir un bagage œnologique très enrichissant particulièrement pour la vinification des rosés.Les multiples voyages m'ont par ailleurs éveillé sur le marketing du vin, aujourd’hui je déplore vivement l'engouement hypocrite du marketing du Bio. C'est d'ailleurs pour cela que la culture raisonnée nous parait plus cohérente et plus adaptée à notre production. Le Domaine du Vallon des Glauges est planté de douze cépages, Ugni Blanc, Rolle, Chardonnay, Clairette, Sauvignon Blanc, Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Counoise Nous produisons chaque année 60% de rosé, 25% de rouge et 15% de blanc.

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