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Domaine Georgina

Le Domaine se situe dans le petit village de Moux, au pied du Mont Alaric. La terre a été cultivée avec amour et dévouement par l’ancien propriétaire qu'il a converti en agriculture biologique il y a plusieurs années. Nous visons à maintenir la tradition de la vigne car il montre notre amour pour la nature et respect de l’environnement. Tous les engrais utilisés sont bi...

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(11) Aude

Question
Julian Evans @domaine-georgina

 A walk in one of the Syrah (Shiraz) field. Nature is taking it's course.

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Julian Evans @domaine-georgina

 To this (Merlot) all cleared and shown some love by my sweet and gorgeous farmer bohboh. Well done sweetie for all your hard work . Not much grapes this year but we thank God for his mercies. Sure nature will take it's course.

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Julian Evans @domaine-georgina

 From this (Merlot field affected by the frost early this year)

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Julian Evans @domaine-georgina

 

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Julian Evans @domaine-georgina

 Had lunch and enjoyed the beautiful scenery of La Mangeoire

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Julian Evans @domaine-georgina

 Another stunning day to at La Mangeoire in Caunes-Minervois with the lovely Eric. Having a taste of Domaine Georgina wines. Watch out for our Rosé 2016 CUVEE SEIBA and our VDP Rouge 2015 coming your way. A start of another union.

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Julian Evans @domaine-georgina

 Win some loose some. They are coming on pretty good.

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Julian Evans @domaine-georgina

 Grapes looking good

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Julian Evans @domaine-georgina

 After the sad event of the frost on the Merlot and Cabernet Sauvignon, we left nature to its cause , then it was the battle of the snails on one the syrah field. We then returned to both frost damaged fields to find a land full of wild oat. Pretty cite though giving us a sense of probably a wild farm in them days. Well enough of it now Mr, I think the tractor needs a visit so our beloved Merlot and Cabernet Sauvingnon can feel loved again. You can't argue with nature just be thankful.

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Julian Evans @domaine-georgina

 A girly birthday breakfast for Sharon and then lunch in Carcassone. HAPPY BIRTHDAY SHARON CAN'T WAIT FOR TONIGHT.

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Julian Evans @domaine-georgina

 Well today was a segregation day. Boys up early for breakfast ready to work the vines while the ladies laid in.

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Julian Evans @domaine-georgina

 Lunch time more cheese, olives and bread. Not forgetting the most important liquid of the day red wine from Domaine Georgina.

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Julian Evans @domaine-georgina

 Start of tour in the vines. These guys had fun. More snail picking tomorrow and enjoy the action of rotavotor.

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Julian Evans @domaine-georgina

 Breakfast this morning . Hope you guys enjoyed it. Now tour starts

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Julian Evans @domaine-georgina

 Cinsault starting it's business. Rosé here it comes!

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Pays d'Oc

8€80 

Languedoc , Pays d'Oc

2015, Rouge - 75cl

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Corbieres

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Languedoc , Corbières

2015, Rouge - 75cl

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"Un vin de caractère !"

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Le Domaine

Le Domaine se situe dans le petit village de Moux, au pied du Mont Alaric. La terre a été cultivée avec amour et dévouement par l’ancien propriétaire qu'il a converti en agriculture biologique il y a plusieurs années. Nous visons à maintenir la tradition de la vigne car il montre notre amour pour la nature et respect de l’environnement. Tous les engrais utilisés sont biologiques et parfois le désherbage est fait à la main.

La Petite Histoire

Dans mon adolescence, je me suis intéressé au raisin et à la vinification après la lecture World Atlas of Wine de Hugh Johnson. Quarante ans plus tard, j’ai réussi à acheter un petit vignoble dans le village de Moux, qui vient se blottir dans les bras du Mont Alaric. Avec aucune expérience précédente, nous avons lutté pour restaurer ce vignoble négligé pour produire des vins biologiques de qualité supérieure comme auparavant.

Anecdotes du domaine

Travaillant sur le terrain et s’occuper des raisins sont tel un frisson, patiemment, nous attendons avec impatience à vous vin biologique authentique riche et fruité.

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