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Domaine Georgina

Le Domaine se situe dans le petit village de Moux, au pied du Mont Alaric. La terre a été cultivée avec amour et dévouement par l’ancien propriétaire qu'il a converti en agriculture biologique il y a plusieurs années. Nous visons à maintenir la tradition de la vigne car il montre notre amour pour la nature et respect de l’environnement. Tous les engrais utilisés sont bi...

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(11) Aude

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Julian Evans @domaine-georgina

 

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Julian Evans @domaine-georgina

 More pics and videos; Dieu l'a voulu ! God required !

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Julian Evans @domaine-georgina

 More pics and videos; Dieu l'a voulu ! God required !

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Julian Evans @domaine-georgina

 With the loss of 3 hectres to the frost early in the year we still give thanks for little favours. We prunned , we tied, cultivated and harvested what we had left. Well well this seals it all the end of harvest though the work continues in the cave. Thank you to all our friends and family for being there focus. And what a way to show it ; the "Fête des vendanges". It was a real success good people, good music, good food ... Here, in Occitan, i was told its call: "Dios a vol !", It means :Dieu l'a voulu ! God required !.

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Julian Evans @domaine-georgina

 And there he was having fun

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Julian Evans @domaine-georgina

 More pics

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Julian Evans @domaine-georgina

 Harvesting syrah at the foot of the beautiful Mount Alaric. What a spectacular view it was so much fun.

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Julian Evans @domaine-georgina

 Random pics from the harvest 2017

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Julian Evans @domaine-georgina

 That was a very big good bye hug from Jovani on his last day with us, our own personal engineer(Vorsprung Dutch Technik). Thank you so much for your help and we sure did miss you yesterday. Hope to see you soon.

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Julian Evans @domaine-georgina

 That was us doing our thing . Thank you to Sylvia, Theresa who flew from the UK to have grape picking experience, Martin and Angela Brown hope it was not only a back breaking experience but you had fun. To Johann and Jovani our helpful porter hope you enjoyed your holiday with. We did miss you really badly today.

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Julian Evans @domaine-georgina

 And there was the last grapes from the 2017 harvest of Domaine Georgina picked by moi

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Julian Evans @domaine-georgina

 Lord we just want to say a big thank you for a beautiful harvest. Not without it's drama of course and who to end it with no other but the queen of the pack the Carignan grapes of 1905 . We told ourselves it's only a small field we should be done by 1:30pm well a team of only three, no porter , the queen did tell us who the boss was as we did not finish till 3pm. With It's little clusters it did more than expected. Thank you Sylvia for your help once again.

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Julian Evans @domaine-georgina

 That's my baby Tee so proud of her. After all the hard work today she still manage to cook us lunch.

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Julian Evans @domaine-georgina

 The all important harvest is here. Julian with his all female team lol. We started today and we are greatful for what nature has given us.

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Julian Evans @domaine-georgina

 

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Languedoc , Pays d'Oc

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Le Domaine

Le Domaine se situe dans le petit village de Moux, au pied du Mont Alaric. La terre a été cultivée avec amour et dévouement par l’ancien propriétaire qu'il a converti en agriculture biologique il y a plusieurs années. Nous visons à maintenir la tradition de la vigne car il montre notre amour pour la nature et respect de l’environnement. Tous les engrais utilisés sont biologiques et parfois le désherbage est fait à la main.

La Petite Histoire

Dans mon adolescence, je me suis intéressé au raisin et à la vinification après la lecture World Atlas of Wine de Hugh Johnson. Quarante ans plus tard, j’ai réussi à acheter un petit vignoble dans le village de Moux, qui vient se blottir dans les bras du Mont Alaric. Avec aucune expérience précédente, nous avons lutté pour restaurer ce vignoble négligé pour produire des vins biologiques de qualité supérieure comme auparavant.

Anecdotes du domaine

Travaillant sur le terrain et s’occuper des raisins sont tel un frisson, patiemment, nous attendons avec impatience à vous vin biologique authentique riche et fruité.

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