Domaine Guy Bocard

Le domaine Guy Bocard est installé en plein cœur de Meursault depuis plusieurs générations. Nous cultivons 5,8 hectares de vignes sur l’appellation, exclusivement en vins blancs, sur le cépage Chardonnay et Aligoté. Nous sommes en cours de certification Biologique depuis 2019. A la vigne, nous travaillons nos sols de manière à exprimer chaque terroir dans leur typicité, sans en dénaturer les qualités primaires. La récolte se fait à parfaite maturité pour garantir des vins complexes, amples et profonds. La philosophie du domaine a toujours été orientée sur des méthodes traditionnelles de vinifications et d’élevages. Tous nos vins sont vinifiés puis élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois minimum, allant jusqu’à 24 mois pour nos premiers crus. Nous aimons proposer des millésimes prêts à boire, c’est ainsi que nous disposons d’une vinothèque remontant jusqu’à 2001 !

La petite histoire

L’histoire viticole dans la famille Bocard commence dans les années 1920. Le Grand père de Guy Bocard créer le domaine dans ces années-là. Avec son épouse, ils cultivent 2ha de vignes à l’aide d’un cheval. Charles Bocard, deuxième du nom et père de Guy, reprend le domaine en 1950. A cette période, il fit le choix de replanter les vignes du domaine en chardonnay. En 1959, la mécanisation se développe, il se sépare du cheval et achète son premier enjambeur. Le père de Guy commence alors à faire lui-même sa mise en bouteille et à vendre en direct aux particuliers. Après quelques années de travail avec son père, Guy fait le choix de créer son propre domaine. Il se déplacera, lui et sa famille en 1987 au 4 Rue de Mazeray. Il y fera beaucoup d’aménagement dont les caves actuelles, creusées manuellement.Grace au passage de clientèle important, Guy continue la vente aux particuliers initiée par son père et la développe dans son petit caveau. Dans les années 90, il décide de se lancer dans l’export.À la suite d’un ralentissement d’activité, Guy fait le choix de vendre son domaine à un investisseur français. La reprise est signée fin 2018. Guy transmettra son savoir-faire sur le millésime 2019 à l’équipe présente sur le domaine et chargé de faire perdurer le nom de ce dernier. Il stoppa définitivement son activité début 2020.