Articles du blog

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Que boire avec un Chapon ?
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Domaine Guy Farge

(21 notes)
“ Indépendant et content ! ”

Les parcelles en terrasses du Domaine Farge ressemblent à des escaliers pour géants ! Surplombant la Vallée du Rhône du côté Ardèche, le domaine a été créé par Guy en 2007. Depuis Janvier 2018, son fils Thomas a repris le domaine Familiale. Il travaille ses vignes à la main et à cheval afin de révéler les richesses du terroir, tout en préservant les sols.

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(07) Ardèche

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
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Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Question
Guy Farge @domaine-guy-farge

 Amis Lillois On arrive ! Retrouvons nous pour déguster les nouveaux millésimes avec en vedette Cornas 2016 élu par la RVF parmi les 80 vins INCONTOURNABLES du Salon des Vignerons Indépendants !!! Venez Vite ... Du 16 au 19 Novembre Stand H45 LILLE GRAND PALAIS

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Un grand merci à nos visiteurs et artistes réunis lors de ce beau week-end "Vignobles et Découverte" ... Quelques souvenirs de ces moments de partage autour de belles bouteilles, millésime et créations ! A l'année prochaine

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Zoom sur l'appellation Saint Joseph par le Blog culinaire le Verre et l'assiette. Passion de terrasses 2016 a son commentaire ;)

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Un joli message reçu ce matin dans les emails! Merci à PP :)

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 C'est demain ! :)

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Guy sera au Jazz à Vienne ce soir, je vous mets au défi de le trouver!!!! En attendant vous pourrez trouver le Saint Joseph Blanc Vania au bar à vin!

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Pour nos amis les insectes, les fleurs se font de plus en plus belles !

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Arthur le Gros dur <3

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Les nominés 2018 pour Decanter World Wine Awards sont: Cornas Harmonie 2016 - Médaille Platine Saint Joseph Terroir de Granit 2016 - Médaille Bronze Saint Joseph Vania 2016 - Médaille Bronze

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 Cette année les roses sont particulièrement belles avec cette pluie et ce soleil

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 2 Médailles de Bronze au Concours de Mâcon cette année! Cornas "Harmonie" 2015 et Saint Joseph "Passion de Terrasses" 2015 Merci

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Guy Farge @domaine-guy-farge

 et dire qu'il y a une semaine on ne voyait qu'un petit bout de vert! ça va vite!!!! #happytime !

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Le domaine

Les parcelles en terrasses du Domaine Farge ressemblent à des escaliers pour géants ! Surplombant la Vallée du Rhône du côté Ardèche, le domaine a été créé par Guy en 2007. Depuis Janvier 2018, son fils Thomas a repris le domaine Familiale. Il travaille ses vignes à la main et à cheval afin de révéler les richesses du terroir, tout en préservant les sols.

La petite histoire

Thomas a repris le domaine de son père Guy en ce début d'année 2018. Guy quant à lui s'était lancé dans la grande aventure en 2007. Depuis 5 générations, les vignes comblent le quotidien de la famille Farge. Ancien administrateur à la cave coopérative de Tain l’Hermitage, Guy est à l’initiative de la prise d’indépendance du Domaine. Aujourd’hui, Thomas prend soin de ses vignes dès plus jeune au centenaire; parcelle par parcelle sur les 20 hectares morcelés le long du Rhône.

Anecdotes du domaine

« Le vin est synonyme de partage, plaisir, convivialité et surtout c'est une manière de vivre! Je cultive un terroir, un savoir-faire et un savoir être. »« Nous sommes jolies et nombreuses, nous avons dépassé 100 ans, et nous avons encore une énergie débordante, et Guy ne sait pas où donner de la tête, qui sommes-nous? Les Vieilles Vignes de Saint Joseph ! »

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