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Domaine Horcher

“ Une passion familiale, une explosion de saveurs! ”

Situé au coeur de l'Alsace entre Riquewihr et Colmar, le domaine familiale Horcher, trouve sa passion dans la vigne et le vin. Grâce à ses multiples sols, pour chacune de leurs cuvées ils mettent toujours l'accent sur le terroir, de la vendange manuelle, au vieillissement de leurs vins dans de petites cuves.

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(68) Haut-Rhin

Question
Lise Horcher @domaine-horcher

 Excellent , vivement avril!!!

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Lise Horcher @domaine-horcher

 Même à Montpellier on le déguste avec plaisir !

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Alsace , Alsace

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"L’élégance du terroir. Notre Gewurztraminer Grand cru sporen, est un vin que l'on chouchoute, situé sur les sols argilo marneux des coteaux sud est de Riquewihr. Cette vigne bénéficie d'un..."

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Alsace , Alsace

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"L’excellence du terroir! Un Riesling de terroir comme on les aimes, ou le sol Granitique du mythique Kaefferkopf sublime les Riesling dans leur authenticité. Un Riesling Droit, bien équilibré, vif..."

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Alsace , Alsace

2011, Blanc - 50cl

Le mot du Vigneron :

"La rareté tout en élégance. Ce vin est issu de vendange 100 % manuelle. Les raisins entrent entier en cave en surmaturation (atteints du champignon botrytis qui concentre le jus et le rend très..."

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Le Domaine

Situé au coeur de l'Alsace entre Riquewihr et Colmar, le domaine familiale Horcher, trouve sa passion dans la vigne et le vin. Grâce à ses multiples sols, pour chacune de leurs cuvées ils mettent toujours l'accent sur le terroir, de la vendange manuelle, au vieillissement de leurs vins dans de petites cuves.

La Petite Histoire

Vigneron de père en fils depuis 4 générations, nous sommes toujours restés fidèles à la tradition vigneronne, au respect de la nature et à la qualité de sa production. Alfred Horcher (1900-1950), vigneron et courtier en vin a été le premier à s’installer à Mittelwihr pour produire son vin. A l’époque, il possédait 1 ha de vigne. Il a été un des premiers à obtenir une médaille d’or au concours de Paris avant la guerre de 1939-1945. Ernest Horcher (1921-1981), avait 4 ha en propriété. Il était un des pionniers du village en ce qui concerne la mise en bouteille qui date de 1953 et de la première filtration qui a suivi peu après. Dès 1955, toute sa production est vendue départ cave en bouteilles. Alfred Hubert Horcher a repris l’exploitation en 1981. Dès sa première année, il se décide à vinifier du Crémant d’Alsace. Il fait de la modernisation un point d’honneur et agrandit la surface des vignes à 10 ha. Depuis 2014, Thomas et moi avons repris le flambeau, et le Domaine change un peu. Dans les vignes avec de nouvelles vignes et un nouveau grand cru, le kaefferkopf d'ammerschwir, et aussi une culture plus raisonnée de la vigne. Dans la cave avec l’acquisition d'une nouvelle cuverie en inox avec de petites cuves pour des vins de terroir.

Anecdotes du domaine

Le vin c'est notre passion, nous avons la chance de pouvoir faire ce superbe métier de vigneron, à la fois paysan proche de la terre et commerçant proche des gens, dans la nature et au contact des autres, que demander de plus ! Nous sommes toujours ravis de partager nos connaissances avec vos questions et vos attentes.

Ce qu'on adore dans le monde du vin, c'est le mot "monde". On trouve du vin dans la plupart des pays du monde et on aime y aller pour déguster et s'enivrer de tous ces vins.

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