Domaine Jean-Charles Girard-Madoux

La petite histoire

Le vignoble est installé sur des côteaux argilo-calcaires exposés au sud-ouest, au pied de la Savoyarde. Le sol d’éboulis pierreux en fait un terroir de prédilection pour nos vins blancs et rouges. Les vendanges sont effectuées à la main, en petites caisses pour ne pas abîmer le raisin. Un tri sélectif est fait à la vigne.

Ma famille a longtemps été propriétaire d'un domaine viticole sur la commune de Chignin, au sud-est de Chambéry. Le domaine fut vendu en 1976. Les vignes ne quittèrent la famille que quelques décennies, jusqu'à ce que je suive une formation pour apprendre le métier de vigneron.

C’est ma passion pour le vin et tout ce qui entoure ce domaine qui m’a poussé à faire des études viticoles à Beaune. Afin d’acquérir de l’expérience – et toujours dans le cadre de mes études – j’ai fait mon apprentissage au Domaine Patrice Rion, en Bourgogne. Mon parcours transcrit de manière totalement transparente ce qui m’anime au quotidien : ma passion du vin ! Logiquement, par la suite, j'ai créé mon domaine en 2006 en achetant 2.5 ha de vignes à Chignin sur les coteaux pentus du massif des Bauges. Depuis, le domaine s’est étendu sur 6,5 hectares, où se côtoient les cépages Jacquère, Mondeuse, Roussanne et Gamay.Le sol d’éboulis pierreux en fait un terroir de prédilection pour nos vins blancs et rouges. Les vendanges sont effectuées à la main, en petites caisses pour ne pas abîmer le raisin. Un tri sélectif est fait à la vigne.