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Domaine Julien Pilon

(17 notes)
“ Le globe-trotteur de la Vallée du Rhône  ”

Ce jeune viticulteur est implanté sur la rive droite de la Vallée du Rhône, sur le terroir de Condrieu. Il élabore des vins blancs secs, vinifiés et élevés sous bois avec brio, avec des cépages tels que le Marsanne, Roussanne et Viognier. Ces vins rouges sont tout autant exceptionnels, des 100% Syrah où l'on retrouve une belle complexité avec des notes poivrées.

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(69) Rhône

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Moi  @moi
a noté   Saint-Joseph - Dimanche à Lima
Saint-Joseph - Dimanche à Lima

Vallée du Rhône

Fort agréable accompagné de fromage
Doit être bon avec un pigeon

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Anne-Laurence  @anne-laurence00
a noté   Saint-Joseph - Dimanche à Lima
Saint-Joseph - Dimanche à Lima

Vallée du Rhône

Un beau nez aux notes beurrées. Belle association avec un comté !

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Guillaume H @guillaume000000000
a noté   Saint-Joseph - Dimanche à Lima
Saint-Joseph - Dimanche à Lima

Vallée du Rhône

Belle bouteille, se marie très bien avec un Comté

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Alban  @alban
a noté   Saint-Joseph - Dimanche à Lima
Saint-Joseph - Dimanche à Lima

Vallée du Rhône

Très fin, se mariera avec du fromage ou un fesan !

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Loïc  @loic0000000000
a noté   Saint-Joseph - Dimanche à Lima
Saint-Joseph - Dimanche à Lima

Vallée du Rhône

Vin puissant que je recommande !

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Nicolas Gravellier @nicolasg
a noté   Saint-Joseph - Dimanche à Lima
Saint-Joseph - Dimanche à Lima

Vallée du Rhône

Pivoine au nez, beurré, complexe des fruits à chair blanche, la bouche est large ample, tellement précis, douceur infinie en bouche. La claque!

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victor goichon @victor-g.
a noté   Viognier - Mon grand-père était limonadier
Viognier - Mon grand-père était limonadier

Vallée du Rhône

Extrêmement fruité, un viognier puissant

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Vallée du Rhône , Les collines Rhodaniennes

2017, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Issue d’une vieille vigne située rive gauche du Rhône, cette cuvée saura vous surprendre"

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Vallée du Rhône , Les collines Rhodaniennes

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Les coteaux de Marsanne sont plus en altitude et moins ensoleillés, ce qui permet d'avoir une cuvée très fraîche !"

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Vallée du Rhône , Vin de France

2017, Blanc

(14 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un Viognier typique qui séduira les aventuriers du goût."

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Dahu

18€00

Vallée du Rhône , Vin de France

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"La cuvée Dahu est l'union des deux grands cépages blancs :• le petit-manseng issu de côteaux plein sud sur la commune de Monein.• le viognier issu de côteaux exposés sud/sud-est sur la commune de..."

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Vallée du Rhône , Crozes-Hermitage

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

" Sa marsanne possède une superbe fraîcheur aromatique"

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Vallée du Rhône , Saint Péray

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"La différence de terroir et d'exposition entre les coteaux permet une meilleure complexité de l'assemblage"

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Vallée du Rhône , Saint-Joseph

2017, Blanc

(14 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un Saint-Joseph blanc, subtil et élégant."

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Vallée du Rhône , Les collines Rhodaniennes

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Cultivé sur schiste, le viognier donne ici une interprétaton nouvelle de son potentiel."

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Vallée du Rhône , Condrieu

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Une cuvée fruitée avec une finale tendre et aux arômes frais "

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Le Domaine

Ce jeune viticulteur est implanté sur la rive droite de la Vallée du Rhône, sur le terroir de Condrieu. Il élabore des vins blancs secs, vinifiés et élevés sous bois avec brio, avec des cépages tels que le Marsanne, Roussanne et Viognier. Ces vins rouges sont tout autant exceptionnels, des 100% Syrah où l'on retrouve une belle complexité avec des notes poivrées.

La Petite Histoire

C'est au cours de nombreux voyages et à travers ces différents employeurs que Julien, enfant de la Vallée du Rhône a su acquérir son savoir-faire unique. C'est passant par le Languedoc, l'Espagne puis en travaillant aux côtés de Pierre Gaillard qu'il a développé sa passion pour l'art du vin ...pour finalement revenir à ces racines! Mais avant cela, il voulait concrétiser son rêve d'enfant : faire le tour du monde en famille. Une fois revenu de Lima, la dernière destination de son périple, Julien se sent prêt à concrétiser son projet: celui de débuter rapidement son activité en temps que viticulteur. Depuis, Julien poursuit son travail de sélection de raisin blanc sur l'ensemble des crus de la Vallée du Rhône. En 2012, il oriente sa production sur les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône: Côte Rôtie, Saint-Joseph ou bien encore Cornas.

Anecdotes du domaine

Je me souviendrai toujours de mon premier millésime. Je n'avais pas de chai pour élaborer mes cuvées. Alors, je me suis créé une cave au milieu du garage de mes parents.

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