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Domaine La Grange

Avec 60 hectares de vignes et deux superbes caves (la nouvelle en pierres de taille et l'ancienne rénovée en 2017), le Domaine La Grange se donne les moyens de faire partie des plus grands en seulement 10 ans d'existence ! Les médailles obtenues en France et dans le reste du monde sont la preuve tangible de la qualité exceptionnelle de nos vins, mais rien ne vaut une dé...

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(34) Hérault

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Le Domaine

Avec 60 hectares de vignes et deux superbes caves (la nouvelle en pierres de taille et l'ancienne rénovée en 2017), le Domaine La Grange se donne les moyens de faire partie des plus grands en seulement 10 ans d'existence ! Les médailles obtenues en France et dans le reste du monde sont la preuve tangible de la qualité exceptionnelle de nos vins, mais rien ne vaut une dégustation pour tomber sous le charme !

La Petite Histoire

Une promenade à travers le vignoble permet de comprendre les atouts du Domaine La Grange: la garrigue qui longe et protège les parcelles de vigne constitue une biosphère équilibrée, l’air est empli de notes intenses et épicées de romarin et de thym et durant le printemps les genêts colorent chaleureusement ce tableau.Nous bénéficions à la fois du climat chaud méditerranéen et de la brise fraiche des Cévennes. Cette douce alternance permet à nos raisins de mûrir naturellement en parfait état.Nous travaillons avec passion pour produire des Grands Vins. Travail du sol dans le plus pur respect de l’environnement, taille courte, rendements à l’hectare modérés, recherche de la maturité parfaite pour chaque parcelle, optimisation de la relation cépage/sol, vinification parcellaire, fermentation à température maitrisée et élevage soigné en futs de chêne sont nos atouts maitres pour réussir.

Anecdotes du domaine

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