Les vignerons de sa région

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Domaine La Grange

Avec 60 hectares de vignes et deux superbes caves (la nouvelle en pierres de taille et l'ancienne rénovée en 2017), le Domaine La Grange se donne les moyens de faire partie des plus grands en seulement 10 ans d'existence ! Les médailles obtenues en France et dans le reste du monde sont la preuve tangible de la qualité exceptionnelle de nos vins, mais rien ne vaut une dé...

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(34) Hérault

Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Languedoc , Languedoc

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Ce vin du lieu-dit Prat Bibal a des arômes séduisants du Sud. L’interaction de notes épicées et de baies noires goûteuses est un réel plaisir pour les amoureux du vin. Chaque gorgée procure une..."

Livraison offerte dès 6 btl.

Languedoc , Languedoc

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Castalides Réserve vient du site Mas de Couy, une parcelle ancienne bordée de Garrigue. Au printemps, les genêts vibrent d’un jaune éclatant sur tout le vignoble alors que le thym et le romarin..."

Languedoc , IGP Vin de Pays d'Oc

2017, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un jeune vin rafraichissant fait à partir de Cinsault et de Syrah, deux cépages traditionnels du Languedoc. Avec sa magnifique couleur rose pâle, c’est Le Rosé français dans toute sa typicité! Ses..."

Languedoc , Languedoc Pézenas

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Castalides Édition ’est une cuvée élégante et harmonieuse de Syrah et de Grenache Noir. Pour ce vin, nous utilisons uniquement nos parcelles revendiquées en AOP Pézenas, une appellation récente..."

Languedoc , IGP Vin de Pays d'Oc

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin jeune pour les nouveaux amateurs de vin. Les cépages Carignan et Syrah se fondent à merveille avec une certaine douceur. Légèrement frais, il devient votre vin d’été, celui que vous..."

Languedoc , Languedoc Pézenas

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Castalides Icône est notre meilleur vin. Nous utilisons uniquement nos parcelles revendiquées en AOP Pézenas. C’est une cuvée de Syrah et de Mourvèdre qui est très sensuelle. Des notes séduisantes..."

Languedoc , Languedoc

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre Tradition Sélection est d’une très grande élégance. La Syrah lui donne un caractère épicé, presque poivré ; le Mourvèdre, cépage typique du Sud, apporte une touche douce et rafraichissante...."

Languedoc , IGP Vin de Pays d'Oc

2017, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin parfait pour l’été, fruité, frais et facile à boire. A servir avec un poisson accompagné d’asperges. Son goût vif et légèrement doux ainsi que son bouchon à vis en font un vin idéal pour un..."

Le Domaine

Avec 60 hectares de vignes et deux superbes caves (la nouvelle en pierres de taille et l'ancienne rénovée en 2017), le Domaine La Grange se donne les moyens de faire partie des plus grands en seulement 10 ans d'existence ! Les médailles obtenues en France et dans le reste du monde sont la preuve tangible de la qualité exceptionnelle de nos vins, mais rien ne vaut une dégustation pour tomber sous le charme !

La Petite Histoire

Une promenade à travers le vignoble permet de comprendre les atouts du Domaine La Grange: la garrigue qui longe et protège les parcelles de vigne constitue une biosphère équilibrée, l’air est empli de notes intenses et épicées de romarin et de thym et durant le printemps les genêts colorent chaleureusement ce tableau.Nous bénéficions à la fois du climat chaud méditerranéen et de la brise fraiche des Cévennes. Cette douce alternance permet à nos raisins de mûrir naturellement en parfait état.Nous travaillons avec passion pour produire des Grands Vins. Travail du sol dans le plus pur respect de l’environnement, taille courte, rendements à l’hectare modérés, recherche de la maturité parfaite pour chaque parcelle, optimisation de la relation cépage/sol, vinification parcellaire, fermentation à température maitrisée et élevage soigné en futs de chêne sont nos atouts maitres pour réussir.

Anecdotes du domaine

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