Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine la Luminaille

(15 notes)
“ Le quartier de la lumière ”

La ferme de la Luminaille, autrefois acquise par les arrières-arrières grand parents de Julie, vit désormais sous le nom de Domaine la Luminaille. Dernier né de l’appellation Rasteau, le Domaine tient son nom à la brillance des feuilles d'oliviers lors des nuits de pleine lune. Le Vignoble est composé de 17 hectares de vignes, de 6 hectares de bois et d’un champ d’olivi...

Lire plus En savoir plus

(84) Vaucluse

Question
Julie Paolucci  @domaine-la-luminaille

 #montventoux #vuedumatin #ventouxtoutblanc #neigeaumontventoux #laluminaille BonDimanche ☀️

Commentaires
Commenter
martin  @martin000
a noté   1 er Né(z) blanc
1 er Né(z) blanc

Vallée du Rhône

Une belle surprise en dégustant ce blanc, notes d'agrumes, pêche pomme, de la fraicheur, très plaisant !

1 Commentaire

Commentaires
Commenter
Julie Paolucci  @domaine-la-luminaille

 Visite de l'Ecole hôtelière d'Avignon - mention Sommellerie au Domaine la Luminaille!

Commentaires
Commenter
Julie Paolucci  @domaine-la-luminaille

 #cestleprintemps #1efeuilles #toutenfleurs #laluminaille #souslesoleil

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Matt  @matt0
a un coup de coeur pour   1 er Né(z) blanc
1 er Né(z) blanc

Vallée du Rhône

Commentaires
Commenter
Matt  @matt0
a noté   1 er Né(z) blanc
1 er Né(z) blanc

Vallée du Rhône

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Nicolas Gravellier @nicolasg
a noté   Rasteau 1 er Né(z) rouge
Rasteau 1 er Né(z) rouge

Vallée du Rhône

Belle matière, belle profondeur. Chaud et long

Commentaires
Commenter
Claudia Bastiaensen @claudia
a noté   Rasteau 1 er Né(z) rouge
Rasteau 1 er Né(z) rouge

Vallée du Rhône

Un vin gourmand, axé sur des notes de fruits noirs

Commentaires
Commenter
Sarah WINE with ME @winewithme
a noté   Rasteau 1 er Né(z) rouge
Rasteau 1 er Né(z) rouge

Vallée du Rhône

Très joli vin avec plein de fruits rouges et noirs. De l'équilibre, des tannins assez fondus. A découvrir !

Commentaires
Commenter
Claudia Bastiaensen @claudia
a noté   1 er Né(z) blanc
1 er Né(z) blanc

Vallée du Rhône

Joli verre de vin avec des arômes de pêche. À boire avec un poisson gras, comme le saumon,

Commentaires
Commenter
Nicolas Gravellier @nicolasg
a noté   1 er Né(z) blanc
1 er Né(z) blanc

Vallée du Rhône

Un super moment entre copain avec un roblochon très jeune bien frais ou une pintade

Commentaires
Commenter
Baptiste Tignol @bati
a noté   1 er Né(z) blanc
1 er Né(z) blanc

Vallée du Rhône

Facile à boire, assez rond. Avec un comté 24 mois !

Commentaires
Commenter
Sarah WINE with ME @winewithme
a noté   1 er Né(z) blanc
1 er Né(z) blanc

Vallée du Rhône

Agréable et bien fait ! A déguster avec un tartare de dorade avec de la grenade..

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2015, Blanc - 75cl

(10 notes)
Le mot du Vigneron :

"Une belle vivacité sur des petites notes anisées !"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Vallée du Rhône , Rasteau

2015, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin gouleyant par ses fruits et sa bouche gourmande !"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

La ferme de la Luminaille, autrefois acquise par les arrières-arrières grand parents de Julie, vit désormais sous le nom de Domaine la Luminaille. Dernier né de l’appellation Rasteau, le Domaine tient son nom à la brillance des feuilles d'oliviers lors des nuits de pleine lune.

Le Vignoble est composé de 17 hectares de vignes, de 6 hectares de bois et d’un champ d’oliviers. Situé autour du domaine, les vignes sont élevées sur des coteaux exposés au Sud/Sud-Est, sur une altitude de plus de 250 mètres et plus au Nord du Village, dans le quartier de la « Montagne » se trouvent d’autres parcelles bénéficiant de plus de fraîcheur.

La Petite Histoire

Julie est sommelière à Paris, mais elle revient dans le sud de la France, à Rasteau, sa terre natale, pour reprendre l’exploitation familiale.

Nicolas est à la recherche d’un nouveau projet, après plusieurs années d’expériences dans des Domaines Viticoles de la région, notamment à Rasteau, Cairanne et Puymeras, en tant que chef de culture.

Ensemble, ils veulent faire vivre le Domaine « La Luminaille » et produire des vins de qualité, dans une démarche artisanale. Ils veulent développer la production en bouteilles et réaliser un vin de « Terroir », typique de Rasteau avec une grande fraîcheur et de l’élégance.

Anecdotes du domaine

« Les vins du Domaine La Luminaille sont des vins représentatifs de leurs terroir. On travaille surtout la vigne, à partir de ce que chaque parcelle veut bien nous donner en terme de qualité organoleptique, en isolant les différents terroirs et cépages en cave.

On recherche également l’élégance et la fraîcheur, avec des extractions douces, et maîtrise des températures.

Le mot clé c’est l’équilibre et la pureté dans les vins, mais avec de la gourmandise ! »

Pour vous offrir le meilleur service, Les Grappes utilise des cookies. En poursuivant votre navigation, vous en acceptez l’utilisation sur ce site. En savoir plus
x