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Les vignerons de sa région

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Domaine Les Cailloux

(29 notes)
“ Aller simple pour Châteauneuf ”

Il y a trois ans, mon père m’a dit « Écoute mon fils, cela fait dix ans que tu perds ton temps à Paris donc soit tu rentres soit je vends ». Je lui ai alors répondu : « Écoute papa, le prochain départ TGV de Gare de Lyon est dans 22 min. Si j’arrive à chopper la 14, je peux l’avoir et être là ce soir ». Si mes premières expériences de la vigne furent les vendanges de Montmartre, je foule désormais les pas du grand vinificateur qu'est mon père.

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(84) Vaucluse

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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Grégoire  @gregoire00
a noté   Domaine Les Cailloux - Becassonne
Domaine Les Cailloux - Becassonne

Vallée du Rhône

 Achat Vérifié

Floral mais sur le fruit! Belle rondeur! Belle robe! Très agréable!

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Grégoire  @gregoire00
a noté   Est Ouest
Est Ouest

Vallée du Rhône

 Achat Vérifié

Excellent rapport Q/P! Un super Rhône sud facile à boire! Parfait entre copain!

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Alice Le Pors @alice
a noté   Domaine Les Cailloux - Sommelongue
Domaine Les Cailloux - Sommelongue

Vallée du Rhône

Un vin rouge très rond et sur le fruit. On a envie de se resservir !

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Alice Le Pors @alice
a noté   Domaine Les Cailloux - Les Cailloux
Domaine Les Cailloux - Les Cailloux

Vallée du Rhône

C'est long en bouche et complet. Très beau vin blanc !

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Anatole Paty @anatole
a noté   Domaine Les Cailloux - Becassonne
Domaine Les Cailloux - Becassonne

Vallée du Rhône

Super rapport qualité prix ! Beau vin blanc et grourmand

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Maxime Saint-Aubin @maximesa
a noté   Domaine Les Cailloux - Becassonne
Domaine Les Cailloux - Becassonne

Vallée du Rhône

Blanc du Rhône sympa, avec un peu de gras et de jolis arôme de fleurs. Doit être bien avec des viandes blanches en sauces

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Nicolas Gravellier @nicolasg
a noté   Domaine Les Cailloux - Sommelongue
Domaine Les Cailloux - Sommelongue

Vallée du Rhône

 Achat Vérifié

Que cette finale me plait ! Comme une petite poésie de fruits rouges

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Kim Nguyen @kimnguyen
a noté   Domaine Les Cailloux - Les Cailloux
Domaine Les Cailloux - Les Cailloux

Vallée du Rhône

Super vin que j'associe avec plaisir aux grandes occasions!
Mes invités apprécient toujours...

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2016, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Le Côtes du Rhône Est Ouest délivre tout ce que l'on attend d'un Côtes du Rhône : équilibré, sur le fruit, jolie longueur en bouche. Il s'accorde avec toutes sortes de plats : la pièce de boeuf,...

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2016, Rouge

(16 notes)
Le mot du Vigneron:

L’une des plus belles expressions du Grenache.

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Becassonne

12€05

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2017, Blanc

(8 notes)
Le mot du Vigneron:

Un beau blanc gourmand et équilibré de la Vallée du Rhône.

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Vallée du Rhône , Châteauneuf-du-Pape

2017, Blanc

(7 notes)
Le mot du Vigneron:

Un grand vin blanc de la Vallée du Rhône qui allie puissance du terroir et originalité de la roussanne.

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Vallée du Rhône , Châteauneuf-du-Pape

2014, Rouge

(25 notes)
Le mot du Vigneron:

Un Chateauneuf du Pape alliant la puissance du terroir à la finesse et l’élégance caractéristique des vins du Domaine.

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Vallée du Rhône , Châteauneuf-du-Pape

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Le 2015 a été un grand millésime avec de parfaites conditions climatiques pour réaliser un Chateauneuf du Pape alliant la puissance du terroir à la finesse et l’élégance caractéristique des vins...

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Le domaine

La petite histoire

"Depuis le XVII ième siècle, notre famille exploite ces terres après le rachat d’une parcelle au nord de l'appellation auprès de l'évêque d’Avignon. Ce n’est qu’en 1954 que le domaine prend le nom “Les Cailloux”. En 1971, l’exploitation croit à grande vitesse sous la direction d’André Brunel qui reprend le domaine familial. Ce n’est qu’en 2012 que je rejoins mon père pour perpétuer l’histoire familiale et ses valeurs : volonté d’élaborer des vins caractéristiques de notre terroir tout en restant élégants et d’une grande finesse."

Anecdotes du domaine

"Le vin doit toujours rester un produit plaisir. Le vigneron n'est pas là pour mettre en avant une étiquette mais un terroir et un savoir faire. Être vigneron c’est un mix assez complexe entre des métiers diamétralement opposés : agriculteur, vivificateur, commercial (les plus grands vignerons sont aussi des personnes qui ont su se mettre en valeur et arriver à incarner une image) et chef d’entreprise. Ma passion pour le vin vient de nombreuses soirées de dégustations avec des amis à goûter, discuter, critiquer, analyser … pour finalement re-goûter encore, toujours avec modération ! Le vin qui me ressemble le plus c’est le Sommelongue. C’est un vin de copains, sympa, fruité, rond, puissant mais pas trop. Bon à l’apéro comme pendant un repas.""Nos nouveautés : le Domaine est heureux d'accueillir dix nouveaux hectares en appellation Vin de Pays. Personnellement, je suis toujours impressionné lorsque au cours d’une dégustation rassemblant de nombreux vins, on va tomber sur une bouteille qui sort du lot, alors qu’il s’agit du même millésime, même appellation, même cépage. On ne peut pas s’empêcher de se dire qu’il y a quand même des gens qui ont un vrai talent."

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