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Domaine de l'Olivette

“ Le soleil de Provence ”

Situé en Provence, le Domaine de l’Olivette est un domaine familial implanté sur les coteaux du Castellet au cœur de l’appellation Bandol. La culture de la vigne est traditionnelle avec une intervention raisonnée respectueuse de son environnement et du terroir. Le Domaine produit des vins de raisins naturels et authentiques.

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(83) Var

Question
Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 Voilà, saison Jazz terminée avec deux concerts d’exception du Caveau de la Huchette. Pendant près de 3 heures chaque soir, les musiciens ont donné le meilleur d’eux même pour un public venu nombreux. Et nous, à votre service, avons passé des moments intensifs mais dans la joie et la bonne humeur. A l’année prochaine……

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 Toute l’équipe du Domaine, sans oublier nos collègues qui vous ont accueilli à votre arrivée et qui ne sont pas en photo), a été heureuse de vous avoir reçu pour cette Première soirée Jazz en Vignes avec des artistes formidables, un public des plus sympathiques et des invités heureux. Prochains rendez-vous les 09 et 10 aout. Le travail mais toujours dans la convivialité et le sourire, à très vite………………..

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 Bonjour à tous, Les concerts de Jazz du domaine auront lieu cette année les 19 juillet, 9 et 10 août. Nous recevrons des artistes exceptionnels ! Philippe Duchemin et Leslie Lewis en juillet ; Dany Doriz Jazz band en août pour les 70 ans du caveau de la Huchette ! Le programme et les places sont disponibles sur notre site, au domaine, dans les offices de tourisme locaux et à l’œnothèque. Ne tardez pas !...

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 Une belle journée et soirée au Domaine pour les "Escapades Var matin", Gastronomie, Vins et Musique ont été au rendez-vous ce samedi pour satisfaire les nombreux promeneurs. Les festivités continuent demain.

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 Monsieur Z nous fait l'honneur et le plaisir d'exposer ses toiles au domaine. Du 26/6 au 30/9. A ne pas manquer !!!

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 L’équipe du Domaine de l’Olivette remercie l’association « Just’ Sanary» mais également les diverses associations et bénévoles d’avoir pu offrir à ces 65000 visiteurs une telle organisation et un dynamisme autant convivial que festif tout au long de ces trois journées. Un grand merci également aux personnes venues découvrir, redécouvrir et apprécier le travail de toutes ces « petites mains » qui choient le raisin qu’elles soient présentes toute l’année ou saisonnières (sans elles, le nectar ne serait pas ce qu’il est….). Au plaisir de vous retrouver en 2018 pour ces moments chaleureux. Mais n’hésitez pas à nous rendre visite d’ici-là !!!!!

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 Bonjour à tous ! Nous vous rappelons que les escapades Var Matin auront lieu au domaine ce week-end, les 17 et 18 juin. Nous vous attendons nombreux ! Pour davantage d'informations et réserver vos places : http://www.escapade-varmatin.com/

Les Escapades Var Matin

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 Un grand merci à tous pour vos visites pendant le festival Just Rosé ! Toujours un plaisir de vous retrouver ! A très bientôt :)

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 J-7 ; La ville de Sanary et le Domaine de l’Olivette se préparent à vous recevoir et "voir la vie en rose" pour le Festival Just Rosé du 29 avril au 1er Mai. http://just-rose.com/

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 JUST ROSÉ à SANARY du 29 avril au 1er mai, au plaisir de vous y retrouver..http://www.domaine-olivette.com/fr/2017/04/just-rose-sanary-2017.html

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 JAZZ EN VIGNES 2017, les billets sont d'ores et déjà en vente sur notre site : http://www.domaine-olivette.com/fr/2017/04/jazz-en-vignes-2017-reservez-vos-places.html

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Jean-Luc Dumoutier  @domaine-olivette

 L’année dernière, les Parapluies « Rosé » magnifiaient les rues de Sanary ; pour cette 5ème édition, la décoration de la ville n’a pas été dévoilée mais les dates sont à retenir dès aujourd’hui….. au plaisir de vous y rencontrer ; http://just-rose.com/#accueil

Just’Rosé Festival International du Vin Rosé

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Provence , Bandol

2013, Rosé - 75cl

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"Un vin équilibré, rond, gourmand et ample en bouche."

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2013, Blanc - 75cl

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2009, Rouge - 75cl

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Le Domaine

La Petite Histoire

Le domaine de l’Olivette, qui est dans la même famille depuis le XVIII siècle, s’est développé au cours des générations et représente aujourd’hui un vignoble de 55 hectares sur les merveilleux coteaux du Castellet dans un amphithéâtre naturel face à la mer et bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel.

Anecdotes du domaine

"En 2005, je cède mon entreprise (équipementier automobile) pour « vivre au pays » et me consacrer aux vignes familiales. J'ai pu donner un nouvel élan au domaine en modernisant les installations de vinification, en mettant en place une traçabilité garante de qualité et en m’engageant dans une démarche volontaire de protection de l’environnement. Le Domaine de l’Olivette vient ainsi d’obtenir la certification H.V.E (Haute Valeur Environnementale)"

"Après une bonne pluie, les escargots sont de retour comme du temps de son grand-père, pour préparer la fameuse recette provençale des escargots à la « suçarelle »."

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