Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine Pierre Cros

(16 notes)
“ L'histoire de Pierre, de la terre à la bouteille ! ”

Les vignes se situent sur un sol argilo-calcaire, avec la présence de grès. Un type de roche apportant une spécificité au terroir Badens-Laure Minervois. Les vignes sont en plaine. Une d'entre elles, les Aspres, est plus sèche, aride que ses sœurs. Sur celle-ci pousse justement de la Syrah, cépage servant à l'élaboration de la cuvée des Aspres.

Lire plus En savoir plus

(11) Aude

Question
Mazdak Hosseni @chezjack
a un coup de coeur pour   Les Costes
Les Costes

Languedoc

1 Commentaire

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 Que faire si on n’arrive pas à choisir entre la vigne et la mer ? La réponse semble évidente : on boit du Pierre Cros ! https://www.vinparleur.net/Que-faire-si-on-n-arrive-pas-a-choisir-entre-la-vigne-et-la-mer?lang=fr

Que faire si on n’arrive pas à choisir entre la vigne et la mer ? — Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk
Le réponse semble évidente : on boit du Pierre Cros ! Vigneron talentueux et visionnaire du Minervois, il a anticipé notre embarras du choix en (...)

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 

Commentaires
Commenter
ANDREE CHICOT @andree971
a noté   Tradition rouge
Tradition rouge

Languedoc

Un vin de bonne augure,qui vous fait remonter le temps, j'ai aimé et apprécier. Très belle ballade

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 "Attention vieux #Carignan ! Pierre Cros Vieilles Vignes 2015 Une trentaine d’années de présence dans le Guide, une collection de coups de cœur. Quoi de neuf en 2017 ?" https://www.vinparleur.net/Attention-vieux-Carignan-Pierre-Cros-Vieilles-Vignes-2015?lang=fr

Attention vieux #Carignan ! Pierre Cros Vieilles Vignes 2015 — Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk
Une trentaine d'années de présence dans le Guide, une collection de coups de cœur. Quoi de neuf en 2017 ? Les vieilles vignes de Carignan se fond (...)

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 

Commentaires
Commenter
Pierre Cros @domaine-pierre-cros

 In the #Minervois you should drink traditional! #wine #Carignan #Grenache #Cinsault https://www.vinparleur.net/In-the-Minervois-you-should-drink-traditional?lang=en

In the #Minervois you should drink traditional! — Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk
A nice red wine in the glass, which illuminates the table, a succulent pork roast with fried potatoes and green beans, some pleasant guests ... (...)

Commentaires
Commenter
sarah Duplaa @sarahdup
a noté   Liberté Nebbiolo
Liberté Nebbiolo

Languedoc

Une jolie découverte avec cette cuvée 100% Nebbiolo. C'est très gourmand avec une belle fraîcheur. Je recommande à tous les amateurs de découvertes oeno !!!

Commentaires
Commenter
sarah Duplaa @sarahdup
a un coup de coeur pour   Liberté Nebbiolo

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Languedoc , Minervois

2017, Rosé

Le mot du Vigneron :

"Tradition rosé 2015 coup de cœur Hachette cette année !"

Ajouter au panier

Les Costes

10€00

Languedoc , Minervois

2017, Blanc

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Cinq cépages composent ce vin du Midi plein de fraîcheur et de surprises"

Ajouter au panier

Languedoc , Minervois

2017, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le Minervois dans sa plus simple Tradition"

Ajouter au panier

Languedoc , Vin de France

2017, Rouge

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Redécouvrez les vieux cépages "mal aimés" du Languedoc"

Ajouter au panier

Languedoc , Minervois

2016, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le dernier né de la famille, inspiré d'un chanteur local, Toan."

Ajouter au panier

Languedoc , Vin de France

2015, Rouge

Le mot du Vigneron :

"L'exquise intérprétation du Touriga Nacional présent aussi dans le Douro mais ici travaillé dans le Minervois"

Ajouter au panier

Languedoc , Minervois

2017, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Carignan centenaire passé 6 mois en barriques.Le terroir du Carignan, c'est aussi ici."

Ajouter au panier

Les Aspres

32€00

Languedoc , Minervois

2016, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Le TOP de la maison"

Ajouter au panier

Le Domaine

Les vignes se situent sur un sol argilo-calcaire, avec la présence de grès. Un type de roche apportant une spécificité au terroir Badens-Laure Minervois. Les vignes sont en plaine. Une d'entre elles, les Aspres, est plus sèche, aride que ses sœurs. Sur celle-ci pousse justement de la Syrah, cépage servant à l'élaboration de la cuvée des Aspres.

La Petite Histoire

Mon grand-père Marius, puis mon père Henry, s’ils possédaient quelques parcelles de vignes, étaient avant tout les boulangers de Badens. Des Hommes qui aimaient leur métier et qui partaient livrer le pain chaque matin par n’importe quel temps dans les campagnes avoisinantes. Au début des années 80, j'ai choisi l'autre partie de l'adage "du pain et du vin". Et 1987 marque la première mise en bouteille des cuvées estampillées Pierre Cros.

Anecdotes du domaine

Tellement de raisons à donner pour répondre à ces questions. Un intérêt, une passion transmise par la culture de ma famille, mon entourage. J'ai rencontré beaucoup de personnes qui m'ont aidées à continuer mon travail, dans des moments de doutes que tout le monde peut connaître. Mes vins, c'est moi. Et moi, c'est mon vin.

Mes vins se démarquent de ceux des autres vignerons car il représentent ce que je suis, ma façon d'être, ma personnalité. Et personne ne peux m'imiter mieux que moi. L'univers du vin se développe de manière très rapide ce dernier siècle. Je mets un point d'honneur a être fidèle à mes idées premières, à tirer le meilleur de ma région. Ne surtout pas céder à la facilité en uniformisant les vins.

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus