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Domaine Piquemal

(2 notes)
“ Entre Tradition et Modernisation ”

Ici, au cœur de la Vallée de l’Agly, le paysage est magnifique et l’ensoleillement exceptionnel. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, poussent sur des sols très variés (argilo-calcaires, marnes schisteuses, galets roulés sur terrasses du quaternaire, schistes noirs, etc.), et donnent à chaque cuvée sa propre personnalité. Si chaque parcelle est essentielle, nous p...

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(66) Pyrénées-Orientales

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 Mission accomplie : 1ère soirée d'été réussie

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 On se prépare .... 3,2,1 ....

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 Dégustation de nos deux Rosés : Romain 2016 & Terres Grillées 2016, ce vendredi de 18h à 21h ! Battle : Rosé de tonnelle # Rosé de table

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 Nos deux rosés ont été sélectionnés par le Guide Hachette des Rosés 2016-2017! Des commentaires gourmands pour se mettre en appétit #voilalété#

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 La Colline Oubliée : le retour ! Le 2016 est enfin en bouteille ... Le nez s'exprime sur des notes de fruits noirs, un nez légèrement épicé et tourbé. La bouche est puissante et les tanins soyeux. Malgré sa jeunesse, on décèle un joli potentiel de garde! A découvrir ....

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 Dégustation des Rosés du Roussillon : Ambassadeur 2017! Le Terres Grillees Rosé est de la partie ....

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 Le Chant des Frères 2016 est disponible : de la jeunesse et du fruit ! Vin rouge charnu qui révèle des notes de fruits rouges frais et des tanins enrobés; le toastage est délicat et parfaitement intégré! A déguster dès aujourd'hui!

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 Samedi 20 Mai, de 9h à 19h : Journée dégustation au Domaine & visite de cave pour redécouvrir nos gammes et déguster nos nouveaux millésimes !

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 La vie est belle aussi aux Vins Julien

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Marie-Pierre Piquemal @domaine-piquemal

 Dégustation de nos vins samedi 6 Mai de 10h30 à 13h30, au Chais de Pierre à Argeles Village!

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Roussillon , Côtes Catalanes

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin fruité et surprenant, particulièrement rafraîchissant et convivial."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Romain

7€30 

Roussillon , Côtes Catalanes

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rosé de tonnelle, mêlant fruité et fraîcheur. Parfait pour l'apéritif ou les grillades entre amis !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Clarisse

7€65 

Roussillon , Côtes Catalanes

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La légèreté et la fraîcheur dans toute sa jeunesse."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Justin

7€65 

Roussillon , Côtes Catalanes

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vin fruité et gouleyant. Méfiez-vous de ce coquin, c’est un grand séducteur ! "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Roussillon , Côtes du Roussillon

2016, Rosé - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Onctueux et délicat, ce rosé de caractère accompagnera parfaitement la saison estivale."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Roussillon , Muscat de Rivesaltes

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La joie irraisonnée de l'éternelle jeunesse, alliant douceur et fraîcheur !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Roussillon , Côtes du Roussillon Villages

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"De l’amplitude, de la grâce et de la délicatesse. Ce vin reflète la finesse des schistes noirs."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Roussillon , Côtes du Roussillon

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Fruit d’un terroir d'exception et de cépages traditionnels du Roussillon, ce vin blanc allie finesse et minéralité, avec une touche boisée délicate."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Ici, au cœur de la Vallée de l’Agly, le paysage est magnifique et l’ensoleillement exceptionnel. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, poussent sur des sols très variés (argilo-calcaires, marnes schisteuses, galets roulés sur terrasses du quaternaire, schistes noirs, etc.), et donnent à chaque cuvée sa propre personnalité. Si chaque parcelle est essentielle, nous portons une attention particulière aux terres d'Espira de l'Agly. Le terroir y est unique, et le sol, parsemé de schistes noirs, marque les vins d’une signature inoubliable.

La Petite Histoire

A l’image de mes parents Annie et Pierre Piquemal qui ont restructuré le domaine, c’est avec passion et savoir-faire que j’exploite avec mon équipe les différents terroirs de la propriété.

Dans le vignoble, le travail de la vigne se fait dans le respect de l’environnement et des sols de chaque parcelle. Les travaux en vert sont réalisés manuellement (épamprage, ébourgeonnage, vendanges en vert), l'enherbement permet de maîtriser les rendements sur les parcelles jeunes et plus productives.

Notre travail nous mène toujours vers des sélections parcellaires pour que chaque cuvée signée Piquemal soit l’expression de la richesse de nos terroirs et de nos raisins.

Anecdotes du domaine

Certains pensent qu’être vigneron, c’est être magicien…

Pour moi, être vigneron, c’est utiliser son savoir-faire pour travailler la terre, vinifier, assembler et élever les vins dans le but de transmettre tous les jours ma passion à ceux qui les goûtent et les partagent.

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