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Domaine Rabiega

(23 notes)
“ Du journal télévisé aux vignes provençales ”

Nichés sur les hauteurs de Draguignan, sur le plateau triasique de l'arrière Pays Varois, nous profitons d'un magnifique sol argilo-calcaire. Nous croisons régulièrement le chemin de marcassins et de lièvres sur le terrain, parfois des renards qui nous déposent le reste du festin devant les portes du caveau... Nous travaillons sur des restanques parfois étroites qui ne ...

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(83) Var

Question
Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 ils sont enfiiiiin arrivés et vous offrent de quoi bronzer, profiter de notre nouvelle carte de bar, petite restauration et glaces, ou des Apé Rosés du Domaine Rabiega dès 17:00 et sans coups de soleil! Elle est pas belle la vie, les doigts de pieds en éventail, sous un parassol?

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Nous adressons toutes nos félicitations à Thomas et Éric, nos heureux mariés de ce 08/07/17 !

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 les Apé Rosés du Domaine Rabiega: en live!

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Ce soir, à partir de 17:00 on remet ça! Au programme: du bon son avec la Minoï Music Family et RJ Sound Concept, des vins produits avec passion, et une ambiance décontractée :-) les Apé Rosés du Domaine Rabiega: c'est ça! #AfterWork #dracénie #rabiega #rosé #provence #piscine #Chill #wines #sun #music

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Ce soir c'est le début des Apé-Rosés, l'équipe du Domaine est prête à vous accueillir !! On vous attend nombreux ☺️

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Ils se sont dit OUI ♥ Tous nos vœux de bonheur à Audrey & Nathanaël, nos radieux jeunes mariés de ce 1er juillet!

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Vos prochains rendez-vous: - ce soir pour notre Défilé & Rosé (réservations closes); - dès demain pour le vernissage de la superbe exposition de Benoît Thiault Photography - mardi 04 et jeudi 07/07 pour nos 1ers Apé Rosés du Domaine Rabiega @ très vite!

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Nous remercions notre partenaire Riviera Press pour cette superbe soirée à la Villa Ephrussi de Rothschild pour les 25 ans de leurs magazines... Une soirée magnifique où se sont mélangés Luxe, Élégance, Raffinement et convivialité...

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Clap de fin sur un très joli week-end, placé sous le signe de l'amour ♡ Toutes nos félicitations aux jeunes mariés, Cécile et Gilles, ainsi qu'à leurs exceptionnels témoins!

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 et voila un bel événement en Dracenie! Félicitations à tous et toutes! et notre clos Diere qui rentre avec encore une distinction! Bravo!

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Ce week-end, nous remettons les clés du Domaine Rabiega à ♥ Cécile & Gilles ♥ Nous vous accueillons tout de même au caveau cet après-midi. Retrouvez-nous également en centre ville pour le dernier jour de la Fête des Vins de Provence à Draguignan ! bon week-end à tous :-)

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Venez nous rejoindre nombreux à la Fête des Vin de Provence à Draguignan! Nouveau stand rien que pour vous accueillir et prendre l'apéro! :)... à très vite sur le stand!

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Levé du jour sur le Domaine

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Venez gratter!

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Jean-Sébastien Nève @domaine-rabiega

 Le Domaine Rabiega et Au Boudoir de Gaia auront le plaisir de vous accueillir - Le jeudi 29 Juin - de 19h30 à 22h30 * Venez fêter l'arrivée de l'été dans un cadre raffiné * Défilé - Animations - Restauration sur place - Vins du Domaine Sur Réservation uniquement. Merci à nos partenaires : Grolles 72 Les Pates Flayoscaises Apéro Val 83 MARIE ET VOUS Paulette Boutique Les Fondus de Fromages Soyez Cheese Ecole Licata

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Chardonnay

7€00 

Provence , Var

2012, Blanc - 75cl

(10 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un blanc de gastronomie !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Provence , Côtes de Provence

2012, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Epicé, aux tanins soyeux"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Clos Dière

12€00 

Provence , Côtes de Provence

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Médaillé d'or au concours vins de Provence & d'argent au concours général agricole de Paris !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Rocher

14€00 

Provence , Var

2010, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Structuré et tannique !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Clos Dière

15€00 

Provence , Côtes de Provence

2011, Rouge - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"Finesse & élégance !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Nichés sur les hauteurs de Draguignan, sur le plateau triasique de l'arrière Pays Varois, nous profitons d'un magnifique sol argilo-calcaire. Nous croisons régulièrement le chemin de marcassins et de lièvres sur le terrain, parfois des renards qui nous déposent le reste du festin devant les portes du caveau... Nous travaillons sur des restanques parfois étroites qui ne nous facilitent pas la tâche avec le tracteur, mais qui nous permettent de nous improviser cascadeurs ! Le but de notre savoir-faire est de traiter nos terres avec amour, l'ancien propriétaire nous a laissé un terrain Bio que nous préservons à tout prix, nous travaillons nos sols dans le plus grand respect des normes écologiques. Nous avons entamé les procédures nécessaires à l'obtention du label Bio que nous possédions autrefois. Nous possédons une belle variété de cépages sur notre domaine. Nous cultivons le Grenache, la Syrah, le Cinsault, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc et bientôt le Roll. La nature provençale y est très abondante et luxuriante, fleurs, oliviers, cyprès, figuiers, abricotiers, cerisiers, ainsi que notre très belle garrigue, font partie de nos paysages aux milles couleurs.

La Petite Histoire

Christiane qui a créé le domaine était speakerine sur Fr3 avant de se lancer dans l'aventure du vin, certains d'entre vous se rappellerons peut-être l'avoir vu sur le bon vieux poste à tubes cathodiques qui ornait les salons des années 75-80. Par la suite, le domaine fût racheté par l'état Suédois qui avait le monopole sur la vente d'alcool. Il y installa un petit institut œnologique afin de former des futurs jeunes œnologues et gardèrent le domaine une dizaine d'année. C'est ensuite un propriétaire Suédois qui acheta le domaine Rabiega avant que ce dernier ne le revende à Mr.Tanchou, français de la région Parisienne, en 2014. Nous peaufinons nos derniers travaux car les exploitations et les vignes nécessitaient d'avoir un bon rafraichissement, ce fut un vrai défi à relever ! Petit à petit, les vignes, le domaine, les paysages retrouvent leurs allures d'antan...

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est aimer la terre infiniment, c'est considérer qu'elle a une âme. Nous oublions bien souvent qu'elle est au début et à la fin de tout, elle mérite de recevoir notre amour et notre bienveillance...C'est d'ailleurs dans la générosité et la qualité de nos récoltes que nous pouvons remarquer tout cet amour qu'elle nous transmet en retour. Regarder une vigne pousser c'est comme voir son bébé grandir ! Cela prend du temps et demande beaucoup d'attention, mais le résultat est magnifique si l'amour du fruit est là. C'est en vieillissant qu'il devient meilleur. Etre un vigneron c'est aimer transmettre toute sa passion aux autres, pour qu'ils puissent la partager avec leur amis, et les amis de leurs amis et ainsi de suite, le tout dans un verre de vin !

Le saviez-vous ? Rabiega n'est pas un nom Espagnol, Italien, Corse ou Latino ! C'est d'abord un nom très commun en Pologne un peu comme les "Dupont" en France, mais c'est aussi le nom de famille de cette incroyable femme qui a créé ce magnifique Domaine Rabiega. Au fil des générations qui se sont succédées la noblesse du vin a marqué au fer rouge toutes les époques de notre histoire et fait partie de celle-ci en y ajoutant son étincelle comme consécration.

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