Marie-Françoise RATRON – Vigneron Récoltant et son équipe vous emmènent en balade autour du Clos des Cordeliers et auront le plaisir de vous faire partager le quotidien du domaine, sa philosophie et sa passion du métier. A l'issue de cette balade, vous visiterez le chai et les caves souterraines. Une dégustation des vins du domaine (4 cuvées) clôturera notre rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue !
Le Clos des Cordeliers et son vignoble de 22 hectares sont situés au cœur de l'AOP Saumur-Champigny. Ici, le vin est avant tout une histoire de famille. Depuis 4 générations, la famille RATRON s'implique dans l'envie de valoriser son cépage emblématique, le Cabernet Franc.Chaque jour, Marie-Françoise RATRON a à cœur de mettre en valeur l'expression de ce terroir grâce à une conduite du vignoble en lutte raisonnée. La diversité du sol, composé...