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Domaine Rollan de By

(12 notes)
“ La Haute Couture du Vin By Jean Guyon ”

Pendant plusieurs années, Jean Guyon exerça son art en tant que décorateur d'intérieur. En parallèle, il développe une véritable passion pour le vin, et plus particulièrement pour le Médoc. En 1989, il a l'opportunité d'acquérir le Chateau Rollan de By (2 hectares) au nord du Médoc. Pas de background de vigneron, mais une solide ambition de produire des vins exceptionne...

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(33) Gironde

Question
Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Quelques photos de l'émission de RADIO CAP FERRET en présence de Jean Guyon :)

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Si vous voulez en savoir plus sur Jean Guyon, n'hésitez pas à lire cet interview : http://urlz.fr/5EdM

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Rollan de By Rosé, pour rythmer votre été .. ;) Disponible sur notre boutique http://www.boutique-rollandeby.com/

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Hadrien  @hadrien0
a un coup de coeur pour   Château Rollan de By

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Tasting note for our Chateau Rollan de By 2014 by James Suckling : 91/100

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Antonio Galloni from vinous released his new tasting notes on our 2014 Vintage. 92/100 for Château Haut Condissas. Don't miss it ! Antonio Galloni vient de redéguster notre millésime 2014 mis en bouteille. Il a notamment été conquis par le Château Haut Condissas 2014 - 92/100

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Business trip in Ireland with O'Briens Wine Beer Spirits

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Happy Chinese New Year ! Xīn Nián Kuài Lè ! 新年快乐!

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Looking for oustanding value wines ? Look for Chateau Rollan de By and Chateau Tour Seran Crus Bourgeois du Médoc http://isaacjamesbaker.blogspot.fr/2017/01/for-bordeaux-bargains-check-out-cru.html - with Isaac James Baker Panos Kakaviatos

For Bordeaux Bargains, Check Out Cru Bourgeois

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Panos Kakaviatos highlighted some of his 2014 favourites and we're glad to find our Chateau Haut Condissas among them ! Yes Bordeaux can be good and affordable ! Grand Cercle des Vins de Bordeaux http://wine-chronicles.com/blog/bordeaux-bargains-2014-part-1/

Bordeaux bargains 2014
Part 1 By Panos Kakaviatos for wine-chronicles.com 5 January 2017 Like most of you, when I cannot actually do so, I sometimes dream of enjoying Haut Brion, Latour, Petrus and Le Pin. Or Leoville L…

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Neal Martin selected our Chateau Tour Seran 2014 among its Top 3 Greatest Value Wines of the Year. 3 Crus Bourgeois du Médoc, as a reminder that Bordeaux still represents unbeatable value once you step away from the top labels. https://winejournal.robertparker.com/best-of-2016-neal-martin

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 Un grand moment au salon Air France

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Jean Guyon @domaine-rollan-de-by---la-haute-couture-du-vin-by-jean-guyon

 What about you ? Will you be drinking some Chateau Rollan de By or Chateau Greysac tonight ? Happy Thanksgiving !

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Bordeaux , Médoc

2011, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le Château Greysac peut s’enorgueillir d’avoir toujours su attirer sur son site des personnalités hors du commun. Georges Héreil, ingénieur brillant qui fut l’un des concepteurs de l’avion..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Médoc

2013, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Le Chateau La Clare est un vin du Médoc souple, facile à boire."

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Bordeaux , Médoc

2012, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le Château Rollan de By 2012 est un cru bourgeois rond, suave et plein, avec un beau fruit, du fond, et un joli moelleux"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Pendant plusieurs années, Jean Guyon exerça son art en tant que décorateur d'intérieur. En parallèle, il développe une véritable passion pour le vin, et plus particulièrement pour le Médoc. En 1989, il a l'opportunité d'acquérir le Chateau Rollan de By (2 hectares) au nord du Médoc. Pas de background de vigneron, mais une solide ambition de produire des vins exceptionnels et surtout de créer des vins "plaisir". Il se prend rapidement au jeu, et au fil des années il rachète le Château Haut Condissas, le Château Tour Seran, le Château La Clare pour finalement rassembler 185 hectares depuis 2012 avec l'acquisition du Château Greysac, du Château de By et du Château du Monthil.

La Petite Histoire

La philosophie de Jean Guyon « Mon choix a été de créer des vins plaisir : une majorité de Merlot donne des vins plus souples. J’ai un goût proche de celui d’un enfant : j’aime ce qui est rond et tendre, je n’aime pas ce qui est tannique. J’ai basé tout mon travail à la vigne sur ce résultat. Rollan de By, c’est du gâteau, du chocolat. Quand tu bois un verre, tu as envie d’en boire un deuxième. On ne se dit pas 'il sera bon dans vingt ans'. Le Château Rollan de By est comme son propriétaire, puissant et tendre.

Anecdotes du domaine

Après avoir travaillé très dur dans sa vigne, Jean Guyon a été informé par son œnologue en 1995, qu'il ne serait pas possible d'aller plus loin en termes de qualité des vins. Piqué au vif, Jean Guyon a décidé d'identifier 2 acres de ses meilleurs terroirs, où il mettrait en œuvre les mêmes techniques que les Grands Crus, et à faire encore mieux. Deux ans plus tard, il a servi ce vin pour une dégustation à l'aveugle, à côté de Mouton et Lafite Rothschild. Tout le monde a préféré le vin de Jean Guyon. Il s'agissait de la Cuvée Château Haut Condissas. Désormais, millésime après millésime, ce vin reste considéré comme un grand cru, à la portée de tous.

Attaché à un certain art de vivre, Jean Guyon est passionné d'arts et de chasse. Au Domaine Rollan de By, l'ancien et le moderne cohabitent constamment. C'est la vraie signature de Jean Guyon. Ainsi, il est fréquent qu'il se déplace au Domaine à bord d'une Delahaye 1934 carrossée en cabriolet par l'illustre Labourdette. Et à la pointe de la modernité, tous les chais, hangars, entrepôts et bâtiments agricoles sont recouverts de panneaux solaires qui, invisibles depuis le sol, produisent toute l'énergie nécessaire au domaine...

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