Dégustation de nos vins
L'essentiel du travail se fait à la vigne. Fermentation en grappes entières avec les levures indigènes sans artifice oenologique.L' élevage se fait en fûts de chênes de plus de 5 ans pendant 14 à 16 mois.Nous sommes en reconversion vers l'agriculture biologique depuis 2010.En 2014 nous venons de faire notre 1ère cuvée sans sulfites ajouté que nous allons commercialiser dans le courant du mois de septembre.