Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

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Domaine Rozel

(1 note)
“ Et ça fait 22 générations que ça dure ! ”

Vous ne devinerez jamais depuis combien de temps cette famille possède ce domaine ... 22 générations ! Une première dans l'histoire des vignerons, un domaine authentique et respectueux de son terroir. L'air de lavande que vous sentez au dessus des subtils arômes d'abricots des viogniers de Rozel ? Oh, ce sont les brins de lavande qui bordent les vignes familiales. Des cuvées dépaysantes et pleines de charme !

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(26) Drôme

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Matthieu Rozel @domaine-rozel
a un coup de coeur pour   ELOGE
ELOGE

Vallée du Rhône

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Le domaine

La petite histoire

Remontons un peu le temps : 1464, Sir Alays Rozel crée le domaine Rozel et fait ses premières cuvées. Depuis, l’histoire a continué de génération en génération, de pères en fils, et ce sans aucune interruption ! Cette unité familiale et cette histoire hors du commun fait notre force dans la région de la Drôme Provençale, en plein cœur de la Vallée du Rhône. C’est en 1989, que Bruno reprend officiellement le domaine et deviendra un véritable précurseur du viognier rhodanien. J’ai rejoins l’aventure dans la foulée et essaie tous les jours de proposer qualité, authenticité et terroir dans mes vins !Ce qui est le plus extraordinaire c'est que nous le sommes sans interruptions depuis maintenant 22 générations et cela dans la même région : la Drôme Provençale au cœur de la Vallée du Rhône. En 1989, Bruno reprend officiellement le domaine et fera parti des premiers vignerons à implanter le viognier dans notre région. C’est par la suite que j’ai rejoint l’aventure familiale et que je continue de proposer des vins de qualité reflétant la qualité de notre terroir.

Anecdotes du domaine

Nous nous efforçons chaque jour de respecter du mieux que nous pouvons l'environnement et donc les vignes et le raisin. Nous avons donc proscrit tout type de produit chimique. C'est pour cela que nous avons obtenu la certification de Haute Valeur Environnementale. Nous partageons avec vous des vins authentiques avec leur personnalité propre. Notre satisfaction est de vous faire découvrir tous les petits détails qui composent nos vins. C'est pour cela que nous avons obtenu la certification de Haute Valeur Environnementale. Nous partageons avec vous des vins authentiques avec leur personnalité propre. Notre satisfaction est de vous faire découvrir tous les petits détails qui composent nos vins."Le domaine est situé sur la commune de Valaurie au cœur de la Drôme Provençale. nous exploitons aussi des lavandes et des céréales certifiés en Agriculture Biologique. Les sols du domaine confèrent à nos vins une typicité qui est présente dans chacune de nos cuvées. C'est en famille, dans cette région magique et ce cadre magnifique que nous avons le privilège de cultiver nos vignes, bordées par les champs de lavandes, des chênes truffiers et de garrigues. Les sols du domaine confèrent à nos vins une typicité qui est présente dans chacune de nos cuvées. C'est en famille, dans cette région magique et ce cadre magnifique que nous avons le privilège de cultiver nos vignes, bordées par les champs de lavandes, des chênes truffiers et de garrigues."

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