Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine Saint Laurent

Le domaine se trouve au coeur de la vallée du Rhône, entre Avignon et Orange, entre la cité des Papes, et la cité romaine. Producteurs de Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras et Côtes du Rhône en vignerons indépendant, la famille Sinard y travaille depuis 5 générations. Ici, les produits chimiques sont proscrits !

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(84) Vaucluse

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Rosé

8€60

Vallée du Rhône , IGP Méditérranée

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

LE rosé de l'été, une rosé typique du Sud de la France

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

De part son nom "Aubrespin" en provençal qui signifie Aubépine .Laissez transporter par cette cuvée qui saura vous ravir ! Du fruit et du fruit !

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un vin blanc fruité et rempli d'arômes ! Un côtes-du-Rhône léger qui s’apprécie tout au long de l'année.

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

La Tamardière vient du nom de notre propriété. Cette cuvée sera ravir les amateurs de vin corsé et ample.

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

Le Papé plume est la cuvée confidentielle en blanc du domaine Saint Laurent

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Vacqueyras

16€85

Vallée du Rhône , Vacqueyras

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Le domaine est situé entre Châteauneuf-du-Pape et Vacqueyras c'est pour cela que nous vous proposons depuis peu notre toute dernière cuvée en Vacqueyras.

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

La passion des anges est notre cuvée en Côtes-du-Rhône village 100% Fûts de chêne.

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Vallée du Rhône , Châteauneuf-du-Pape

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Une année exceptionnelle pour un vin exceptionnel

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Vallée du Rhône , Châteauneuf-du-Pape

2013, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un Châteauneuf-du-Pape fin et équilibré. Un vin de garde à boire dès à présent.

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Vallée du Rhône , Châteauneuf-du-Pape

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un Châteauneuf-du-Pape remarquable car unique en son genre. Rond et élégant en bouche. Des notes de miel et de fleurs blanche.

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Le domaine

Le domaine se trouve au coeur de la vallée du Rhône, entre Avignon et Orange, entre la cité des Papes, et la cité romaine. Producteurs de Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras et Côtes du Rhône en vignerons indépendant, la famille Sinard y travaille depuis 5 générations. Ici, les produits chimiques sont proscrits !

La petite histoire

Le domaine Saint Laurent est un domaine familial depuis 5 générations. Laurent et Nicolas Sinard deux frères travaillent ensemble sur l'exploitation pour vous proposer la meilleure expérience possible. Le domaine Saint Laurent est en passe de devenir une exploitation à haute valeur environnemental (Hve). En effet le domaine désherbe mécaniquement ses vignes depuis 40 ans et pratique des actions en harmonie avec la biodiversité provençale (maintien des haies et bosquets, engrais organiques).

Anecdotes du domaine

Nicolas Sinard, un des deux frères vignerons, a voyagé de par le monde en Afrique, Asie, USA et c'est depuis environ deux ans qu'il a posé ses valises pour reprendre le flambeau avec son frère Laurent, responsable de la partie vignes et cave au domaine. Avec leur père fraîchement retraité, ce sont deux générations réunies dans la meilleure complémentarité.

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