Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine Salel & Renaud

(1 note)
“ Un défi accompli avec brio ! ”

Le vignoble du Domaine Salel & Renaud est situé dans les Cévennes Ardéchoises. Des vignes cultivées en terrasses entre 300 et 500 mètres d'altitudes, des paysages remarquables façonnés par les anciens que Benoit et Élise souhaitent préserver pour les générations futures. Le domaine a été créé en 2008, 3 ha de vignes étaient alors cultivés, un garage faisait office de ca...

Lire plus En savoir plus

(07) Ardèche

Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Piqueberle

7€00 

Vallée du Rhône , Ardèche

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rosé gastronomique."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

"Mescladis"

9€00 

Vallée du Rhône , Ardèche

2014, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Une palette fruitée sur une finale florale !"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Galinette

9€30 

Vallée du Rhône , Ardèche

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Très volupté en bouche avec une finale très agréable."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

"Qué sa quo"

12€80 

Vallée du Rhône

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin avec un beau volume en bouche et une finale légèrement tanique."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

"Tréfol "

13€00 

Vallée du Rhône , Ardèche

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une belle longueur en bouche sur des notes de pêche de vigne et d'épices."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Vallée du Rhône , Ardèche

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin délicat qui s'ouvre sur des arômes floraux."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Vallée du Rhône , Ardèche

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rouge chaleureux et profond avec une richesse aromatique en bouche."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Vallée du Rhône , Ardèche

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un parfait équilibre entre la puissance et l'élégance."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

Le vignoble du Domaine Salel & Renaud est situé dans les Cévennes Ardéchoises. Des vignes cultivées en terrasses entre 300 et 500 mètres d'altitudes, des paysages remarquables façonnés par les anciens que Benoit et Élise souhaitent préserver pour les générations futures. Le domaine a été créé en 2008, 3 ha de vignes étaient alors cultivés, un garage faisait office de cave, tout était à faire! Aujourd'hui le vignoble s'étend sur 11 ha de vignes, cépages Viognier, Roussanne et Vermentino pour les vins blancs et Chatus, Syrah, Grenache et Gamay pour les vins rouges. Les sols sont pauvres et acides, constitués par des grès sableux du trias cévenol et des schistes de la Drobie. Certaines parcelles ne sont pas mécanisables du fait de leur inclinaison, tout est donc travaillé à la main comme certains vignobles de la Vallée du Rhône Septentrionale. Les vendanges sont exclusivement manuelles afin de trier les raisins dès la vigne. Ce vignoble en altitude donne des vins avec une belle fraîcheur, une grande finesse et beaucoup d'élégance.

La Petite Histoire

Partir de zéro, un sacré défit! Des cursus en formation viti-vinicole, des stages et des emplois chez des vignerons passionnés, il n'en n'a pas fallut plus pour transmettre le virus de la vigne et du vin à Élise et Benoit. Créer un domaine fut très vite une évidence pour ce couple émérite. N'étant pas du milieu agricole, s'installer ne fut pas chose simple ni facile. Il aura fallu faire ses preuves dans les vignes et dans la cave pour voir le résultat dans les bouteilles. Pari gagné! Élise et Benoit sont aujourd'hui amoureux de leurs vignes, de leur travail et cela se ressent dans la personnalité de leurs vins. Des vins de "bâtisseurs", francs, généreux, honnêtes et sans artifices, comme eux. Leurs plus grande fierté est de faire découvrir, au travers de leurs vins, les merveilleux terroirs du Sud de l'Ardèche, qui sont peu connus mais qui n'ont pas à rougir lorsqu'ils sont comparés avec les terroirs des Côtes du Rhône Septentrionale.

Anecdotes du domaine

"Descendre dans la cave d'un ami vigneron ou le recevoir dans nos vignes sont des moments de partage intense. Refaire le monde autour d'un verre de vin, ce sont des instants privilégiés, à savourer sans modération!"

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus