Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine Sol Payré

Situé en pays catalan, vignoble le plus au sud de la région Languedoc Roussillon, où règnent le soleil et la tramontane, le Domaine familial depuis 1913, s'étire entre Perpignan et Collioure au pied de la chaine des Pyrénées, frontière naturelle avec l'Espagne.Ces terroirs, les cépages : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, notre climat exceptionnel sec et chaud nous...

Lire plus En savoir plus

(66) Pyrénées-Orientales

Question
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Le Domaine

Situé en pays catalan, vignoble le plus au sud de la région Languedoc Roussillon, où règnent le soleil et la tramontane, le Domaine familial depuis 1913, s'étire entre Perpignan et Collioure au pied de la chaine des Pyrénées, frontière naturelle avec l'Espagne.Ces terroirs, les cépages : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, notre climat exceptionnel sec et chaud nous donnent des vins chaleureux, très aromatiques avec une belle fraîcheur et bien équilibrés.

La Petite Histoire

La famille Sol-Payré exploite ce Domaine depuis 5 générations, aujourd'hui Jean-Claude transmet sa passion et son savoir-faire à ses enfants. Notre particularité, 2 terroirs :- L'un au Sud, le berceau de notre Domaine à Elne, dans le secteur des Aspres sur un terroir argilo-calcaire qui couvre une quarantaine d'hectares.- L'autre au Nord du département, dans la vallée de l'Agly, un vignoble de 7 hectares situé sur des coteaux à 300 m d'altitude sur des sols de roches : Granits, Schistes, Gneiss.

Anecdotes du domaine

« Un climat et un terroir exceptionnel ne suffisent pas à faire des vins de qualité, nous intervenons tout au long de l'année dans la maitrise de nos rendements afin que non pas la quantité mais la qualité soit au rendez-vous ! Pour nous chaque millésime est unique, et nous travaillons à lui faire exprimer tout son potentiel. »

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus