Domaine Vents du Sud

(20 notes)

“valoriser les cépages en créant des vins nature”

domaine familial 7 vins nature au plus prés du terroir

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(66) Pyrénées-Orientales

Le Domaine Vents du Sud comprend 13 parcelles très différentes situées sur les coteaux à la limite de la garrigue et procurent des vins très typiques. Les vendanges sont manuelles sur les cépages rouges tels que syrah, grenache noir et sur les cépages blancs tels que grenache muscat mourvedre, macabeu. Ceci permet de trier les raisins et donc de ne pas ajouter de sulfites et levures à la vinification. Notre objectif est de tendre vers des vins natures et au plus près du terroir.

La petite histoire

Le Domaine Vents du Sud contribue à pérenniser le paysage et le patrimoine de cette vallée avec ses coteaux magnifiques.

Mas rocheux au domaine Vents du Sud

Paysage du domaine Vents du Sud

Les vignes du domaine Vents du Sud

Vue sur le domaine Vents du Sud

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est faire partager les créations oenologiques. Chaque année chaque cuvée est une nouveauté Le vin est un moment de convivialité de découverte . Nos vins sont sans sulfite ni levures ajoutées. Les levures sont uniquement celles produites par le raisin.

Entre nous, nous considérons le vin est un moment de convivialité de découverte