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Maison Frey-Sohler

(33 notes)
“ Un vin Frey et Sohler à la fois, on adore ! ”

Situé à Scherwiller, le domaine Frey-Sohler est l'histoire de plusieurs générations liées au vin et au village. Aujourd'hui, ce sont deux frères, Nicolas et Damien qui exploitent le domaine. Jean, le troisième frère d'une fratrie de six enfants, y travaille également. Depuis 2015, la sixième génération a intégré le domaine familial.

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(67) Bas-Rhin

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Damien et Nicolas Sohler @frey-sohler

 Plus que quelques heures pour profiter de nos offres spéciales à l'occasion du Cyber Weekend, exclusivement sur notre boutique en ligne http://shop.frey-sohler.com !

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Damien et Nicolas Sohler @frey-sohler

 Seulement pendant 4 jours & exclusivement sur notre boutique en ligne http://shop.frey-sohler.com ! Bon Cyber Weekend @ tous

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Damien et Nicolas Sohler @frey-sohler

 Les marchés de Noël se préparent en Alsace. Le caveau Frey-Sohler a revêtu ses habits de lumière. #DrinkAlsace

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Damien et Nicolas Sohler @frey-sohler

 Tous les moyens de transport sont bons pour les Vins Frey-Sohler! #Foirede Rouen. #DrinkAlsace

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Damien et Nicolas Sohler @frey-sohler

 Salon Normand des Vins de Rouen. 2ème journée. Venez découvrir nos spécialités. #DrinkAlsace. #Rouen

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francois roussillat @efroussillat
a commenté   Maison Frey-Sohler - Gewurztraminer Vendanges Tardives
Maison Frey-Sohler - Gewurztraminer Vendanges Tardives

Alsace

grand vin liquoreux,avec des notes soutenues de pain d'épice et de miel,à conserver encore quelques années.

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Damien et Nicolas Sohler @frey-sohler

 La beauté du Vignoble Alsacien en cette fin de vendanges. #DrinkAlsace

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Damien et Nicolas Sohler @frey-sohler

 Dégustation annuelle Cavavin à l'Abbaye de Fontevraud cette année. Très bel endroit à découvrir. #DrinkAlsace

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Valentin BESNAS @valentinb
a noté   Maison Frey-Sohler - Gewurztraminer Vendanges Tardives
Maison Frey-Sohler - Gewurztraminer Vendanges Tardives

Alsace

Équilibré et très aromatique. Je le bois avec une charcuterie très salé et ça fonctionne très bien !

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Hélène Duchamp @heleneduchamp
a noté   Maison Frey-Sohler - Crémant Riesling Brut
Maison Frey-Sohler - Crémant Riesling Brut

Alsace

Une robe or légère, la bulle a l'air bien finie. Le nez est une forte expression pétrolée, pas de doute, on est bien sur un Riesling ! Une touche d'amande amère, qu'on retrouve par la suite en bouche, accompagnée de cette bulle fine. J'aurais apprécié quelque chose de plus expressif. Se mariera très bien avec un poisson aux herbes provençales au vu de la salinité de ce crémant.

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Kieran Ferragu @kieran
a noté   Maison Frey-Sohler - Crémant Riesling Brut
Maison Frey-Sohler - Crémant Riesling Brut

Alsace

Robe jaune pâle à la vie avec de fines bulles.
Au nez, un vin très expressif par ses notes pétrolées typiques du riesling.
En bouche, les arômes d'agrumes se mêlent à la fraîcheur du riesling. Belle expressivité et longueur en bouche.

De manière générale un vin qui se mariera très bien avec une entrée au poisson type carpaccio de saint-jacques ou des langoustines.

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Scherwiller

10€90 

Alsace , Alsace

2014, Blanc - 75cl

(11 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le grand terroir pour un riesling sec et subtil ! "

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Alsace , Alsace

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"Pétillant, rafraîchissant, fruité, le vin idéal pour un mariage!"

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Rittersberg

14€60 

Alsace , Alsace

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Ce terroir exceptionnel livre un vin gastronomique, minéral et de grande garde"

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2012, Blanc - 75cl

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2012, Blanc - 75cl

(5 notes)
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"Le nectar de nos Vendanges Tardives, concentré, confit et avec une très grande longueur"

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Le Domaine

Situé à Scherwiller, le domaine Frey-Sohler est l'histoire de plusieurs générations liées au vin et au village. Aujourd'hui, ce sont deux frères, Nicolas et Damien qui exploitent le domaine. Jean, le troisième frère d'une fratrie de six enfants, y travaille également. Depuis 2015, la sixième génération a intégré le domaine familial.

La Petite Histoire

Le nom du domaine Frey-Sohler provient de l'association du grand père Xavier Frey (né en 1902) et de son gendre Charles Sohler, qui dirigeaient ensemble l'entreprise familiale. Aujourd'hui, la famille exploite une trentaine d'hectares dont un grand cru et l'appellation communale "Scherwiller" de plus en plus reconnue. La qualité des vins Frey-Sohler s'illustre par l'obtention de multiples médailles, et sa présence dans nombreux guides viniques.

Anecdotes du domaine

Le métier de viticulteur est largement associé à la qualité du terroir sur lequel nous travaillons. Aujourd'hui, Frey-Sohler s'engage pour préserver la qualité de l'environnement et la protection des hommes. Cette volonté s'illustre avec l'adhesion à Terra Vitis, une démarche de viticulture durable. Chaque étape du cycle de production est vérifiée pour garantir une qualité optimale du produit. L'ensemble des détails intégré dans la démarche Terra Vitis® permet de proposer aux consommateurs des vins sains et authentiques, laissant pleinement le terroir s'exprimer.

A Scherwiller, le vignoble est fragmenté en deux terroirs très distincts. Ils ne se situent qu'à un kilomètre l'un de l'autre mais c'est en dégustant nos vins que vous apprécierez une différence très marquée. C'est avec grand plaisir que nous vinifions ces particularités et vous présenter nos différents vins lors de dégustations.

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