Les vignerons de sa région

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Domaine Isle Saint Pierre

“ Isle au trésor du vin ”

Le domaine a vu le jour en 1927 grâce au grand père de l'actuel propriétaire Patrick Henry. Il était alors un négociant en vin à Paris et quitte la vie parisienne pour s'installer au domaine de l'Isle Saint Pierre. Il décide alors d'y planter de la vigne et crée un troupeau de moutons. Le vignoble a atteint une taille conséquente de 170 hectares, tout cela initié par Pa...

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(13) Bouches-du-Rhône

Question
Julien Henry @isle-saint-pierre

 D’un fleuve à l’autre : aujourd’hui présentation des vins de l’isle Saint Pierre sur la Seine au pieds de la Tour Eiffel. Si vous souhaitez retrouver nos vins à Paris, rendez vous à la cave Vaneau.

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Le domaine Isle Saint Pierre s'est engagé dans la démarche VDD - Vignerons Développement Durable - Cette démarche pionnière a pour objectif de mettre en place les trois piliers du développement durable : environnement, social et économique. Dans le cadre de ce label nous portons une attention particulière à l'équilibre de notre terroir. Pour cela nous travaillons entre autre sur l'enherbement et sa gestion afin d'améliorer la structure de nos sols, de supprimer l'usage d'herbicide et de faire un paillage sous le rang.... En route vers une viticulture eco responsable !

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Juste pour le plaisir : le Rhône du coté de l'Isle Saint Pierre !!

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Le Rhône est en crue : autour de l’isle Saint Pierre, il est 2m plus qu’à la normale mais 2m plus bas que lors de la crue record de 2003! Ce soir le niveau du Rhône a commencé à baisser, le vent tourne au Mistral et le beau temps est annoncé nous devrions passer à côté des inondations !!!

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Sur l’Isle Saint Pierres, même lorsque le niveau du Rhône monte et que le ciel est gris la nature nous offre un feux d’artifice de couleur !

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Cépages résistants sur l'Isle Saint Pierre: Premiers résultats avec le Soreli. La curiosité, la recherche et l'esprit d'innovation sont des traditions qui animent la famille HENRY depuis 4 générations. Depuis 2 ans des essais de cépages résistants aux maladies sont menés dans le vignoble de l'Isle Saint Pierre avec l'objectif de réduire au maximum les traitements phytosanitaires et pourquoi pas les supprimer complètement. Les premières vinifications ont été réalisées pour le millésimes 2017 et les résultats sont très encourangeants ( cf: article Vitisphere - La Vigne ).

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Bientôt Noël !! Toute l’équipe de L’Isle Saint Pierre vous attend au Domaine pour vous aider à préparer les fêtes. Nous vous conseillerons pour vos accords mets et vins et vous trouverez de nombreuses idées cadeaux ( coffrets vins, paniers de produits du terroir... et même des peluches du bélier -mascotte du Domaine).

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 En cette belle journée d'automne sur l'isle Saint Pierre, nous avons mis en bouteille la 1ere cuvée du 90e millésime de la famille HENRY.

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Après les vendanges vient le temps de la récolte et la trituration des olives de l'isle Saint Pierre. La très belle récolte 2017 a vu la 5e génération de famille participer activement à la récolte !

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Les journées raccourcissent, les nuages cachent de plus en plus souvent le soleil, la campagne change de couleur... faites en de même ! passez du rosé au rouge !! Dans sa large gamme de vin rouge l'isle Saint Pierre vous propose deux médaillés. Venez découvrir nos cuvées Ripissilve et Merlot.

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Ce soir l'Isle Saint Pierre est à la cave du Lampourdier à Carry le Rouet : au programme musique, dégustation et tapas !!!

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Ultime coucher de soleil sur les vendanges 2017: Après un mois de vendanges nous allons pouvoir remiser nos machines à vendanger même s'il reste encore beaucoup de travail en cave pour que vous puissiez déguster les premiers vins . Les raisins vendangés sont superbes et le 90e millésime de l'Isle Saint Pierre s'annonce excellent ! Cet anniversaire est marqué par des vendanges particulièrement précoces. Depuis la création du Domaine en 1927 c'est la première fois que les vendanges terminent aussi tôt, à l'époque elles commençaient à la mi septembre !

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Vendredi 15 septembre : dernier réveil au petit matin pour les vendanges 2017 sur l'Isle Saint Pierre.

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 Au petit matin, sur l'isle Saint Pierre, pendant que les vendangeurs s'activent d'autres partent se coucher!!

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Julien Henry @isle-saint-pierre

 l'Isle Saint Pierre vendange "MADE IN FRANCE" : (reportage au 20:00 de TF1 ) https://www.tf1.fr/tf1/jt-we/videos/machine-a-vendanger-une-fierte-made-in-france.html C'est à partir de 1972 que Patrick HENRY, 3e génération de la famille, toujours à la pointe de l'innovation, a fait les premiers essai de mécanisation de la récolte. Depuis la technologie a énormément progressé et les machines à vendanger nous permettent de récolter, trier et sélectionner les raisins les meilleurs qui seront ensuite vinifiés dans notre cave.

Machine à vendanger : une fierté made in France
Machine à vendanger : une fierté made in France

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Provence , Vin de France

2016, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Intense et vif"

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Provence

2015, Rouge

Le mot du Vigneron :

"La robe est profonde, brillante à reflets rubis. Le nez très expressif est sur des notes de Fruits rouge, épices et truffe. En bouche nous retrouvons une attaque voluptueuse à la fois fruitée et..."

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Merlot

8€00

Provence

2016, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Le vin tout en nuance"

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Provence , Vin de France

2015, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Puissant et harmonieux."

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Provence , Vin de France

2015, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Léger et voluptueux "

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Provence , Vin de France

2016, Rosé

Le mot du Vigneron :

"Original et surprenant !"

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Provence

Rosé

Le mot du Vigneron :

" Petit verdot et Muscat à petit grains vinifié en méthode traditionnelle sur lattes pendant 9 mois afin d’obtenir un vin mousseux de qualité sec."

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Provence

Pétillant

Le mot du Vigneron :

"Vin blanc à bulles produit avec du Muscat à petits grains."

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Provence

Pétillant

Le mot du Vigneron :

"Vin doux aromatique partiellement fermenté, petit degré idéal pour faire la fête."

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Le Domaine

Le domaine a vu le jour en 1927 grâce au grand père de l'actuel propriétaire Patrick Henry. Il était alors un négociant en vin à Paris et quitte la vie parisienne pour s'installer au domaine de l'Isle Saint Pierre. Il décide alors d'y planter de la vigne et crée un troupeau de moutons. Le vignoble a atteint une taille conséquente de 170 hectares, tout cela initié par Patrick et Marie-Cécile en 1972 lorsqu'ils choisissent d'agrandir le domaine. Au domaine, les cépages utilisés sont le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le petit verdot et des cépages moins connus comme l'arinarnoa et le tannat. S'agissant des vins blancs, les cépages utilisés sont le chardonnay, le sauvignon, le muscat à petits grains. Grâce à l'agrandissement du domaine, nous avons fait le choix de faire des essais de cépages plus exotiques pour la région ! C'est ça la magie du vin !

La Petite Histoire

Le vignoble est situé au coeur de la Camargue sur un terrain sablo-limoneux profond et bien drainé. Le climat méditerranéen est tempéré par la proximité de la mer et des étangs. Le mistral joue un rôle central dans l'équilibre donné à nos vignes et permet de limité les dégâts sanitaires de la vigne. Nous pratiquons les méthodes traditionnelles de récolte sans même utiliser le moindre désherbant chimique car il est essentiel pour nous de préserver notre domaine des dangers liés à ces produits terribles pour notre futur.

Anecdotes du domaine

Notre passion vient d'abord du sol et du travail du sol qui permet d’obtenir un système radiculaire profond, afin de préserver les vignes de la sécheresse estivale. Je porte une attention particulière à la surface foliaire de la vigne afin d’avoir un juste équilibre entre production et surface de feuille exposée à la lumière. Tout cela dans le but de magnifier mes vins et de plaire à tous nos clients.

Le climat de notre région nous permet d'atteindre une maturité assez tôt dans la saison en vendangeant dès la deuxième quinzaine du mois d'Août. Tout cela nous évite de nous confronter aux premières pluies automnales qui sont très préjudiciables à notre vignoble ! Nous avons choisi spécifiquement de garder la cave au centre du vignoble et ainsi de préférer l’utilisation de machines à vendanger performantes. Cela permet d’obtenir une qualité de récolte optimale. Tout cela grâce à l'équipement d’une réception inox, d’un système d’égrappage et de foulage, de pressoirs pneumatiques et d’un système de filtration. Nous prêtons beaucoup d'attention au groupe de froid qui permet de contrôler les températures de vinification et de stockage des vins.

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